帯広スイーツ巡りも堪能し、たっぷりお土産を買い求め、
「古民家好きなら、是非紹介したいお店があるんですよ（＾＾）」
とおっしゃり、連れて行って下さったのは…、

帯広の街中から離れた、山並みの中に佇む、
塗り壁の、どっしりとした重厚な趣溢れた古民家。
ここも密かに行ってみたいと思っていたお店、これは楽しみ 。



大正時代の建物をそのまま移築したそうで、
車を飛び降り入口へと向かってみると…



ええええ～っ、「本日終了」

項垂れていると、すっと中から出てきて下さったご主人。
「すみません～…、今日はなんだか混んじゃって（＾＾；；」
たった今、蕎麦が売り切れてしまったそう…。
どうりで、暖簾が下がってない。

気の良さそうなご主人の、すまなそうなお言葉に、



ないものは、仕方ない…
せっかくなので、外から中の様子を覗かせて頂けば、
窓から垣間見るだけでも、ものすごくい～い感じ…。

んー、残念。
いつか、いつか…、リベンジしに参ります。。



気を取り直してお店を後にし…、
今日の最終目的地、鹿追町の「かわせみ」さんへ。

鹿追町　「茶房　かわせみ」

「目分料」を後にし、再び車に乗り込み、
十勝平野の雄大なる風景を眺めながらの、楽しいドライブ 。



どこまでもどこまでも続く大地に、見えるのは地平線のみ。
遮るものなど何もない、こんなにも大きな空や、
180度見渡せる風景なんて、初めて…



畑の真ん中に、美しく一筋に並ぶ木々は、
実は、防風林だという事を教えて頂いたり…



ここに住む人々の知恵や、苦労などなど、
おだやかな口調でお話ししてくれる牡丹さん、
昨日に引き続き、風景を胸いっぱい感じて…。

窓を空ければ、すぅ～っと入ってくる爽やかな風が心地よく、
渋滞なんてもちろん、信号もないまっすぐの道をひたすら走り…

ようやく住宅が増えてきて、お店も見え始め、
いよいよ帯広市街に到着。



帯広に来たら是非、と思っていたお店は、



通りに面して、目立たぬ程にさりげなく佇む、
真っ白な壁に薄紺の暖簾がかかる、穏やかな店構え 。
この暖簾の色が、縹（はなだ）色…

帯広　「そば処　おびひろ縹」

冷んやりとして清々しい朝の空気を吸い込み、
今日は十勝へ、一人列車旅 。



ほのぼのとした駅舎が、旅情心を掻き立てる「富良野駅」、
改札で駅員さんに、切符に挟みを入れてもらい、



目の前に停まっているのは、一両編成の「根室本線」。
あ…、この風景は、「北の国から」で見たシチュエーション～。
密かに、純くんの気持ちになりながら、



9時20分発、電車に乗りこみ…、
およそ一時間半の列車旅には、やっぱりこれ ?、
北海道限定「サッポロクラシカル」の缶をプシュ～ッ



運転席に群がるテツさん達の姿が微笑ましく、



川を渡り、山を超え、流れて行く車窓からの風景に、
ぼんやりと眺めている時間は、全く飽きる事なく、



途中停車した、蕎麦の産地「新得」駅にも、駅蕎麦が



停車時間がもちょっとあったら、食べてみたいな、
と恨めしく思っている間に、再び列車は走り出し…



目的地「清水十勝駅」に、１時間30分揺られて到着～。

キオスクも何もない、のどかで静かな駅ロータリーに、
車で迎えて下さったのは、お蕎麦で知り合った牡丹さん 。

出発前に帯広行きを伝えたら、
「ご案内いたしましょう（＾＾）」　
と有難いメールを下さり、お言葉に甘えさせて頂いて…

初めてお会いした牡丹さんは、想像していた以上に暖かな笑顔の素敵な方 。



