所用で向かった所沢で、ふと思い出した「椿屋」さん。
すっかりご無沙汰してたけど、、
今はどんな蕎麦だろうと、思い出したらたまらず…、



あの美しい粗挽き蕎麦に会いたくなって、
久しぶりに降りた新所沢 。

新所沢　「手打ちそば所　椿屋」

ぽかぽかを通りこし汗ばむ陽気に、
桜も散りはじめ、今年の桜は短かったなあ、と・・・。



練馬でのお昼は、大通りから入った路地裏、
しっぽりと佇む古民家、久しぶりの「176」さん 。

練馬　「蕎麦　176」

昨夜の激しい雨も嘘のように晴れ、
打ち合わせを済ませ外に出れば、まるで初夏のよう 。



お昼を食べ逃し、お腹ぺこぺこ、
こんな時にうれしい中休みのないお店、
久しぶりの「しらかめ」さん 。

経堂　「お蕎麦のしらかめ」

一斉に咲き揃った東京の桜。
どこに行っても、ピンクピンク、ピンクの錦絵 。　



野川を超えて、調布染地の桜のトンネル、



深大寺の高い桜の木々を眺め…、

ここでお蕎麦をと思っていたけど、
嵐の予報でも、深大寺蕎麦屋はどこも行列。
車を止められず…、



ちょっと場所を移して、
調布の老舗、「いしもり」さんでお蕎麦を食べよう 。

調布　「手打そば處　いしもり」

開花宣言がされたと思ったら、もう一気。
いくよっとばかり一斉に花開き、
東京は、とこもかしこも桜の錦絵。



こうなるともうそわそわ、桜切りが食べたい。
移動途中の高田馬場で、久しぶりの「もり」さんへ 。

高田馬場　「手打そば　もり」

先週伺った「よし木」さんの寂しい知らせに、
ふと思い出し、気になって…。



同じ「江戸東京蕎麦の会」の門下、
開店早々に伺ったきり、10年ぶりの「二村」さん 。

石神井公園　「手打ち蕎麦　二村」

ずっと楽しみにしていた「ぞろりこそば」が、
ようやく始めました、とご主人からのお知らせが 。



去年は食べ損ねた「ぞろりこ蕎麦」、
まだ食べた事がない「ぞろりこ蕎麦」。
今年こそは、絶対逃さず食べたいっと…

新江古田　「じゆうさん」

開花宣言がされ、うららかな陽ざしの中、
久しぶりの友人と待ち合わせたのは、
ずっと気になっていたお店。



南口の大通りから入った、細い路地のその奥に、
そっと佇む、ウッディなカフェ風の佇まい 。

百合ヶ丘　「手打ち蕎麦　わ」

最近、近所の八百屋やスーパーに、
ようやく筍がちらほら出始めて、
もしかしたら、今年も「筍三昧」始まってるかも 、



わくわくしながら向かった、
すっかりご無沙汰してた、「おおひら」さん 。

野方　「純手打ち蕎麦　おおひら」

暮れにベットから転倒したお姑さんの、
その後の体調が気になり、
施設に詳しい話を聞こうと向かいがてら…、



東京でも希少な「出雲そば」。
久しぶりに途中の「やくも」さんでお昼ご飯 。

調布　「出雲そば　やくも」

行きかう人の姿もすっかり軽やかに、
パステルカラーが目につくようになり…、



やっぱり春はいいな〜と…、
出先途中のお昼は、「山葵」さん 。

武蔵関　「板蕎麦　山葵」　WASABI by tenryu-an」

今月初め、ご主人から知らされた話に、ショックが大きく…、



詳しい話をお聞きしようと、
御仁に声をかけ、早速向かったお店には、



「４月１日より暫くの間休業させて頂きます」
寂しすぎる貼り紙が…。

分倍河原　「石臼挽きて打ち　よし木」

朝方の空気は、きんっと冷たくても、
作業を済ませ外に出たら、ぽかぽかの春の陽気。
ふと、釜上げそば食べたいな、と…



池袋から電車に乗ればもうすぐ、
「きくち」さんの釜上げ食べよう 。

石神井公園　「蕎麦と酒処 きくち 」

あちこちの桜の蕾もほころび、
気持ちのいい春の陽気に誘われて、
電車に揺られ降りたった、久しぶりの八王子 。



甲州街道から入った住宅街の中に静かに佇む。
創業明治４３年。
１０年ぶりに訪れたお店は、記憶のままの姿 。

八王子　「つるつると蕎麦　小平」

久しぶりに近くでの仕事があり、その後は…、



すっかりご無沙汰、朝から楽しみにしてた、
「ながえ、」での、一人蕎麦前 。

尾山台　「蕎麦前、ながえ」

予報で言う程暖かくはならず、
今日も風は冷たく肌寒く、お腹はぺこぺこ。



そういえば、今年になって伺ってなかったと、
挨拶がてら、久しぶりの「佳蕎庵」 。

青梅街道　「手打ち蕎麦と酒　佳蕎庵」

春の陽気と予報では言ってたのに、
冷たい北風が激しく吹き、夕方の寒さは一層〜 。



あまりに寒くって…、
「ほさか」さんで暖を取ってから帰ろう 。

吉祥寺　「手打　五色そば　ほさか」

朝からの作業を済ませお腹もぺこぺこ。
まだ、冬のお蕎麦あるかなあ、と…



ほっこりとした佇まいだけで心も和む、
遅いお昼は「うた」さんで 。

新井薬師　「うた　UTA - SOBA & HERBS　」

昨日に増して、今日は雨まで降ってさらに寒い。



新宿での所用後、暖を求めて、　
今年初の、「一仁」さんのお蕎麦を食べよう 。

千歳船橋　「そば　一仁」

昨日までの春の陽気から、予報通り冬に逆戻り。
体がついていか〜ん。
あったかいもの食べたいねと…、



久しぶりに向かった、小さいけど駐車場もある、
品書きも豊富な「ますも庵」 。

東村山　「自家製粉　石臼挽手打ち　ますも庵」

緊急事態宣言は、結局２週間延長となり、
これが、いい結果になればと願うばかり。



精神的にも、肉体的にも疲労度マックス。
帰り際にちょっとだけ、
許された時間の中で、心の休憩 。

吉祥寺　「吉祥寺　砂場」　　

まさに三寒四温、ぽかぽか陽気から一転。
今日はぴゅうぴゅう北風に肩がすぼむ。



昼抜きでお腹はぺこぺこ寒さが身に染み、
中休みナシの、久しぶりの「川むら」さん 。

日暮里　「生蕎麦　川むら」

体をもっていかれそうな強風の中、
まだまだ先の見えない日々に、
未来の教科書に、コロナ騒ぎも載るのかなぁ…、



そんな事を考えてたら、いつの間にか着いてた、
今年初の「green glass」

中井　「green glass」

３月の暦をめくった途端に、
寒さも和らぎ、肌を撫でる風も優しい。

心地のいい陽気に誘われて、
今はどんな変わりそばを打ってるのかなと、
久しぶりに向かった「雷鳥」さん　



今年になって既に第三弾とはすごい。
「ゆかり切り」、これも食べてみたい 。



心わくわくと、群青色の壁の壁の中へ…。

石神井公園　「手打ち蕎麦　雷鳥」