これまで何度となく前を通り過ぎていたお店が、
ふと辿り着いたＨＰで、「手打ち」のお店だと初めて知り…

彼も思いがけなかったらしく、
「へー、行ってみようか」と、お昼を食べに早速訪問 。



旧甲州街道沿い、線路沿いに佇む、
見るからに昔ながらの蕎麦屋の風景。



代替わりして、手打に替えたパターンかな 。

分倍河原　「蕎麦處　ふるた」

「この冬一番の寒さです」とニュースで言っていた通り、
朝のキンっとした冷たい空気は、肌を刺すよう。

こんな寒さが訪れてきたら、いよいよ…
これは迷わず、「けんちん」しかないっ



お気に入りの「けんちんそば」で、
この寒さを乗り切ろう 。

喜多見　自家製粉　手打ち十割そば「志美津や」

気にかかる事があって、飲むことになった胃カメラ。
もしかして、胃潰瘍？十二指腸潰瘍？それとも…
調べれば調べる程、不安になっていたけれど…

検査結果は問題なし、との先生からの太鼓判。
やっと生きた心地になり、ほっと 。



心配かけちゃったご夫婦に、早速お伝えしなくちゃ。
電話より、メールより、行くのが早いっ

吉祥寺　「中清」

昨日は丸一日病院で、お蕎麦が食べられなかったし、
ハガキを頂いたままで、ご無沙汰している、
玄冶さんのお蕎麦、食べたいな 。



「風船かずら」はとっくに外され、
置かれた楓は赤く色付き、お店もすっかり秋模様 。

久米川　「手繰りや　玄冶」

「岳人」さんが、この9月に惜しくも閉店されたと知った矢先に、
同じ場所に新しいお蕎麦屋さんが出来たとよ、
とtatenonさんが教えて下さり、早速訪問 。



駅北口の商店街を抜けたところの路地沿いに、
石臼の回る打ち場を横に、すっと下ろされた、藍色の暖簾。
開店の祝い花が、華やかに所狭しと置かれてる 。

阿佐ヶ谷　「手打ち　達吉」

前回入れなかった事が心に残り…
澄んだ秋空の下、奥多摩紅葉ドライブ兼ねて、「はら」さん・リベンジ 。



金色に輝く銀杏に、かえでは真っ赤に染まった景色を眺め、
11時半開店ぴたりに、お店に到着～。



…が！、既に駐車場には車が何台も。
本当に、人気のお店なんだなあ…

奥多摩　「そば処　はら」

巣鴨に移転してすぐ、ご主人の片腕となり、
今や料理担当チーフとして、がんばっていた林君が、
今年一杯で、とうとう卒業してしまうそう。

ちょっとご無沙汰していたし、
去られる前に林君のお料理を、久しぶりに頂きたいな 。



今日も皆元気な「とげ抜き地蔵商店街」を、
おばあちゃま達に混ざり、そぞろ歩き向かった…

巣鴨　「手打そば　菊谷」

この冬最後にもう一度、縁側炬燵を楽みたくて…
今夜はお鍋を囲んで、星空の下の冬の宴。



この建物がなくなってしまうなんて…
本当に、寂しく惜しまれるばかり 。

落合　「そば処　遊」

ちょっとめげそうな気持ちのこんな日は、
いつもほっと心を温めてくれる、
素敵な笑顔の、仲良しご夫婦のお店でお昼を食べよう 。



思わず微笑んでしまような、暖かな文字の看板に、
それだけでも、心癒されるよう…

三鷹　「手打そば　太古福」

お昼は13時半までで、なかなか来れなかったけど、
今日の所用はスムーズに終わり、
ずっと気になっていた、築地にできた新しいお店へと 。



築地の大通りから一本隔てた、「布恒更科」のある通り沿い。
その横道を覗けばすぐ、ひらりと靡く「そば」の旗。
カラス張りのモダンなスタイリッシュな佇まい。

築地　「石臼碾きそば　文化人」

再び、京都のお友達が来京し、
久しぶりに、ゆっくり会おうと…



「蕎麦もつまみも酒も美味しいお店」、というリクエストに、
まだ行った事がないという、こちらにご案内 。

分倍河原　「石臼挽き　手打ち　よし木」

今日も空気が澟として、抜けるような澄んだ秋空。
「紅葉を見に、久しぶりに藤野の温泉に行こう」
彼の言葉に、やったぁっ、じゃあ、お昼は「休屋」さんで 。

中央高速の色付いた山々の景色を楽しみ、
昼前に相模湖畔、久しぶりのお店に到着。



青空の下悠々と佇むお店に、
程なく、ご主人が顔を出し、すっと下ろした紺地の暖簾。

相模湖　「手打そば　休屋」

雲一つなく抜けるよう秋空、空気はからりと心地よく…、
「行きたいって言ってたお店に、行こうか？」
機嫌のいい彼から、（ちょっと不気味な）うれしい言葉。

機嫌が変わっちゃう前に、早速生田へゴーゴー 。

随分前から行ってみたいな、と思っていたお店は、