ご挨拶しながら車に乗り込み、早速、目的のお店へと 。
話弾み、走りだしたらもうすぐ、
きらきら輝く太陽の下、通りの植え込みに看板が見え、



広々とした駐車場を携えた、うっそうと蔦の絡まる建物に、
大きな太鼓のれんの下がった、情緒溢れたお店に辿り着く 。

十勝清水　「蕎麦職人の店　石臼挽手打　目分料」

興奮していたのか、夜明け前からすっきり目覚め、
ぼんやりと、窓を空けたら…、



な、なんて見事な景色っ
飛行機から見るのとは又違う、雲の海原が広がる「雲海」。
富良野盆地をすっぽりと覆う雲に、頭を覗かせる山の頂き。



しばし心奪われ眺めていると、
微かに太陽が山頂から顔を出し始め…



ダイヤモンド富士ならぬ、ダイヤモンド雲海。
思いがけずの朝の風景に、感動と共に始まった2日目 。

今日の宿泊ホテルは、「新富良野プリンスホテル」。
よしさんに富良野駅まで送って頂き、
一日付き合って下さった、お二人とここでお別れ。
本当～に、ありがとうございました 。

ホテルに向かう前に、明日の切符を買っておこう…と、



降り立った小さくて素朴な「富良野駅」には…
こっ、これは、見逃せないっっ
「うどんそばおにぎり」の暖簾が…。

北海道富良野市　富良野駅　「圭子ちゃんの店」

よしさんの、心のこもったエスコートで、
スムーズに美瑛の美しい風景をたっぷり堪能 。
心豊かになったところで、そろそろお腹もすき始めた。

行ってみたいとお願いした、次のお店は中休みなし。
3時を回った頃合いに、のんびりと今日二軒目のお店へと 。



大通りに面して立つ、黒板壁のロッジ風。
知らなければ、すっと走り去ってしまいそうな程、
足元にそっと置かれた、小さな木の看板だけが目印。



車を降り、点々と置かれた敷石を渡り近づくと…
壁にかかった看板には、屋号の「万作」の花のモチーフが…。

上富良野　「手打ちそば　まん作」

美瑛のグルメ巡りに、レンタカーで向かった皆を送り…
私は、旭川の蕎麦屋探訪 。

旭川在住、蕎麦友、よしさんが車で迎えに来て下さり、
さらにうれしい、札幌から駆け付けて下さった蕎麦リエさん 。

挨拶を交わしながら…、まだ開店時間には大分早い。
ちょっと空港でお茶でも飲みながら、今日の予定の再確認。



空港2階レストランフロアには、
開店前というのが残念、ここにもちゃんと蕎麦屋が
ショーウィンドウの品書きなどチェックして、



朝からやってる、眺めのいいスカイレストランで、



東京では見ない、「ハスカップソーダ」を頂き打ち合わせ 。



朝方は雨が降っていたという旭川も、からりと晴れ、
東京より10度以上も寒いが、キンッとした空気が気持ちいい。
目指すお店へ、いよいよ出発～



ほのかに色付き始めた木々を眺めていたらあっという間、
空港からほんの10分程走らせれば、ふと現れる案内板。
く、熊出没注意っ？？？



早くも、雄大なる北海道の片鱗を感じていると、
程なく辿り着いたお店は…、わあ、素敵 。
たっぷり生い茂った草木に埋もれた、ほのぼのとした暖かな佇まい。



車を停め、板張りのアプローチを入って行くと、
あ♪、旭川でもたぬきさんがお出迎え 。

旭川東神楽町　「蕎麦　蓬」

上海に引き続き、うれしすぎるお誘い、
「yukaさん、北海道の新蕎麦、食べてみたくないですか？」

北海道に行ったのは、かれこれ10年も前の事。
蕎麦産地最大の土地、北海道の蕎麦できるなんて、もーう、
二つ返事で参加させて頂く事となり、
2012年10月堪能してきた、北国の蕎麦



