久しぶりにあのお蕎麦に、おばちゃんに、会いたいなあ、
このところその想いが募り…、



今年の年越し蕎麦は、「たか志」に行こう 。



人見街道沿いの住宅街の中、ぽつんと佇む、
その小さな、ほのぼとしたお店を前に、
懐かしさに胸が熱くなる…。

多磨　「吟醸手打そば　たか志」

あれよあれよという間に、今年もあと2日。
年内最後に、「じゆうさん」の蕎麦が食べたくて…。



年越しムードで、昼時とうに過ぎても店内満席。
置かれているベンチに座り、
今日は何を食べようと、考えながら待つのも楽し 。

新江古田　「じゆうさん」

毎年楽しみにしていた、練馬の妙福寺での、
達磨・高橋さんの年末蕎麦会が無くなり…。



今年は久しぶりに予約を入れた、
これも年末恒例、永田町「黒澤」で行われている、



「達磨」高橋さんの年末蕎麦会

溜池山王　「永田町　黒澤」

足を怪我された女将さんの事が、ずっと気になったまま…、



でもって、あの玉子のお蕎麦が又食べたくなって、
暮れのご挨拶がてらに、「太古福」さん 。

三鷹　「手打ちそば　太古福」

銀座「古拙」、人形町「仁行」と…、
石井さんの元で腕を磨いてきた西田さんが、
満を持して、学芸大に独立オープン～ 。



駅からもほど近く、高架下の路地中に、
ほっこり灯された灯りに、白壁が優しく映える、
女性らしい柔らかな佇まい 。

学芸大　「手打ちそば　やっ古」

クリスマスは世間はもちろん、
我が家でも、去年も一昨年もチキンだったけれど…、
今年は馬 、クリスマスホース



美味しい馬刺しに冬の楽しみ桜鍋、
クリスマスイブの聖夜は、ここ

西武柳沢　「会津の台所　赤べこ家」

世田谷の入り組んだ通りの中に、
あまりにもさりげなく佇む、一茶庵直系、老舗蕎麦店。



その気さくな雰囲気と、ブレのない美味しさで、
週末の昼時ともなれば、行列もできる…、

千歳船橋　「蕎亭　仙味洞」

時折伺っている、「築地さらしなの里」さん 。
そこの出身のお店が開店したと教えて頂き、
行こう行こうと思いつつ、早半年。

もうすっかり落ち着いた頃かしら、と…



九段下を走る靖国通りから、路地を入ればすぐ、
幾つもの飲食店の中に、しっぽりと落ち着いた佇まい 。

九段下　「手打ちそば　膳」

街を彩る、美しいイルミネーションに包まれて、
今宵は、今年最後のプチ忘年会 。



きらびやかな灯りから離れ、



白金高輪の静かな住宅街の中にそっと佇む、
粋な大人の粋な隠れ家 、

白金高輪　「蕎麦　案山子」

明日は冬至、今年も残すろころ１０日あまり。



春夏秋冬、楽しませていただいた、
「月」さんのお料理の、今年の食べ納め 。

吉祥寺　「晩酌や　月」

バスから降り、ちょっとぶらりとしていたら…、
おっ、知らないお蕎麦やさんができてるっ　。



鷺宮駅北口バス通りから、路地に入ればすぐ、
小さな間口に暖簾が掛かり、
下げられた木札に、しっかり書かれた「手打そば」 。

鷺宮　「手打そば　三咲」

年の瀬迫り、気もそぞろに何かと忙しく、
志木の温泉で疲れを癒し…、

お昼は、東京から新座に引っ越したお友達の、
「最近のお気に入り」とのお店へと 。



駅からはちょっと離れた富士見高校のほど近く、
通りに面して、すっと佇む上品な店構え。
ここも、女性打ち手のお蕎麦屋さん 。

ふじみ野　「手打ち蕎麦　ながせや」

既に3時を回り、ひもじい上に、
