ありの～ままで～のフレーズが口に出ちゃう、
緑ヶ丘駅前にある「ありまさ」さん。



「こなもんや三度笠」華麗麺麭さんにオススメされたお店は、
緑ヶ丘駅の改札を出ればもうすぐ目の前。
開店して２年、あったかな温もり感じる佇まい 。

緑ヶ丘　「そば・料理　ありまさ」



お店の前には、ランチメニューの品書きが置かれ、



窓に貼られた「本日のランチサービス」がお得すぎっ。

「キンピラ」に」「ミニカレー」「一口ぷりん」に「半ライス」、
どれか一つがサービスの上、
「ランチ大盛無料」だそう。

成蹊大学の並木も青々と葉を茂らせる、
風薫る、夏ももうすぐそこ。



日々の過ぎるのがあんまり早くて、
ついていけそうになり、あぷあぷする事ばかりの中、
今日は、かの人を偲んで…

吉祥寺　「中清」

久しぶりの、浦和駅西口の「ナカギンザ」ビル、



その中に、そっとアンニュイに佇む「un peu」
唯一無二の、蕎麦とフレンチのマリアージュ、
ハルちゃんのお蕎麦が食べたくて…

浦和　「庵　浮雨 - un peu -」

夜だけの営業だった「きぬたや」さんが、
5月から一転、昼のみの営業になり、
明るいうちに、又行けるのがうれしくて…、



近くのお友達と、早速昼下がりの蕎麦三昧。

国分寺　「きぬたや」

ちょっとご無沙汰してた玄治さんから、
「熱々の出汁で新茶を入れたお蕎麦を始めたよ～」
とふと届いた、不思議なお知らせ。



お茶といえば、茶切りに茶そば、
でも、お出汁でお茶を入れた…

何だかよくわからないけど、面白そう。
考えるより、とにかく行ってみなくちゃ 。

久米川　「手繰りや　玄治」

学芸大にオープンした「やっ古」も、そろそろ半年。
久しぶりに又、お料理にお蕎麦が食べたくて…、



街の喧騒抜けた路地の暗がりに、
ふっと灯りがともる小さな間口に、白い暖簾。
もうすっかり、街に馴染み溶け込んでいる…

学芸大　「手打そば　やっ古」

立川大通りの喧騒から外れ、
懐かしき風情漂う「シネマ通り」に、
ほっこりと佇む、レトロな古民家、



久しぶりの「あかつき」さんで、
今宵は仲良しご夫婦と待ち合わせ 。

立川　「素料理と手打そば　あかつき」

創業安政元年、150年の歴史を持つ江戸老舗。
江戸前の伝統技術と心意気を、引き継ぎ営む八代目。



久しぶりに向かったお店は、
淺草橋大通りに面して、風格ある佇まい 、

淺草橋　「江戸蕎麦手打処　あさだ」

所用で久しぶりに来た麻布十番で、
昼時逃してしまったら、迷わずここ 。



麻布十番商店街の中に、
創業225年の歴史が紡ぐ、歴史と風格ある佇まい。

麻布十番　「更科堀井」総本店

立川「おざき」さんも、二代目息子さんに代わり、
「お蕎麦が変わりましたよ～」と聞き…、
それは、ちょっと食べてみたい 。



久しぶりに向かったお店は、
暖簾も一新、鮮やかな青色、
ほのぼのとした中に、そこはかとフレッシュな雰囲気漂う 。

立川若葉町　「手打そば　うどん　おざき」

行くたびに、目新しいメニューを紡ぎだす関ちゃん。
今回も、何やら面白そうなメニューがあるそうで…、



早速頂きに行こうと、
今日は女子会兼ねての、昼蕎麦屋飲み 。

中井　「green glass」

淺草橋「あさ田」で働いていた職人さんが、
この２月、半蔵門に独立オープン～ 。



千代田区一番町の静かな路地中に、
すっと佇む、センスのいい上品な佇まい 。

半蔵門　「[石臼挽手打蕎麦　丹凛（あかり）」

野尻湖で蕎麦の栽培を趣味としているトムさん。
今日は、２年前に収穫し熟成させた蕎麦を、
そろそろ、試食してみよう、ということで…、



保管に製粉、そして打ち手の、
