再び･･･、お昼にオフィスから本むら庵まで。

今日は、「せいろ」二枚に挑戦！
いつも、あとちょっと欲しいなぁ、と思っていたので思い切って。

「二枚分入ってます」とのそば汁と、出された山葵を摺りつつ待つ。
と程なく出された蕎麦は、見慣れた蕎麦の欠片を豪華に散らせ、水のヴェールを纏った細切りの蕎麦。



たおやか～で、蕎麦の風味の美味しいこの蕎麦は、やっぱり大好き。
聞くと、こちらでの新そばは、まだまだ先の11月ころ、とのことだけど、大満足な蕎麦。

ん～っ　今日も大満足。

･･･だけど、やっぱり二枚はちょっと多いかも。
おなかいっぱ～い。半盛りとかあるといいのになぁ。


中休みを取るようになってしまったけど、お勘定しながら、見知った花番さんとお話しすると、荻窪店は、今まで通りの通し営業とのこと。

六本木は、なんらかの事情があるんだろう、な･･･。
ま、それでも土日は通しだから、よしということか。。

ま、とにかく、今日もご馳走さまでした～･･･

骨折して以来初めて、武蔵境の先生宅を伺い、お稽古やらご挨拶やらを。

帰りに、ちょと行こうと思っていたお店が、あいにく臨時休業だといので、だったら　　
ちょっと前に、知り合いから「行ってみて」と言われていたお店に寄ってみることに。




「増田屋」という名前だった普通の町のお蕎麦やさんが、すっかり改装して素敵な感じに変わってる。
武蔵境北口大通りに面して･･

「そば処　ささい」　

近いからいつでも行ける･･と、なかなか伺っていなかったお店。
彼から遅くなると連絡を受けたので、今日はちょっと寄ってみよう･･･。


かなり強めの雨が降る、新井薬師で途中下車。バス通りを上るように歩き、ちょっとわき道にそれた、人気のない暗い通りに、ほんのりと灯る明かり。

一見なんのお店か分からないが、なんだか素敵な予感。
よく見ると、「手打ちそば」の文字が目にはいる。

　

彼が、急に用事で出かけたので、残された休日。
さてさて～
どこに行こうかなぁ、と考えたけど、
なんとなく遠出をする気力がなかったので、
近場で･･･と、ふと、もう一度食べたくなってしまって、
吉祥寺へ。

北町1丁目のバス停すぐそば。
　　「手打　中清」

相変わらず、気取りのない店構えがなんだか懐かしい。年季の入った茶の暖簾にほっとする。


おっ

早くもこちらでも「新そば」が。
ご主人の達筆な
「秋新そば」の文字に心が躍る～

　

最近は、やっと歩みも早くなってきたので、お昼にオフィスから本むら庵まで。


オフィスがちょっと寒かったので、
汁物が食べたいなぁ～と、歩きながら、
今日は「これ！」と、決めてきたけど、席について品書きを出され見ると、「アボガドサラダ」～！
　
んんん～･･
仕事さえなければ、一杯頂きたくなっちゃうっ


押さえて、抑えて～、決めていた、まだここでは頼んだ事がなかった「山かけそば」をお願いする。



ほどなくして、目の前に出された「山かけそば」。

昨日は、Ｏ氏を囲んでの総勢12人でのお食事会。二度と行けないかもしれないようなお座敷にて、和やかな会に。
そして、そのまま全員で流れ、別世界の新宿のディープな横丁で、再びかんぱ～い

