恒例の年末の行事、武蔵野市場で年末の食糧の買い出しに出かけ、
その足でちょっと立川に寄り道して、さて！年越し蕎麦

と、いくつかのお蕎麦屋さんを巡るが、お休みだったり持帰り販売のみだったり

だんだん彼の機嫌も悪くなってくる中、道なりで辿り着いた東村山。
もしかしたら、と、久しぶりに「かなさご」さんに行ってみると…

うれしい♪「商い中」の札が置かれてる

最近、御主人に奥様が体調を崩していると聞き、心配していただけに、
これはうれしい♪と、早速、車を止め、今年の年越し蕎麦はこちらで。


東村山　東村山　「手打ちそば　かなさご」

ほんの数日前に、「蕎麦麩羅座」さんのブログにびっくり。
馴染んだ土地仙川に、「車屋」で修行なさった御主人のお店、
世田谷の「石はら」さんの支店が開店したと…

今年最後の仕事を午前中に済ませ、早速訪れよう～と仙川まで



改札を出て、ハーモニー商店街に入り、橋を渡ってすぐの路地を入ると
程なく、見覚えのあるロゴの、シックな看板が見え…



その向かいには、広々とした一角に、
黒めの木壁で作られた、和風のしっとりとしたお店が出来ている。

仙川　「掌庵　蕎麦　石はら」

師走の慌しさが街のあちこちに感じられる中、
仕事納めの蕎麦お友と、「野島」さんの蕎麦を食べよう～と、蕎麦忘年会 。

十条の商店街を抜け、目白通りから路地に入り、さらに細い小道へ。



その中程に、知らねば気づかぬように、住宅の間にひっそりと佇んでいる。



飾り気なく、ただすっと降ろされた麻の暖簾のみ。
この飄々とした佇まいが又、「野島」さんらしいな～…

十条　「純粋蕎　野島」

今年も又、年末最後にご夫婦で、と女将さんにお招き頂き…
夜のひと時を楽もうと、二人わくわくしながら訪れる。



田無　「手打そば　ほしの」

もう一年経ってしまうんだなぁ～…としみじみ 。

「柚子茶が出来あがったよ～」 との知らせを受け（？）
蕎麦お友二人と日にちを合わせ、再びてくてく歩き志美津やさんへ



今日は、何を食べようかな～…

喜多見　「石臼挽き自家製粉　手打十割そば　志美津や」

朝方の仕事を済ませ、ちょっと所用で千川へ。

地下鉄の階段を上っていると…、
ふわ～っと胡麻油のい～い匂いが漂ってきて空腹の胃を刺激する。
美味しい天麩羅屋さんでもあるのかなー？と、地上に上がってみると、
そびえ立つ立派な看板に…



