扉を開き入った店内は、
テーブル４席のみの和やかな空間。

すぐに迎えてくれる女将さんは、
記憶の中と変わらない、優しく温かな笑顔で、
一つ空いていたテーブルに通されて…。



久しぶりの懐かしさにちょっと蕎麦前。
群馬　「谷川岳」　辛口純米。
お通しは柿ピーにしみじみとさせられ 、



ポリポリつまみ品書きを開き、



頼んだ「茄子の煮びたし」は、美味しそ〜う 。



揚げたての茄子はとろりと蕩け甘く、
なんと言っても、たっぷりとかけられた、
このお出汁が抜群に美味しい 。

冷酒に嬉しく頂いていると、
一人帰っては、又一人入ってくる、
その都度、温かく迎え言葉を添える女将さん。
この空気がとても心地よく…、



表以外にも、ランチメニューがあり、
「玄せいろ」が気になったけれど、残念ながら売切れ。



ならばと、表にあった「鳥だんごせいろ」を 。



蕎麦は、蒸篭に二つ山に盛られ、
ニ八で打たれた端正な細切り。



すぅ〜っと広がる香りに、
心地のいいコシに、喉越し軽やか。
はっとする程豊かな、穀物の甘みが口に広がる 。



この蕎麦に添えられた熱々の汁は、
鶏出汁が優しく染み、濃すぎず薄すぎず、
浸した蕎麦は、さらに甘みがぐんっと増す。



しかも、中には鶏だんごが３個も沈み、
ふっくらジュージー、これが旨いっ 。



とろりとした葱に、鶏だんごと絡めてと、
あっという間に蒸篭は空に。



さらりとした蕎麦湯を注ぎ、
しっかりと汁の旨さを堪能し、



きれいに飲み干したらお腹もいっぱい。
はぁ〜、美味しかった。

ご馳走様でした〜

めげてた事などすっかり忘れる、
女将さんの暖かなおもてなし。
是非、「玄せいろ」も食べに来よう 。

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