すっかり満足したところで、ようやく解散となって、それぞれ別れる。
いやはや、濃い一日だったなぁ…。しみじみ。。
（そこでの話しは置いておいてっと）

…と、なんだか別れがたく3人でなんとなく駅に向かっていたのだが、
何かの引力に引かれるように（?）、なぜか、新宿西口方面へふらふらと～

やっぱり、ここでしょう！

などとお互いに呟き、新宿西口のオアシス。
「渡邊」さんの暖簾を、知らず知らずも潜ってる。

考えてみたら久しぶり。　
すでに、憩ってるサラリーマンの方々が、ほっとさせる風景。


　　「手打蕎麦　渡邊」



ま、又ですか？？とばかりに～、
基本の「菊正宗」冷酒で乾杯。

もはや、3次会？
でも、この冷酒が、なんだか非常に美味しく感じてきちゃう。

聖蹟桜ヶ丘にちょっとした所要があって、二人で出向く。
本当だったら、お気に入りの「三河屋」さんで、お豆腐も買って･･ってとこだけど、祝日の今日はお休みらしい。

さてさて、お昼は･･と、まだ訪れていなかった「おとぢ」さんに伺おうと思ったが、電話が繋がらない･･。
ならば、と、やはり行ってみたいなぁ、と思っていた、百草園の「むら岡」さんに伺うことに。

川崎街道沿いの看板に従い、ええっってくらいに急な道を登り･･、下り･･、
やっと、お店が眼中に入ってくる。



広めに取られた駐車場がうれしい、
ちょっと、ログハウスのようでありながら、和風のちょっとかわいらしいような、素敵な店構え。

　「手打蕎麦　むら岡」

特に予定もない三連休。
久しぶりに相模湖の「藤野やまなみ温泉」に行こうか、と、日帰り入浴をしに出向こうと。

やたっ
ちょっとウキウキ。藤野の温泉に行く機会に、ぜひ行きたいと思っていたところがあったので。
以前にtatenonさんが紹介していた、南長崎にあった「休屋」の看板を受け継いだという、お店。



相模湖東ＩＣから、甲州街道を戻るように走ると、ほどなく通りに「手打そば」の旗。
そこには、まだ新しそうな、天井の高いすっきりとした日本建築。

　　相模湖「そばきり　休屋」


　

昼からの用事が、思った以上に長引き、終わったのが3時も当に過ぎた時分。
すっかりお昼も食べそこね･･･、
疲労と空腹で、ぼちぼちと駅まで戻る。こんな時間にお昼（とは言えない？）を取れるとなると、デニーズくらい？

いやっ！ここなら、強～い味方、中休みのない「さらしなの里」がある♪



･･･ってことで、久々に「さらしなの里」さんへ。
通りに面していながら、なんだかふっとできるお店。

「築地　さらしなの里」

旅行へ旅立つ直前に聞かされたちょっと衝撃なこと。又、是非とも訪れたいと思っていた、恋ヶ窪の「きぬたや」さんが閉店とのこと。

私にとって、とてもびっくりした事実だったけど、知り合いの方から、今ならまだ頼めば食べさせてもらえるかも、とのこと。
咄嗟に、昨日、「明日しかない！」とばかりに電話する。

電話に出てくださったご主人は、私のことは覚えていなかった様子だけど、快く快諾してくださり･･

そして、今日。
定期検診で「骨つなっがてるよ」との診断を受け、その足で、小雨降る恋ヶ窪へ向かう。



恋ヶ窪の名店　「きぬたや」。

ここがなくなってしまうなんて･･と、しみじみと眺めつつ、戸を引く。

昨夜は、なんてうれしい　前々から言ってくださっていた、私の完治祝い。
それも･･、ずっと行ってみたいと思っていた渋谷のお店で、という事で、数日前からドキドキ。




渋谷の駅からかなり離れ、ＮＨＫの奥あたり。
通りから、ひょっこり入った横道は、薄暗く一見しては見つけにくいひそやかな小道。その奥にほんのりと灯った明かり。
かの、「竹やぶ」で修行された方が打つ蕎麦と、大人のための空間。

　手打ち蕎麦と酒の店　「清山」


小雨降る中だったから、ブレブレ～っっ

某所で、夏の間だけのメニュー「冷やし花三つ葉そば」の話題を読んで、これは･･！ぜひ、夏の間に食べておきたいと思っていたところ。
所要で、近くまで来たので、今日は「吉祥寺　砂場」を訪れる。