老舗の町蕎麦屋らしい立派なお蕎麦屋さんが目の前に。
しかも、看板には、きちんと書かれた「純手打ち」の文字。

お昼はここで食べてみよう～と、所用を済ませた後で、寄ってみる事に 。



地下鉄の駅すぐ上、年季感じるお店の構えは、老舗の風格もたたえてる。

千川　「手打ちそば　天麩羅　安曇野」

仕事がたまっているよぅっ、と彼は休日出勤で出かけてしまったが…
今日はせっかくの水曜日。年内に食べておきたいと思っていたお蕎麦の日。

となると、今日しかない♪と、思い立ち、早速、練馬方面へと 。



中村橋からも離れた、練馬の住宅街の中。
品格感じる黒塀に囲まれた、上品に佇む一軒家屋。
すっと下ろされた暖簾に、入り口すぐのところでは石臼が回ってる。

中村橋　「玄蕎麦　野中」



石臼の横に書かれている、「本日の蕎麦」を確かめ、暖簾を潜り店内へ…。

昨日ほどの寒風はないものの、今日もやっぱり十分寒い
しかも、昨夜からちょっと熱っぽく、あったかい物が食べたい…。

と、ネットで今年も又、「大平」さんであの蕎麦をやっているのを知り、
あれは、是非冬に一度は食べたい…と、途中下車 。



この駅もきれいになるのだろうか…、あちこち工事している駅を降り、
商店街に入ると、ほっとする、それでいて上品さも携えたお店が佇んでいる。

野方　「手打そば　大平庵」

思えば、結構久しぶりだなぁ…

今日はうれしい♪、尊敬する御仁お二人と「永山」さんで忘年会 。



成城学園駅北口に伸びるバス通り沿いに、
ふっと現れるヨーロッパの街角のような素敵な一角。



さりげなく立てられた看板の前には、冬らしい「季節の品」が書かれ…



その後ろに、隠れるようにひっそりとある細い階段が作られ、
先に見える、ほんのりと灯された秘密めいた明かり。



階段をゆっくりと降りて行くと、、壁一面ガラス作りの、シックなお店が目の前に。

成城学園前　「成城　永山」

何度か訪れているお店だけど、やっぱり素敵な作りだな～

先日の多摩蕎麦の忘年会の折、聖蹟桜ヶ丘に住むＦさんから、
「矢野口に最近新しいお店が、できましたよ～」
と教えてもらい、矢野口と言ったら頻繁に通っている場所だけに興味しんしん♪。
お昼どうする？と言う彼を促し早速行ってみる事に 。

調布を超え、鎌倉街道に向かう高架下を曲がり、矢野口駅に向かうと…
迷う間もなくすぐ、青い大きな垂れ布のかかったお店に行きあたる。



しっとりとした格子扉の、和の風情漂うすっきりとした佇まい。

矢野口　「手打ち蕎麦　あかりや孤仙」



入口横には、石臼が回され、「本日の蕎麦」の産地が書かれてる。
北海道深川市キタワセ。その下には、お皿の上に蕎麦のヌキ実も… 。

今年の「多摩・蕎麦」コミュでの忘年会は、11人集まり、お馴染「中清」で



私もここでは初めての鍋料理、「鴨鍋」で。



まずは、恵比寿ビールで乾杯～。

池袋での所用、打ち合わせが思ったよりも早く終わったので…
ちょっと足を伸ばして、前にネットで見て気になったお店に行ってみる事に

池袋東口からてくてく歩き（おっ、ウェンディーズに長い行列！）、
サンシャインシティを通り抜け、春日通りへ。
そこからさらに、ビルが並ぶ人通り少ない路地を進んでいくと…



