歯医者が長引いて、お昼の時間がとうに過ぎてしまいどうしようか、と思いながら、ふと新橋の本陣房だったら、3時までたしかやっているハズ･･･と思い出し、ほんの少し場所を移動する。

あまりにも有名で、いつか来よう来よう･･･と思いつつ、まだ一度も伺ったこともなかったので丁度いいや。

が！新橋に着いたらもう3時もすぐそこ。
心焦りつつ、駅前のビルに小走りで向かう･･･。
「こんなビルに、果たしてあるんだろうか･･・」とちょっと不安になりつつ、ちょっと裏びれた感じのするビルに入ると、入り口のほぼ近くに、ほんのりと明かりが。
　
おっ、新橋の蕎麦屋のシンボルの、江戸情緒たっぷりの灯篭だっ♪

　　　　

　　手打ちそば・活魚・地酒 　「本陣房」本店　


落ち着いた風情、余裕のある貫禄の中に、万人を快く受け入れる'気'が漂っている。いい感じだ･･･

午前中で終わる予定が、午後にちょっと持ち越し。午後2時前、新宿。

街中のランチタイムはそろそろ終わってしまう･･･。
･･行ってみよう！今日・・・。このタイミング。。

この店に向かうのはこれで二回目。去年の年末の、冬の寒い中、歩いてたどりついたが、臨時休業で、落胆して駅に戻った記憶が。

そして今日･･･。高田馬場を降り、右手のなだらかな坂を登る。
この、がやがやとして、ごちゃごちゃ。それでいてなにか、明日に未来を感じるような活気のある街。物価の安さはぴか一で、なんでもありそうな街。こういう雰囲気って、学生時代をトウに過ぎた今でもやっぱり好きで、下北といい、スーツの似合わない街というのにどうしても惹かれてしまう。。

そうのこうの、思いをめぐらしながらも、一心に歩いていると、いつしかふっと、静かな空気に変わってくる。
シチズンが見えた･･･、「早稲田四丁目」のバス停があって･･･

　
　　　　　.....「傘　亭」



かの「ソバ屋で憩う」の特選5店のひとつ。
わたしの中での登竜門のひとつでもあるお店。

よかった。。
今日はやっているようだ･･･

何となく、「おいしいわさび漬け食べたいね･･･」と言うことになって、急きょ、奥多摩に出向く。
だったら～･･･、青梅に行きたい蕎麦屋があるからそこで、お昼を、と目指して出発。

がっ、途中思いがけない渋滞に出会い、思った時間よりちょっと遅れて。。
そろそろ2時になろうというのに、まだ福生･･･。
中休みに入ってしまうだろうし・・今日は諦める･･しかない～･･。

さて･･、お昼どうする？と、話してる先に「手打そば」の旗が道沿いにひらひら～･･。
入ってみようか。。と･･･

新奥多摩街道沿い、福生駅近くあたり。。

車を止め、店に出向くと
ん？･･なかなかよさそうじゃないっ？

　　　　　　　　　石臼挽　手打ち　　「花菱」

あ、ここも「多摩のそばうどん77」に出ていたお店だ。。

ちょっと前まで、何度か行きかけてあまりの猛暑に断念したけど、台風一過の今日、晴れ渡った中にも少々暑さも和らいで感じるような･･･。

花活けの仕事を終え、今日こそは行ってみよう･･･と、
池袋から明治通りを歩く。。　　とは言っても、やっぱり暑い～･･･
坂を下り、いつしか景色がちょっと変わってきた？と思ったら、鬼子母神の参道に。
下町風情の小さな商店街を入ってすぐ、目当ての店にそっと出会えた･･･


････そんな感じの、
なんて品のいい店だろう。

小さな割烹のような感じ。
きちんと掃かれ、楚々とした空気が周りを覆っているよう。


前に回ってみると、

来るときは見えなかったのれんと、
昼からほんのりと灯された看板。
これが又、ちょっと高級そうな、
凛とした風情。。

　　「そば処　和　邑」

ちょっと、気後れしそうな感じも。。


と、まだ早いかな･･･と足踏みしてると、着物姿の女将さんがふと出てきて、植木に水を遣り出したので、「いいですか？」と声をかけると、気持ちのいい笑顔で「どうぞ」と、中へ案内してくれる。。