東急デパートの横道を歩くと、ほとんど見過ごしてしまいそうなビルの地下。
これまでに何度も前は通ったことがあったけど、訪れるのは実は初めて。


看板裏の階段を下りると、
目の前いっぱりに掛けられた
緋色の暖簾。

「おそば　　砂場　
　　　吉祥寺」


折り返してさらに降りると、

正真正銘な「登録商標」の看板があり、
「雅」のついたて。

ここが、やっと入り口だ･･。

朝になって、突然彼が、「永山のBook Offに行こうよ」というので、まあ、付き合う。
その代わり～、
随分前にyaccoさまに教えて頂いた町田のお店にずっと行ってみたかったので、
お昼はそこで♪と、いうことで、商談成立。

昼ちょっと前に出、町田街道を進む。丁度、桜美林学園あたりで横に折れると、桜美林幼稚園のすぐ横、通り沿いにふっとお店が佇む。

うわぁ･･、なんだかとってもかわいい
南欧風といおうか、高原の中にある素敵なペンションと言おうか･･、
とてもとても「蕎麦屋」とは思えない、洋風の素敵なお店。



店のすぐ下に車を止め、入り口へ続く階段に周ると、「美味しい珈琲をどうぞ」と看板･･。
何も知らなかったら、入り口にさりげなく掛けられた「石挽き蕎麦」の文字は目にとまらずに、喫茶店かと信じてしまいそう。
そのくらい、とても素敵な建物。喫茶店だったとしても入ってみたいと思うだろうな 。


とはいえ、
階段の上り口に、さりげなく靡く、
希成の暖簾は、「蕎麦屋でもあるよ」
と言っているかのよう･･･。

石挽き蕎麦　「松本屋羊庵」

＜９月７日　2006年　夏旅行　４日目＞

いよいよ最終日。
前夜の激しい雨も止み、晴れ間も時々見える。ホテルをチェックアウトして、以前訪れたことのある、松本の小さな酒蔵を訪れて、一路東京へ･･。

塩尻にも行きたいお店があったが、あっという間に着いてしまったので、岡谷まで走らせる。甲州街道の岡谷ＩＣを過ぎた辺りで降りると、小さな岡谷の町並み。
その中心っぽい道路から、細い野路のような私道を入ったところにあるお店へと･･。

こんな場所に？というような、通りをほんの少し入っただけで、野花が咲き乱れるのどかな風情。
車を止めて･･、えっと、お店はどこに ？


･･･と、駐車場の目の前に、
閉められた扉の建物。

ここかしら～･･
「蕎麦」の文字の小さな灯篭も下がってる。

ん？小道が続いてる。


なんて素敵･･。ちょっと、「雙柿庵」への入り口を思い出させるような、アプローチ。



石畳が敷かれた両脇には、自然に伸びた草花が無造作に続き、これがとても和む景色。一歩一歩、歩みすすめるうちに、幸せな気持ちになって行くよう。


　喉かで爽やかなこの小道の突き当たりに　は、禅味も感じるかわいらしい東屋。

　　（思わず座ってみたり）






そして、東屋から横にさらに続く道の先には、蹲など置かれ、懲りすぎない日本庭園の風情と繋がる。


店に入るまでに、既に心はすっかりとこの風情の虜。
なんて、心憎いまでの演出。


知らず知らずに、憩い始めている･･

やっと辿り着いた入り口は、
清楚に下げられた暖簾のみ。


　「蕎麦　あきしの」

＜９月６日　2006年　夏旅行　３日目＞

静寂なる温泉地、鹿教湯温泉。渋温泉とは、又まったく違う、静かで落ち着いたしっとりとした温泉地。さわさわとそよぐ風の音までが、耳に留まっていくように、空気がしんっと落ちていく･･。

そんな中で、シンプルにしっとりと、再びお湯で癒された一日をすごす。時々見かけた湯治客と一緒に、きっときっと、私の足にも効いてくれますように･･･

たっぷりと、夜も朝もと温泉を堪能して宿を発ち、今日は長野最後の夜を松本で。
そして、お昼はちょっと廻って上田で頂こう♪と向かう･･。
何年か前に訪れた(別所温泉に行った折）上田城周りの公園を散策して、お目当てのお店へ･･。