まだ夜明け前のレインボーブリッジを走り抜け、
羽田発　7時30分発ＪＡＬに乗り込む為、羽田へと。

年末にご主人が予告していた、新メニュー。
そろそろ出ている頃かも、…と気になり、もううずうず。
早々に先生宅へ伺い、遅いお昼を食べに行ってみよう 。



あちこちで「恵方巻き」のポスターが貼らる商店街の中に、
茜色の暖簾が目を惹く、感じのいい清楚な佇まい 。

年が明けたばかりと思っていたのに、もう2月か…。

久米川　「手繰りや　玄冶」

先週お誘いされて、せっかく伺ったというのに、
風邪で鼻と咳が止まらず熱っぽくて、宴半ばで、やむなく早退…。
最後まで頂けなかった自分が、悲しくて…



ようやく何とか、体調も戻ってきた今日、
リベンジも兼ねて、再び訪れた「志ま平」さん 。

牛込神楽坂　「巽蕎麦　志ま平」

ふと思い出したら、随分とご無沙汰…、
久しぶりに「おおひら」さんのお蕎麦食べたいな 。
と、出先途中、野方で下車してお昼ご飯。



駅前からのほのぼのとした商店街の中に、
凝りすぎずも品よく、さりげなく佇む街蕎麦屋。
今の季節だと…、若さぎか、牡蠣柿かな… 。

野方　「純手打ち　おおひら」

ああああ～っついにやってしまった、大ショックっ。
うっかりスマホを落とし、液晶画面には一筋のヒビがっ…。
操作は変わらず動くものの、いつ零れてくるか冷や冷や。

すっかりしょげ、帰りに買い求めた某ヨドバシに向かうが、
ドコモショップに回され、結局、修理に出す事に 。

無料の代機種を渡されるも、心は消沈…。
幾つかの設定しがてら、心を休めに一休みして行こう。



思えば、デジカメを壊してしまった時も、
ここで、慰めてもらったなあ…。

吉祥寺　「神田まつや」吉祥寺店

今回の風邪は相当に手強く、彼まで揃ってダウンしたまま 。
「お風呂行きたいけど、やめといた方がいいかぁ…」
と、競争のように二人で鼻をかみかみ、つまらなそう。

外は雲ひとつなく、せっかくのいいお天気。
「じゃ、美味しいお蕎麦でも食べに行こっか」
と、反論されるの覚悟に、言ってみたら…
「いいよ」と、拍子抜けする程あっさり 。

これは、相当調子が悪いのかも…と、危惧するも、
気分が変わらぬうちに、早速車に乗り込み出発。

毎年食べそびれてしまっていた、
冬季限定の、課題の「かけそば」を食べにあきる野へ 。



澄んだ空気の中に、清らかな水をたたえるうららかな秋川。



ほのぼのとしたあきる野の景色の中に、
木々に埋もれ、静かにそっと、ほっこりと佇む「そば小屋」。



小鳥のさえずりを聞きながら、石畳を歩いていけば…
生成り暖簾がそっと下ろされたお店に辿り着く 。

あきる野　「そば小屋　あをき」

処方してもらった薬で、何とか咳に鼻も治まりつつあり…
騙し騙し朝方からの仕事を済ませたら、ぐったり。



週末行った報告も兼ねて、ちょっと一休みして帰ろう…。

吉祥寺　「手打　中清」

週末、地方の寒さで風邪が悪化しついにダウン。
幸いインフルエンザではなかったようだけど、
咳に鼻水は止まらず、微熱で体の節々がきしきし痛い。

風邪に良さそうなお蕎麦を食べて、完治させねばっ 。



と、向かったのは井荻駅。
車道から吹きつける風が冷たく、身を縮めながら歩けば程なく、
山小屋ロッジ風、素朴で温もり溢れた佇まい。



生成りの暖簾を潜れば、そっと置かれた板に今日の産地。
これは楽しみ、福井県坂井市　丸岡在来 。

兼ねてから、一度行ってみたいと思っていた、
多摩地区に何店かある、吉祥寺「中清」から暖簾分けしたお店 。

午前中に帰省する予定が、ぐずぐずしてたらもうすぐお昼。
東京でお昼を食べてから行こうか、となり…
「（ＩＣから）遠くなくて駐車場があるとこだったらいいよ」
と彼の言葉で…、中でも清瀬のお店は手打ち店。

