あっという間に満開の桜に、
今日は朝からぴゅうぴゅうと風が強い。
もうちょっと…、4月までもってくれるといいなあと…、



ふわりと散りゆく、桜の花びらを目で追いながら、
遅くなったお昼は、最近ご無沙汰していた「中清」さん　。

吉祥寺　「手打　中清」

まるで初夏のような陽気に、
竹の子前線もそろそろ関東まで来たようで…、



打ち合わせを兼ねて、今日のお昼は「佳蕎庵」さん 。

青梅街道　「手打ち蕎麦と酒　佳蕎庵」

東京の路地裏はまるで宝探しのよう。
何気なく入った恵比寿の路地裏にも、
思わず吸い寄せられる、素敵なお店を発見～。



緑の木々の合間に、暖簾が静かにはらり。



「箸庵」という屋号も心をくすぐる、
しかも、地酒まで書かれてあったらも～う、
入らないわけにはいられない 。

恵比寿　「蕎麦　箸庵」

あっというまに一気に開花した今年の桜。
今年の春はなんだか急に来たような心地で…、



あちこちの桜の花に囲まれながら、
ほっこりと、まるやまさんでお蕎麦が食べたいな、と… 。

代田橋　「手打そば　まるやま」

何度も前を通っていながら、すっかりご無沙汰…、



想えば、なんてこと8年ぶり。
今宵は久しぶりのここで、仲良しお友達と待ち合わせ 。

田無　「手打そば　砂場」

ソメイヨシノに、カンザクラ、カワヅサクラ、ミヤマザクラ、
カンヒグラ、エドヒガン、コシノヒガン、
ベニシダレ、ジンダイアケボノ、イザヨイザクラ…

街のあちこちは、満開の桜でピンクの洪水 、
今のうちに桜をたっぷり見とかなきゃ、
朝採れ野菜を買いがてら、あきる野までお花見ドライブ　。

右に左にと車窓に流れるあちこちの桜を満喫し、
秋川ファーマーズセンターで、のらぼう菜に、
あきる野の地酒をゲットして…



遅くなったお昼は、今日も車がいっぱいの、
すぐ近くの「花がき」さん 。

秋川　「手打そば　花がき」

年明けの「新年会」が、事情でのびにのび、ようやく今宵。
桜を愛でながら、「新年会」改め「新年度会」 。



楽しみに向かった、「小倉庵」には、



お店の扉にも、うれしい桜のサービスが 。

大塚　「そば処　小倉庵」

このところ思い出すことがあり、
久しぶりに行きたくていて…、



大江戸線からの乗り換えついで、
10年ぶりに向かったお店は、
昔の記憶のままの佇まい、それがうれしい 。

後楽園　「手打そば　舞扇」

あちこちで桜の蕾が開いたと思ったら、急に冷え込み、
文字通りの花冷えの、しとしとと雨降る中、



季節毎に訪れたい汐見さん、
寒さなんてなんのその、春のお料理を頂きに　

早稲田　「手打ち蕎麦　汐見」

九州、四国、和歌山で桜の開花宣言がされ、
東京の宣言はまだだけど、もうあちこちの桜は花開き…、



「志美津やさ」んの駐車場の桜が見事 。
色の濃いのは、「土肥桜」？



その後ろには、「河津桜」も満開まっさかり 。



まるでお花見に来たような、鮮やかな桜を愛で、
久しぶりのたぬきさんにご挨拶。

喜多見　自家製粉　手打ち十割そば「志美津や」

年々、各地で品種改良がされる中、
昔のまま、今もこつこつと栽培されている、
妙高山麓の奥深くで、ひっそりと生き残っている、希少な「こそば」。



その希少なお蕎麦を、
栽培している方々をを囲んでi頂ける、これとない宴。



打ち手は、若手のホープ「もりいろ」さん

大森町　「蕎麦や　もりいろ」

先週末の「一仁」さんのFace Bookには、
「改良を重ねて新メニューできました」のお知らせ。
「カレー風味　酸辣つけそば」とは、興味シンシン 。



あの粗挽きで酸辣汁、それは是非食べてみたいと、
いそいそと仕事を済ませ、電車に乗り込み千歳船橋へ。

千歳船橋　「そば　一仁」

愛知に越されたお友達が上京し、久しぶりの再会は…、