恒例の恵比寿で飲みで、ちょっと飲み。ラーメンでも…という友人と別れ、私は蕎麦で締めくくりたい気持ちに～…。
で、とっさに目黒で降りると、気になっていたお店へ向かう。

目黒駅を出て、権ノ助坂沿いにあるとか…だけを頼りに。。
ずんずん下ると、ほどなく書体の看板が控えめに見える。

これだ。。

「手打ちそば　小菅」


目黒で、ちょっと評判らしくて、気になっていたお店。
この看板の後ろのビルの地下がお店らしい。


階段を下りると･････


半地下くらいのところに入り口。
横に、上品でちょっと格式ありそうな看板があり、
これを見て、なんだかほっと…。

なんだか、どきどきしながら、ちょっと蕎麦屋らしくないもないようなドアを開ける・・

去年の「男の隠れ家」に載っていたのを見て以来、行ってみたい･･と思っていた店。
立川市役所のすぐ横の細い道。
こんなところに？という住宅街の中に、ひっそりとかわいらしい間口。


　　　手打ちそば処　
　　　　　　－そば菜－


ほのぼのとした看板の裏に、

ちょっとシックな作りの入り口。
素敵な喫茶店のような雰囲気。。

そろそろ、醤油を買いに行かなくちゃね･･と話していたので、又また、お気に入りの野田の「板倉味噌醤油店」に買出しに。。
ここは、「信玄公ご用達」とかいう「昔醤油」がおいしくて、定期的に買いに行っているところ。（味噌もおいしい♪）

昨日のなが～い、ケンカの余韻は残しながらも出かける。。
お目当ての醤油と味噌をゲットして・・さて、どこでお昼にしようか。。となり･･･、
何度か通りがかって気になっていたお店に行こうと向かう。

野田からちょっと走らせ、一言主神社近くの、
養鶏所で「生みたて卵」を買って･･･

そう！ここ、気になっていたこの看板。




　


　　「十割蕎麦　石臼挽き自家製粉」　　　
　　　　「花の茶屋」



ここもやはり、古い民家を使ったお店で、よさそう～。。
駐車場にも、車がいっぱい。。いいかもよ･･？と、入ってみることに。

先日伺った、鉾田の「村屋東亭」の息子さんがやっているという手打ちの蕎麦屋さんが、小平にあると聞いて、すごく気になっていたところ。
行ってみようか･･･ということになり、向かう。
小平の方まで足をむけるのは、とても久しぶり。

小金井の駅をすぎ、花小金井の駅を過ぎ･･、
小平駅前の商店街の通りに、突然･･･

現れたお店は、なんだか素敵な感じ。。

ここっ！ここだっ。。
この商店街の中でも、目を引く
ちょっとした、小料理屋のような、
上品な佇ずまい。


通り過ぎてしまい、電話で駐車場を確認すると、すぐにお店から出てきてくれる。
なんか・・ちょっとうれしい。


改めて、お店の前に･･･

石臼挽き自家製粉
　　手打ちそば　「吟」

上品だけど、家庭的な雰囲気もある風情。。

六本木ヒルズで蕎麦…というと、「竹やぶ」。
だけど、そんなとこ毎日使いで行けるわけもなく。。

ヒルズにある手軽な蕎麦屋、ということで

WEST WALK5F　の調度真ん中あたり。
シックな和風な一角。

「霞町　蕎麦処　ますだ屋」

雰囲気はいたっていい感じ。
（で、安い！）

なんでも、毎日店内で蕎麦を打っているらしい。（と書いてあったけど）

いつも、お昼でお世話になっている「六本木　本むら庵」で、友人とちょっと一杯…。



　　まずはビールから。。

　　添えられた揚げそばもたっぷり。。

ふとしたところで話題に出て、考えてみたら１年くらい行ってないな・・なんて思ったら、すごく気になる。
一時は、新宿というとここくらいしか手持ちがなくて、よく来たもんだったけど。。

帰り道…、そういえばいつも昼利用ばっかりで、夜訪れたことはなかったかも、と、久々に新宿西口に寄り道。

ヨドバシや、サクライとか、派手な大きな電気屋や、がやがやした居酒屋がごちゃ…とした中で、ふと、しっとりした空間。

ここだけ、ぽっこり違う空気が漂っているよう。

言うなれば…
ここは、新宿西口のオアシス？

「手打ち蕎麦　渡邉」


周りの明るさから、ここだけぽこっと静寂した暗闇に、暖かい明かり。
昼間は周りに埋まって、あまり目立たない店構えだけど、夕暮れにはいい感じで、
ほぉっ…とした気分になる。