これはチャンス、いよいよ今日、行ってみよう 。



車を走らせれば程なく。
清瀬駅北口のささやかな商店街の中に、さりげなく佇む、
どこか吉祥寺のお店に似た、街蕎麦屋風情。



看板に、しかと書かれた「手打」の文字が頼もしく、
蕎麦は石臼挽きとの、北海道幌加内産。
お昼が16時までというのは、うれしいな…

清瀬　「手打そば　中清」

昨日も一昨日も寒かったが、今日の寒さはひと際厳しい。
吹きつける風は鋭く冷たく、寒さを超えてチリチリと痛いよう 。

こんな陽気の中でも、とげ抜き地蔵通りは、
おばあちゃまが、ぞろぞろ皆元気に闊歩、すごいなー。

私は身を縮こませ、とにかく目指すお店へと… 。



入ったら、すぐに熱燗頂こうっっ 。

巣鴨　「手打そば　菊谷」



駆けこみたい気持ちに、咄嗟にブレーキ
今日の産地は…「茨城旧水府村」手刈り天日干し 。

このところ、ちょっとご無沙汰していた「さらしな」さん。
ふと思い出したら、1月の変わり蕎麦は「海老切り」。
これも食べておきたいな 。



日が落ちさらに冷え込む中、ちょっとだけ寄り途して行こう。
お店の横にはまだまだ雪が積まれたまま、
ちょっとした、雪見酒気分も味わえそう…。

田無　「田無さらしな総本店」

まだまだ雪が至るところに残る中、
風はキンと冷たく、吹きつける度に身が縮む。
あったかいお蕎麦が、食べたい～ 　



と、途中立ち寄ったのは、ご無沙汰していた「にはち」さん 。
楚々と佇む素朴な店構えに、ほっと癒され…



表に置かれてる、平日のお昼限定の品書きには…
「ごぼうと舞茸の天麩羅そば」。
今日はこれを温かいお蕎麦で食べてみよう 。

武蔵関　「手打ちそば　にはち」

昨日の大雪も、今日はからりと晴れいいお天気。
ところどころに雪山が残る中、所用で向かった神保町。
かつて10年前ＯＬをしていた街は、そこここが懐かしく…

ようやく用事を済ませたら、そろそろ2時。
何軒かある「満留賀」さんの中で、昔行った手打ちのお店に、
久しぶりに、行ってみようかな 。

皆よちよち歩きをしている「すずらん通り」から路地に入ると…



ありっ？、こんなに素敵な店だったっ？？
昔ながらの街蕎麦屋そのものだったはずなんだけど…



近づけば、かけられた暖簾は記憶と同じ、よかった…、
いつの間にか、改装していたんだなぁ。

塗り壁の和モダンな風情だが、神保町の街らしい、
どこかアカデミックな趣漂う、落ち着いた店構え。

神保町　「石臼挽自家製粉　手打蕎麦処　静邨」

明日は東京も雪の予報、今日のうちに買い出しに行っとこう 。
「キッコーゴ」で、そろそろ切れそうなお醤油に味醂、
ここまで来たらなら…と、「石川酒造」で、新酒もゲット。