開店してそろそろ2年、
駅からすぐの路地中に、風流に佇む「膳」さんで　。

九段下　「手打ちそば　膳」

「来年にぜひ」と約束していたのに、
あっという間に、桜も咲きそうな季節となり…、



久しぶりの「大川や」さんで、
年越し楽しみにしていた、コース料理を頂きに　。

神楽坂　「手打そば　大川や」

六本木ミッドタウン近くの「夢路」さんが店を閉め
去年の暮、虎ノ門に場所を移して新たにオープン 。



様々な官庁庁舎が点在する虎ノ門、
その中の「消防会館ビル」には、「そば」の旗が立ち…、



横の階段を降りればすぐ、
地下飲食街の中でも、一際品のある一角が 。

虎ノ門　「純手打そば　夢路」」

昨夜読んでた本に出てきたのもあって、
かき揚げの「天ぬき」がムショ～に食べたい。



「池之端やぶ蕎麦」無き今、
西武柳沢駅前に、唯一その流れをくむ貴重な一軒 。

西武柳沢　「武蔵野やぶそば」



店前には、鴨南蛮に並ぶ冬の人気蕎麦、「牡蠣南蛮」も。

年度末で忙しいらしく、彼は休日出勤でお仕事。
一人残され、家事をあれこれしていたら、
空は青々として、ぽかぽか陽気。



こんな日にお家にいたんじゃもったいない。
お散歩がてら、「本むら庵」に行こう 。

荻窪　「御免蕎麦司 本むら庵」

「玄治さんに行ってみた～い」なんて言われたら、
それはもう、喜んで　。



まだまだ寒さの残る昼下がり、
河豚フェアも終わったし、
もしかしたら、山菜が始まっているかも…

久米川　「手繰りや　玄治」

三和さんが北海道に移住し、
ずっと片腕となっていた萩原さんが後をついで、そろそろ半年。
どうしてるかなあ…と、



朝から冷たい雨降る中、久しぶりの「みわ」さんへ 。

井荻　「蕎麦　みわ」

このところのぽかぽか陽気から、今日は一転冬に逆戻り。
急な気温の変化に、とにかく寒くって… 、



久しぶりの「安藤」さんで、ちょっと暖を取っていこう 。

浜田山　「手打そば　安藤」

谷保の住宅地で仮営業をしていた「かな井」さんが、
先月末2年ぶりに、「さくら通り」に戻って、新規オープン～。



すっかり新しくなったビルの一階に、
「かな井」さんらしい、センスのいいカフェ風の佇まい。

国立　「手打ち蕎麦　かな井」

昨日に引き続き、朝からぽかぽかとした、
まるで春のような暖かさの中…、



毎年恒例の「寒川神社」にご参拝　。
一年お世話になったお札をお納めし、
新たなお札を頂き、今年一年の無事を祈って…、

お昼はずっと気になっていたお蕎麦屋さんへ 。



寒川から程なくの、茅ヶ崎郊外。
通りに面してさりげく佇む、
ちょっと民芸調の老舗の風情ながら…、

石抜き・磨き・選別・脱皮・石臼・ふるい、
すべてをお店でこなし、しかも蕎麦は常陸秋そば 。

茅ヶ崎　「手打蕎麦　賀久」

春はもうすぐそこまで来ているのに、
「人身事故」の知らせには、いつも心が痛む。

とは言え、混雑するホームで1時間立ちっぱなしはつらい～。
体は冷え、お腹はぺこぺこ、
ようやく走り始めた電車に乗り込み、



すっかりお昼も過ぎ去った午後3時すぎ、
お腹すいた～と駆け込んだ、久しぶりの「うた」さん 。

新井薬師　「うた　U TA - SOBA & HERBS　」

去年の暮、本川越に新たに蕎麦屋がオープン～ 、
開店してそろそろ3か月、落ち着いたころかなと…、

夜半からの嵐が過ぎ、青空にお日様ぽかぽか、
まるで春のような陽気に誘われて、
お散歩も兼ねて本川越　。



街を抜け、喜多院を越えた通り沿いに、ふと目が留まる、
白漆喰の塗り壁に鬼瓦、
小江戸川越に相応しい、蔵造りの佇まい。

本川越　「手打ちそば　十限無」



お店の前の立て看板には、
「本日のおすすめ　店主とびきりの笑顔」に、
初めてのお店への緊張感が、ほっと緩む