「行ってみようか･･･」と思っていたお店が、どうもお盆のお休みのようなので、じゃ、と久しぶりに和泉多摩川の「そば茶屋すがも」にでも行ってみよう。。ということに。

世田谷通り沿い。
小田急線の高架下のミニストップの裏に、ちょこんとある、かわいらしいお店。

「そば茶屋　すがも」

なるほど・・しみじみみると茶屋って感じかも。
前回訪れたのは、冬だったから、随分久しぶり。。

冷房であまりに体が冷えてしまったので、温かいものを求めて。。

さすがに、お盆休みに入った六本木は、いつもと違う人たちが増えてる･･･。
もしや･･と思ったけど、「本むら庵」もやはり今日は大混雑。


初めて、お座敷に。。

ん、なかなか落ち着くな♪。。

前のおじさんたちのように、昼酒でもしたくなっちゃう･･･

今日は全くのオフ。
でも、明日からしばらく、オフィスに詰め込みに成っちゃうから･･･、
近くの蕎麦屋に行っておこう･･･と、三鷹は大好きの「きびや」さんに。

かれこれ、春に訪れて以来来てなかったから、ちょっと久しぶり。

そうそう♪
このたたずまい。
かわいらしい看板と、落ち着いて小ざっぱりとした店構え。

メイン通りを一本入ってすぐ。
それだけでなんだかのどかな気分。。


三鷹南口では一番新しいお店だけど、初めて来た時から、大好きなところ。

ずっと長い間、行って見たい･･･と、強く思っていたお店。
でも・・、平日の昼間の営業はなく、なかなか伺う機会がなくて、行く機会をずっと画策してたくらい。

一度は、土曜日の昼は営業してかと思い、目の前まで行って引き返して来た事も。。

それが！
この８日から、平日の昼も営業するという･･･
うれしくて、いつ行こう･･･と思い、
今日は武蔵境の日！遠回りして行こうっと、昨日の夜から、ドキドキ。

　　国分寺　「義　蕎」

ずっとずっと、行きたくていたお店。。

場所は分かってる･･。

お昼の2時に間に合うように・・
混雑の時間はなるべく避けたいし。。



ここ、ここっ
今日は「営業中」の看板になってるー♪

池袋での所要を済まして、外を伺うとなんだか一雨きそう空模様。

なら･･･。
行きたいな♪･･とずっと思っていたお店に行ってみようと、隣駅の大塚で下車。

んー、おもしろい街。
駅前には、都電のチンチン電車がのほほん～と走っていたり、ちょっと入った路地は、すごく下町情緒。
ちょっと雑然としてながら、人情味もあるような、そんな街。。

