扉の横には、有り難い「営業中」の札。
どんなお店がどきどきしつつ扉を開くと、
白を基調にした、明るくモダンな空間 。

「お好きなところにどうぞ」と、感じよく迎えられ、
幾つも並ぶテーブルに腰を下ろし、
早速、置かれている品書きチェック。



「おすすめの日本酒」のラインナップもいい感じ。



「一品おつまみ」は、手頃な値段でずらりと揃い、



さらに、「旬菜・おすすめ」のメニュー、



単品で頼める天ぷらもあり、



冷たい蕎麦に温かい蕎麦、



さらに、お得な「縁おすすめの丼セット」。

初めてのお店、まずは「もりそば」を食べたい。
天ぷらも気になるしと、
「海老小天丼とそばセット」に決め注文 。



待つこと程なく、丁寧に置かれたセットのご膳。



蕎麦は簀にこんもりと山に盛られ、
ところどころにホシ散る細切り。



冷水にきゅっと〆りコシはある、
…けれど、ねちねち感が後に残り、蕎麦感が淡い。
明らかに手打ちではなく、機械切りのよう。



汁は猪口にはたっぷり注がれ、
へぎ蕎麦に似て、さらりと薄くて甘め、
どっぷりと浸していい感じ 。



たっぷりの量の蕎麦をやっと手繰り終え、
さらりとした蕎麦湯を注ぎ、



「海老小天丼」は、嬉しい海老２本 。



さくっと揚がった衣に、かけられた丼汁もぴたり、
海老はぷりっと身がしまり、
シシトウに茄子もいい、これは美味しい 。

帆立の天ぷらも食べてみたいなー。



…と、食べ終えた頃合いには
食後に嬉しいサービス、白玉小豆。
お茶と共に、ゆっくりと頂いて…

ご馳走様でした〜

昼食難民にならずに済み大感謝の上、お腹もいっぱい。
そして、今度こそ、３度目の正直、
「しらかめ」さんリベンジしたいな 。

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