お店の前に置かれた品書きを見ていると…
「いらっしゃいませ～」
とご主人らしき方の温かな声に迎えられる 。

妙蓮寺　「鴨屋　そば香」

出てる出てる♪　
（某所で）話題になっていた「冷しきつね」に「冷したぬき」

吉祥寺　「神田　まつや」吉祥寺店

以前は、お昼にふらりと暖簾をくぐれば、入れてたのだが…

ミシュランに選ばれてしまってからは、ふらりなどもってのほか、
予約をしようにも、なかなか取れずに、とても寂しく思っていたところ…。

「運よく予約が取れて、せっかくだから２名で取ったんだけど、一緒にどう？」
と、お友達からのうれし～いお誘い

そして今日、雨上がりの新橋を、うきうきと久し振りのお店へと。



サラリーマンが賑わう新橋の路地裏に、ひっそりと佇むしっとりとしたお店。

新橋　「割烹　ひろ作」


ああ、本当に久しぶり…

お店の前には、手書きで書かれた今日の産地。
これをしっかりと見つめ、扉を開く…。

江古田　「手打蕎麦　じゆうさん」

ビル二階にあるお店の階段横には、お得なランチの品書きが置かれてる。
これにちょっと目を通し、二階へと…

もう、そろそろかな～…、とそわそわしていた所に、
「山形から届きだしたみたいだよ」と、お友達のお声がかかり…



恒例の、山形の空気いっぱいの「浅野」さんで、昨夜は山菜を頂きに…



あったか～い、お母さん、お父さんの笑顔に迎えられたお店には、
どっさりと様々な種類の、立派な山菜が盛られてる 。

清澄白河 「みちのく山形　十割そば　権現板そば　浅野」

と、着いたのは谷和原ICから程近く、つくば「みずほの村市場」。



地元の新鮮野菜や卵、花木などを販売している市場の敷地内にあるとの事で…


市場の前を通り過ぎ、奥へと進んでいくと、目の前に立ちはだかる立派な古民家。

160年前の明野の民家を移築したという、
土壁に高い天井の風情溢れたお店が建っている。



周りを青々とした木々に、草木が取り囲んだまるで旧跡のようお屋敷。
長い年月が醸し出す、何とも言えない風格ある建物の横には、
大きな大きな水車が、ゆっくりと大らかに回っている。



つくば市　　みずほの村市場内　「蕎舎（そばや）」

今日は、久し振りに学生時代のお友達と会っての、お食事
女性同士には、又よく似合うこちらのお店にて…。


　
商店街の中程に、何も知らなくても、ふと立ち寄ってしまいたくなるような、
ほっとした温かみ感じる佇まい。

豪徳寺　「ＡＭＥＫＯＹＡ - あめこや - 」