上田城からほどなく。
信濃国分寺駅をすぎて、ちょっと車を走らせると、街道に建つ電信柱に控えめな看板が見え、それを頼りに折れると･･

草陰に涼しげに、
風流な看板が目にはいる。




「そば処　くろつぼ」

＜９月５日　2006年　夏旅行　２日目＞

念願だった渋温泉での、文字通り温泉三昧の一泊をしたあと、翌日は南下して、「鹿教湯温泉」へ。
鹿が傷を治した･･という温泉とのこと、私の怪我の湯治にもなるかなぁ･･と。

そしてこのルートを選んだもうひとつの理由は･･　


又、長野に来ることがあったら、
何が何でも行きたいと思っていた、
「せきざわ」さんに寄ること。

少し早めに着いたので、小布施の街中をぶらぶらして、再び！


平日だというのに、お昼ちょうどの時間には、なんと駐車場がほぼ満車。やっと、一台分だけ空いていてほっと･･。さすがだなぁ～。。




こんなに早く、再び訪れることができるなんて･･、と、感激しながら、記憶に新しい暖簾をくぐる。

「そば玄　せきざわ」
　

＜９月４日　2006年　夏旅行　１日目＞

やっと、今年も我が家の夏旅行 ♪

･･とはいえ、まだ足も完璧ではないので、今年も又、車で移動の旅行にする。
なかなか行けないでいた、北信州を回ろうと･･。

と、言うのも、ずっと行きたい～と思っていた飯山の本場富倉蕎麦、
「はしば食堂」のおばちゃんのお蕎麦が食べたくて。

上信越道豊田飯山ICを降り、飯山街道から富倉峠を入ると、ずんずんと山並みの景色。のどかで広々とした景色が広がり･･、それがますますと深くなって行ったころ、ふと、かわいらしい看板「はしば食堂」がところどころに見えてくる。まるで、道案内でもしてくれるかのように、行く先々で、「この先」の看板が、わくわくする気持ちをさらに沸きたててくれる。

そして･･、こ、こんな道 ？？
なぁ～んて思う、山道を入っていくと、ほどなく･･、切立った山間に「はしば食堂」の看板が貼りついたかわいらしい建物が、はっと目の前に現れる。

あれだ、あれだっ やっと･･、着いた～♪



山間にのどかに建つ、のどかな建物。その背景には、広大な山の景色。


ちょっと手前の、大雑把な駐車場に車を止め、
急な野道を降りていく。

そのまま･･、
富倉のおばちゃんちにでも伺ったような
そんな入り口。
すっかり気持ちも、くつろぎモード


飯山市の山間･･･　「幻の富倉蕎麦　はしば食堂」

今日は、竹橋での、楽しい♪イベントに行くので、途中の高田馬場でとりあえず、お昼を。

乗り換えの途中だから･･･、
やってるといいな～･･と、
いつも同様に、ドキドキしながら向かう。

　やってる、やってるよっっ。
看板も、そして暖簾も靡いてる。

久しぶりの･･･、
手打そば　「もり」

久しぶりに、分倍が原の「よし木」さんへ。

前回訪れたのは、入院して間もなくで、松葉杖を突きながらだったので、ようやく、松葉も取れて歩けるようになった姿を、ご主人に見てもらいたくて

相変わらず、ちょび髭をはやした、笑顔の素敵なご主人も、喜んでくれて、なんだかすごーくうれしい♪
「長かったねぇ･･」としみじみと。

丁度、本郷方面に用事があったので、本郷三丁目の駅で下車。
「男の隠れ家」に出ていた、松翁で修行しながらも、敢えて機械打ちで勝負するというお店が、気になっていたので、寄ってみることに。

本郷三丁目の賑やかな交差点を、御茶ノ水方面に歩き、壱岐坂通りに折れるとほどなく･･



「森の」の文字を焼き付けた植木鉢が置かれた、小体なお店。
どこか意思みたいなものをも感じられるような、かわいらしいが粋な雰囲気、それでいてさりげなく。

「蕎麦切　森の」

昨夜は、久しぶりに学生時代の友人と飲み。
渋谷で･･ということで、お店を探していたら、何でも拘りのある、よさそうなお店が、駅近くにあったので、そこで一杯～♪と、二人で向かう。



「そば処　宮上」

渋谷駅新南口を出たらすぐ、目の前に。ダイニング居酒屋？って感じかな･･･