その、駅前のざわざわとした大通りに面して･･･

あれっ？
ここいらだったはず･･･と、
一度は通り過ぎてしまったくらい、
シンプルな店。

ただの壁のように、すっと風景に溶けこんでる･･･


看板にも「蕎麦」とだけ。
　　　　　蕎・馳走　「岩　舟」

入り口はガラスの扉。。。

いろんなお店があるんだなぁ。。
新橋の裏通り。
夜は割烹でありながら、昼のみ、とても良心的なお料理と蕎麦をもてなしてくれるお店。

唯一の蕎友と、今日は特別なお昼を･･と、喜んで向かう。

上品でこざっぱりとしたお店。

それでいて、暖かい空気が漂い･･
入る前からウキウキする気持ちが沸いてきた





　 　　.... 割烹　
　　　　「　ひろ作　」


出迎えてくれる、のれんの兎がかわいい･･･

久しぶりにドライブで遠出しよか・・と話していて、
だったら･･･一度行って見たいと思っていた、鉾田の「村屋東亭」に蕎麦を食べに行ってみようと決まる。

この店が、「常陸秋蕎麦」を広く知らしめ、世間に認知させるようになったといっても過言ではない･･と、本で読んでからとても興味を持っていたところ。。

笠間インターで降り、のどかな風景を眺めながら走ること1時間ほど。

県道沿いに行き成り立派な看板が見えてきた。
地方の蕎麦屋は規模が違う～。

茨城でも有名なお店だから、駐車場がいっぱいだったらどうしようか･･と思っていたけど、意外とすいててほっとする。


駐車場はとても広く、
その目の前には、立派な建物。

飾りすぎず素朴な感じの、上品な建物。
外から、かすかに見える店内もいい感じ

さて･･･入り口は、と向かうと。。




ああ･･･いいなぁ、こういう店構え。
高貴な、凛とした空気がここまで漂ってくるよう･･･。

久しぶりに三軒茶屋。
ここで、蕎麦･･･となると、いつも決まって「安曇野」ってことになるんだけど、今年の春に新しくできたお店があるそうなので、行って見ようと。

246を道沿いに･･･、世田谷警察署に入る路地をちょっと入ったところに

ふと、なんだか素敵なモダンなお店が。

これか･･･。
想像以上に、なんだかオシャレな感じで、三軒茶屋っぽくない？
しかも、この地味な通りに似つかわしくないような。。





そよぐのれんも、センスよく、
　　　　　洗練された感じを受ける。。
　　
　　石臼挽き自家製粉

　　　　玄そば　東風 －こちー

花活けの仕事を終え、今日は雑司ヶ谷の方まで、歩いてみようかな･･･と、
ちょっと歩いただけで･･･　な、なんなのっ？？今日の暑さったら････。
帽子もかぶっていなかったので、今日は断念し、程近くにある蕎麦屋に行くことに。

すぐ近くにあって、何度か前は通ったことがあったのだけど、まだ一度も入ったことがなくて、ちょっと気になっていたし。。

池袋西口、丸井のナナメ前あたりに細い店構え。

民芸調の感じで、小さい水車が置いてある。

信州　手打ちそば　「ここのつ」

うんうん、信州･･･って感じ

何度も前を通ってはいたけど、なんとなく敷居の高い割烹っぽい蕎麦屋かな･･と思い、ずっと訪れずにいたけど･･･。
レストランガイドの「吉祥寺の蕎麦」でランキング１位になっているのを見て、じゃぁ、行ってみようかな･･･と、今日。。

サンロードの郵便局のわきを、三越に向かって曲がると程なく。


やっぱりなんか、ちょいと良さそうな店構え。。
中華の「聘陳楼」なんかの横にあるから、よけいそう思えるのかも。。

でも、しみじみと表にあるメニューを見ると、なんだか安め？


じゃ･･、入ってみるか。。

「 そば茶屋　月祥庵　」
　Authentic Japanese Noodle Cuisine

先週（嵐のため？？）臨時休業だったので心が残ってしまい、今日も阿佐ヶ谷に寄ってから行くことに。
今日は･･･やってて欲しいな。。
と思いつつ、「すぎ丸」を降りて西友の横の細い通りに。。
ちょっと静かな通りに並ぶ、いくつかの店の間に同化したように･･･


白い壁の細いお店。
でもどこか、ここだけセンスのいい建物。
なびく暖簾もなんだか涼しげ･･･

　　　蕎麦　　「すが原」

よかった、やってるみたい。。

下北沢に美味しい蕎麦屋があると知ってたけど、駅から離れていることもあって、なかなか訪れる機会がなかった･･･のだけど、某雑誌に

「蕎麦打ち上手な勝野洋さんの行きつけのお店」

と出てたので、今日は下北回りで行くことに。

駅南口を出て、マックの前を下り「宿場」を通り、「都夏」（まだあった！）の前を通り過ぎ、茶沢通りに出て小学校を超えたあたりに。。



ん？カフェ？それとも美容室？･･･のようなモダンなお店が。。

白い壁に、
センスのいい看板。

「手打ちそば　七つ海堂」
　　　－ななつみどう－

池袋東部デパート本館Ｂ２　で見つけた、富山正源寺の「門前豆腐」
「絹豆腐」（300円）

これが、めちゃくちゃ味が濃くておいしい。
大豆の旨味、そして甘く、何もつけなくてもペロリといけてしまう絶品もの。
絹だけど、結構しっかり目のタイプ。

他にも寄せ豆腐などあったけど、これが一番濃く感じました。
ぜひお勧めの一品！