昼下がりの「志美津や」さんで待ち合わせ 。

喜多見　自家製粉　手打ち十割そば「志美津や」

すっかり日も伸びた夕暮れ時、
まだ月夜にはちょっと早いけど、



今宵の晩酌は、ちょっとご無沙汰「月」さんで 。



しだれ桜は、すっかり葉を伸ばし、
今は、紫紺のアヤメがお出迎え 。

吉祥寺　「晩酌や　月」

週明け早々イロイロあって、
美味しいお蕎麦を食べなきゃ、やってられんと…、



すっかり遅くなったお昼時、
急ぎ向かった、「まるやま」さん 。

代田橋　「手打蕎麦　まるやま」

朝イチで、花小金井の「いなげや」さんに、
今季最後の大多喜の竹の子が入荷したと聞き…、

彼は仕事で車を出せないけども
雨で自転車も乗れないけども、
最後と聞いたら、何が何でも行かないとっ

立派な竹の子を無事ゲットして、
下ごしらえをする前に、腹ごしらえ 。



花小金井駅、すぐそばの、



一度行ってみたいと思っていた、
地元で人気のお蕎麦屋さん。

花小金井　「そば処　清川」

オフィスに詰め込みだった３日間もようやく金曜、明日はお休み。



とにかくお蕎麦が食べたくて…、
久しぶりの「ほさか」さんにちょっと寄り道 。



昔ながらのほのぼのとした佇まいに、
疲果てた心が、ほっと癒される 。

吉祥寺　「手打そば　ほさか」

「『一東庵』に連れてって」と、うれしいリクエストに、
それはもう喜んで…、



昼の日差しの中、すっと粋に佇むお店で、
今日は、和やかな「ほぼ」女子会～。

東十条　「石臼挽 手打蕎麦　一東庵」

ＧＷは混雑しているのだろうと…、
連休が明けるのを待って、
このところの「いっこう熱」解消に、西八王子 。



昼過ぎて、どんどんと気温が上がり、
まさかの３０度、八王子の住宅街の中…、
お店を前にしたら、それだけで心も安らぐ 。



入り口の前に記された、
今日の産地をしっかりとチェックして…。

西八王子　自家製石臼碾き　「蕎酔庵　いっこう」

風もなく穏やかな、ぽかぽか陽気のＧＷ中日。



森林浴兼ねての奥多摩ドライブ 。
淡い緑、濃い緑、黄色に近い緑と、緑が溢れる、
車窓を流れる景色に見とれつつ…、



丁度昼時、お昼は渓谷沿いに佇む「ごろう」さん 。

御岳　「渓谷一望　手打蕎麦　ごろう」

5月4日は「みどりの日」。
神大植物園も今日一日は無料開放デー。
丁度、つつじが満開だろうと…



駐車場から公園へ、抜ける道すがらも、
新緑がきらきら輝き、清々しく心も洗われ…。

植物園散策前に、まずは腹ごしらえ。
あまたある深大寺のお蕎麦屋さんから…、



今日は久しぶりに水車の回る、



創業５０年以上の老舗、
久しぶりの「陣屋」さん 。



年期の入った古き佇まい。
置かれている黒板には、
「全品国産石臼挽きそば粉使用　手打ち９割」。



いつもより長い行列の後ろにつき、しばし待つ 。

深大寺　「手打ちそば　味の陣屋」

よく晴れた、連休一日目。
高速道路の長い渋滞情報が流れる中、
遠出する予定もなし、ホームセンターで苗など買って…、



道路はすいてるし、
「御狩場」」さんの駐車場も、今日はがらがら。
ＧＷは都内にいるのがいいな… 。

三鷹　「手打ちそば・うどん　御狩野」

毎日前を通りながら、しばらく伺ってなかったなあ、と…
遅いお昼は、東伏見で途中下車。



駅すぐ目の前、線路沿いに佇む、
手打ちながら、出前までもこなし… 。



お店の前に置かれた品書きには、
「白醤油焼鰻とミニとろろ蕎麦　ごはん付き」。
ほおっ、鰻まで

東伏見　「蕎夢　三晃庵」

春の短い期間だけの、貴重な「花山椒」。
今年も逃さず頂きたいと…、



名物「花山椒鍋」を頂きに、暮れ以来の潮さん 。

西国分寺　「潮」