ぴゅうぴゅう吹く風はキーンと冷たく…、



駆け込んだ東急デパートレストラン街。
「まつや」さんであったかいお蕎麦を頂こう～。



入り口に置かれたお薦めは、
冬限定の、「鴨南ばん」に「鴨せいろう」。

吉祥寺　「神田まつや　吉祥寺店」

雰囲気ある神楽坂も、どこか師走の空気が流れる中…、
ご無沙汰してたお店に暮れのご挨拶 。



毘沙門天程近くの路地に、すっと粋に佇む…、

神楽坂　「石臼挽き手打　蕎楽亭」

年の瀬迫り、ちょっと肝臓をいたわっておかないと…。



「しじみ蕎麦」を求めて、
そして、今年の「玄治」さんの蕎麦納め 。

久米川　「手繰りや　玄治」

蕎上人、上野藪などで腕を磨いた御主人が、
今月初め、都立大学に独立オープン



都立大学駅からもほど近く、
小さな公園の前に立つオシャレなビル、
「ニューヨークコーナー161」。



２階へと続く階段には、
晴れやかな祝花がうつくしく並べられ…、



期待に胸トキメキ階段を上っていくと、
すっと降ろされた粋な暖簾 。

都立大学　「利き蕎麦　存ぶん」

再び京都からのお友達が来京し、
ここもとっておきのお店のひとつ、「一仁」さんにご案内 。



ここのお蕎麦を、とっても食べてもらいたくって…

千歳船橋　「そば　一仁」

そろそろ今年もカウントダウン、
ぴゅうぴゅうと北風吹く、真冬の宵、



今年一年、美味しい幸せを頂いた、
「潮」さんの御馳走、食べ治め 。

西国分寺　「潮」

創業明治13年、江戸切っての老舗蕎麦屋、
「神田やぶそば」が、かの火災から再開して早2年。

新たな店舗にまだ伺ってなく、今年のうちに行っておこうと…。



二つの大通りに挟まれた、神田の路地裏、
その一角に、ふっと現れる看板は以前のまま。



手入れの行き届いた風格ある入り口に、
再開直後は、終日行列と聞いていたけれど、
さすがに2年経ちこの時間、よかった…、行列はない 。

神田　「かんだやぶそば」

今年も最後の12月、ずっと行ってみたくていたお店に、
今年こそ、行っておきたいと…

綱島駅から商店街を抜け、
小学校の横を通り、早渕川にかかる橋を渡り、てくてくてくてく。



汗がじんわりと滲みだした頃にようやく、
ふっと表れた、道しるべ。



矢印に従い入った住宅街の中に、看板が置かれ、
その奥に、お店とはまず分からない、



普通の住宅の玄関に、薄い暖簾がかかった、
ほのぼのとした、これもひとつの隠れ家、
積年抱いていた、念願のお店にようやく到着～

綱島　「手打ち蕎麦清風庵 富嶽」

経堂の「喬堂壮」さんも開店してそろそろ2か月。



この前は、さらりと訪れただけだったので…、



今度はゆっくりお料理も頂こうと、
改めて、お友達と再び訪問～。

経堂　酒と肴と手打ちそば　「蕎堂　壮」

先日、がらりと印象が変わってた、
「本むら庵」のお蕎麦がずっと気になったまま。



年内にもう一度、確認しておきたくて・・・。

荻窪　「御免蕎麦司 本むら庵」

あっという間の1年、早12月年の瀬となり…、



年の瀬と言ったら、忘年会 。



今年も「佳蕎庵」さんにて、
毎年恒例の、「多摩には蕎麦を」の忘年会～ 。

青梅街道　「手打ち蕎麦と酒　佳蕎庵」

「中清」の「カツ丼」食べてみたーい、
というお友達と待ち合せ、さらに遠方より友人来たり…、



今日の昼酒は、楽しくなりそ～う 。

吉祥寺　「手打　中清」