生田丘陵地帯近くの、全くの住宅街の中にふっと現れる、



ヨーロッパの片田舎を思わせるような、
草花が生い茂る、カウントリー調の素敵な佇まい 。

生田　蕎麦・喫茶の店　「蕎麦Cafe Re休」

昼過ぎから降りだした雨は、とても冷たく、
しんしんと体を冷やしていく 。



新宿からだったら、もうすぐそこ。
「まるやま」さんで温まっていこう…

代田橋　「手打蕎麦　まるやま」

しばらく忙しくなってしまう、というお友達と、
その前にゆっくり会いたいね…と、
ちょっとご無沙汰していた「きびや」さんで待ち合わせ　。



あっという間に冬が訪れ、三鷹の街中には、
早くもどこか、師走に向けての空気が流れ始め…、

すっかり見慣れているのに、
この落ち着いた風情は、改めてやっぱりいいなあ 。

三鷹　「手打そば　きびや」

dancyuに出ている記事を見てたら、又行きたくなって…、

仲良しご夫婦から「行ってみたい～」とお声もかかり、
うれしく、早速お店で待ち合わせ 。



開店して早三ヶ月。
すっかり街にも馴染み、落ち着いてきたなあ…。

神泉　「知花」

神田外掘り通りにありながら、なぜ今まで気付かなかったんだろう。

出挙さんが何度か伺っているのを拝見して以来、
ずっと来てみたいと思っていたお店。
所用で近くに訪れた今日、ようやく訪問 。

すでに2時を回った時間でも、
まだ暖簾の下がる、うれしい15時まで営業。



車激しく通る大通りに、間口小さいながらも、
江戸情緒漂う粋な店構えに、途端に期待に胸が膨らむ 。

淡路町　「手打蕎麦　松竹庵　ます川」

苦労して制作したのに、解体はあっけなく…
すっかり更地になった景色を、感慨深く皆で眺め、
今年も無事、昭和記念公園でのイベント活動も無事終了 。

「お昼、一緒に食べようよ」
と、途中の駅まで車で迎えに来た彼。
屋外での作業の体に、温かい汁物が恋しくて…、
美味し～い、温蕎麦が食べたいな 。



矢部さん仕込の温蕎麦なら、絶対に美味しいはず、
早速向かった、調布百人町商店街。

調布　「清水」

年々、「鶏わさ」を出すお店が減っているのが残念な所、
最近、無償に「鶏わさ」が食べたくて…。



思いがけず、予定より早く仕事が終わった今日、
駅近くの「鶏わさ」のあるお店に、早速寄り道 。

吉祥寺　「手打そば　ほさか」

お天気も恵まれた、心地のいい秋晴れの中、
恒例、昭和記念公園での受付当番を済ませ、
昼過ぎて、午後班と交代したら、お腹もぺこぺこ。



駅を渡った南口へ、久しぶりのお蕎麦を食べに直行～。

西立川　「手打そば　萱草庵」

なぜか、今まで食べていなかった、
月替わりの変わり蕎麦の「木の実（くるみ）切り」
今年は、是非食べておきたい



すっかり日の暮れるのも早くなり、
闇夜にほっと灯る明りに、癒されるよう…。

田無　「田無さらしな総本店」

一日オフィスに籠りきりで、すっかりへとへと。
お蕎麦が食べたいなあ…と、
帰りにちょっと寄り道、さくっと手繰ってから帰ろう 。



限定の秋メニュー「きのこのあんかけ蕎麦」があると聞き、
ずっと気になったままだった…

吉祥寺　「神田まつや」吉祥寺店



おっ、もうこんな季節 。
季節もの「鴨南蛮」も始まったよう。

チーズ好き、チーズで飲むお酒が好きな私にとって…、
こういうのを待っていましたっ 、
今夜は、「ふく花」さんの、魅力的な企画。



「チーズとお酒と蕎麦の会」。



チーズプロフェッショナル大和田百合香さんセレクトのチーズで、
「ふく花」さんの料理にお酒のコラボ会～。

東中神　「手打ち蕎麦　ふく花」

予報に反して朝日も差し出し、いいお天気 。
そろそろ新酒も出ている頃だろうと、ドライブがてらに、
麻原酒造「琵琶のさざなみ」を買いに、越生へと。

お昼は、ずっと課題だった、日高の人気有名店、



一度行きたいな、と思っていたと思っていたお店は、
サイボク牧場のすぐ近く、
由緒正しい、一茶庵の流れをくむお店。。

日高　「手打そば處　奈佳一」

今年の夏はあまりに暑くて、すっかりご無沙汰、
そろそろ、いっこうさんのお蕎麦が恋しくなり…
テレビに出ちゃう前に行っておきたい

ぽかぽかとうららかな、うろこ雲浮く秋空を眺め、
お散歩気分で駅から向かえば…



ほのぼのとした長閑なお店が、日差しの中に見えてくる



敷石を一つ一つゆっくりと渡り、橙色の暖簾の先に、
ご主人に、女将さんの笑顔が見えてくるよう。

西八王子　「いっこう」