あっという間にそろそろ２時、お腹も空いた、
近くのお店でお蕎麦を食べよう 。



酒蔵からも程近く、牛浜駅から入った住宅街の中に、
風情ある門柱に暖簾がひらり、趣のある佇まい 。

牛浜　「蕎麦・酒肴　志向庵」

北海道に行った折に、お世話になったよしさんが東京にご来訪。
これは是非、どこかにお連れし案内したい 。

北海道ではあまりないようお蕎麦のあるところ…、
と選び、近所のお友達も同行してくれ、向かったのは、



私も夜に一度訪れてみたいと思っていた「みのり」さん 。

夜闇のなかにぼんやりと浮かび上がる純白の壁は、
昼間とは又違う、印象深い幻想的な景観…。

拝島　「手打ちそばの店　soba　みのり」



ガラスの扉を開けば、石臼の置かれた打ち場があり、
今日の産地が書かれてる 。

今日は朝から「花巻きそば」が妙～に食べたい 。
それもちゃんと蓋が付いてる、「あの」花まき。



…と、朝からそわそわ、所用を済ませ、
京王線に乗り込み、ひょいっと向かった代田橋。
久しぶりに「まるやま」さんの花巻を食べに行こう～。

代田橋　「手打蕎麦　まるやま」

今日もお昼を取る暇がなく、空腹を通り過ぎて疲れがどおっと。
…こんな時には、一人でぼんやりできる、あのデパ蕎麦。
今年の「初まつや」も兼ねて、寄って行こう～ 。



そろそろ夕方という時間、今日は何を頂こう…

吉祥寺　「神田まつや」吉祥寺店

先生宅へ行く途中のお昼ご飯は…



久しぶりに、「山葵」さんで食べて行こう～
住宅街の中にすっと佇むお店には、昔の面影などどこにもなく、
上品で感じのいい、素敵な景観。



壁には…、あ♪、甘酒大好き、心トキメク「甘酒あります」。
食後に頂いちゃおうかな…

武蔵関　「板蕎麦　山葵」　WASABI by tenryu-an」

年末には伺えず、そろそろ眠庵が恋しい…
世間より遅れて初仕事後、いそいそと神田に寄り道 。



この、何とも言えない、秘密めいた入口に、
知っていても、毎度わくわくしてしまう…。

大人の隠れ家…
神田　「眠庵」

平日の「瀬音の湯」でゆっくりしよう、
と計画し、一日長く休みを取り迎えた朝…、
「草加に行きたいお店あるって言ってたよね！」と、突然彼。

そ、草加？？、
ググっていたら、気になる温泉があったとか。
んな、急にそんな事言われても～、と戸惑うが…、

あるあるある！行きたいお店 ♪

急遽予定をがらりと変え、草加に向かって出発。
目的は違う別々の期待を抱え、程なく到着した草加市街。

さてさて、まずはお昼 、
宿場町の風情をほのかに残す、旧日光街道沿いを走っていくと…
程なく辿り着いた、さりげなく佇む品あるお店。



年季の入った門に、掛けられた暖簾。
禅味感じる、慎ましくも澟とした佇まい…。

草加　「手打そば処　ふか川」

新年明けてから実家で、ささやかにすごし…
帰る前にお墓に寄って、お昼は笠間辺りで食べようか、
と向かったのは、前から気になってたお店 。

カーナビ頼りに向かえば、途中で道が外れすっかり山道に入り込む。
前に迷って、結局辿り着けなかったという記憶が蘇り、
途端にドキドキ、不安が押し寄せたところに、
ふっと立てられた、素朴な「そば」とだけ書かれた一つの旗。

この旗を頼りに山道をさらに進んで行くと…



ようやく見えてきたのは、「常陸秋蕎麦」のオリジナル旗。
よかった、今回は、ちゃんと辿り着けた、
しかも…、ここも「常陸秋蕎麦」だ 。



周りは冬の木々が覆う山の中腹に、
屋根付き門柱の立つ、古民家風素朴な一軒が飄々と佇んでいる。



冬山の景色の中に、この門がなんとも言えないなぁ…

笠間　「田舎そば　三之助」

お天気にも恵まれた、新年2日。
毎年恒例の深大寺へ、初詣。
例年の混雑は今年はなく、すんなりと参拝を済ませ…

お昼も既に恒例、門前蕎麦で初蕎麦を頂こう 。
「今年はどこで食べようか～」と話ながら、仲見世を流し見れば、
参道前のお店はどこも長い行列。



喧騒を抜け、植物園裏門前の、手打ちの蕎麦屋。
今日はぽかぽか陽気で、外で頂くのも気持ちよさそう 。



入口にきちんと貼られている「蕎麦の産地」は、茨城県堺町。



久しぶりに、今年はこちらで…



深大寺　「石臼挽き自家製粉　手打ちそば　玉乃屋」

いつも見て下さる皆さま、

去年は、本当にありがとうございました。

皆さんのコメントに、どれだけ慰められ、勇気づけられ、
励みになったか、知れません。
ブログをやっていてよかった、としみじみと思った一年でした。

心から、心から、感謝致します。

今年も、又…
どうぞよろしくお願い致します
そして、皆さま誰もが、幸せな一年になりますように…

2013年1月1日　yuka