殺風景な路地の間に、ほっとするようなほのぼのとした
「田舎」という名前通りの、ちょっと民芸調のお店が見えてくる。

東池袋　「手打ちそば・うどん　田舎」

前回寄ろうと思ったらお休みだったのが、気にもなっていて、
乗り換えついでに寄ってみようと、阿佐ヶ谷の「一栄」さんへ

駅からゆるやかな坂道になる、中杉通り。
車の行きかう通り沿いに、冬の柔らかい日差しに照らされ佇む、清楚なお店。



池袋「一栄」のご主人が「優秀な奴でねぇ」とおっしゃっていたなぁ…
思えば、とても久しぶり。

阿佐ヶ谷　「手打そば　一栄」



お店の前に置かれた品書きにゆっくりと目を落とし、扉を開く。

久しぶりに、所用で訪れた神保町。
以前、働いていたこの街は、やっぱりとても懐かしい…。

お昼になり、界隈をちょっとうろうろしながら、
前々から一度行ってみたいと思っていた、山形蕎麦を食べられるお店へと。



神保町を横切る靖国通りから何本か入った路地沿い。
その通りに面して打ち場があり、感じのいいお店が佇んでいる。

神保町　「そば切り　源四郎」

山形県大石田町に本店を持つとのお店。
そこから直送した山形の玄蕎麦を自家製粉し、さらに天然水で打っているそう。

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と、ご機嫌なところで、お昼御飯を頂きに

サヴァラン探しに付き合ってもらったので、彼の意見を考慮すると、
「あの、黒豚の美味しいかつ丼が食べたいなあ」
との事で、久しぶりに、「弥栄」 さんへ。



すべて天然物だけしか使わない、拘りある手打のお店。

日野市南平　「そば処　弥栄」

長野地方の郷土料理との、「とうじ蕎麦」。
いろいろな具材の鍋に、竹かごで蕎麦を温めて食べるというお蕎麦。

鍋となると「熱もり」とは違うだろうし、一度食べてみたいと思っていたところ…
「志美津や」さんで、毎年冬メニューにあると聞き、それは食べに行かなくては！

と、お友達を誘って、早速食べに行ってみる事に
雨降りの昨日とは、打ってかわって、ぽかぽかとしたいい天気。
わくわくしながら、てくてくと駅からお店へと歩いていくと…



ようやく見えてきたお店の旗には、「年越し蕎麦」の文字。
もう、すっかり年の瀬なんだな～…



喜多見　「石臼挽き自家製粉　手打十割そば　志美津や」

さめざめとした雨の寒い夜、久しぶりに会う学生時代の友人と、
女二人で、しっぽりとした忘年会 。



通りからちょっと外れた暗がりに、ほっと洩れこぼれる灯の明り。
新井薬師の、路地裏の隠れ家へ…

新井薬師　「そば処　火群」

初めて伺った時から、すっかり気に入ってしまったお店。
今日は久しぶりに近くでの仕事があったので…、帰りに寄ろうと朝からウキウキ 。



と、向かったお店は、緑の植え込みが置かれ、禅味感じる風流な佇まい。
いい感じだな～…と、近づくと、



今日は、是非「土山人」仕込の「かけ」を食べようと思ったが、
「牡蠣汁せいろ」に「牡蠣そば」の文字に、心がゆらゆら

目黒区中町　「石臼挽き手打蕎麦　蕎や　月心 - ツキココロ -　」

ほとんど時間の取れないお昼は…、新宿駅前の「大庵」さんでクイックランチ。
東口出てすぐのビルの２階。
入口に品書きの置かれた、上品な階段を上がって…



新宿東口駅前　「手打そば　大庵」

朝方の仕事を済ませ、外に出たら、ぽかぽかと日が温かい。
今日は風も穏やかだし、明日は天気が悪化するとか何とか…。

だったら、今日！、診てもらわねばっっ
と、急ぎ戻り、やや不安な自転車を治してもらおうと、吉祥寺まで。

自転車屋さんに預け…、
ここまで来たら、ほぼお隣のここに寄らずには帰れない



吉祥寺　「手打ちそば　中清」



何の変哲もない、普通の街の蕎麦屋風情だが…
お店の前には、しっかりと記された「今日の産地」。

鳥取？　これは珍しいな～

丸抜きの粗挽き蕎麦が美味しかった新座の「鞍馬」。
ちょっと前に、「品書きががらりと変わった」とか、「蕎麦が変わった」、
との話を耳にし、気になり伺いたいと思っていたところ…

今日は、嬉しいお誘いを受け、蕎麦お友3人と共にお昼を頂きに

と、志木街道沿いの目立つ看板を目指していたのだが、あれ？通りすぎてしまった？？
戻って見ると、あの遠くからも目に留まった立派な看板はなくなり、



さりげなく、見落としてしまいそうな小さな看板が足元に立てられている。



お店の様子はそのまま。
立派な日本家屋の格調高い建物が、静かに佇んでいる。

新座　　自家製粉手打蕎麦　「新座　鞍馬」

又、是非伺いたい…、と思っていた立石の「玄庵」さん、。
「江戸東京蕎麦の会」出身のお店が好きな私としては、ご主人ともお話してみたい
と、常々思っていたところ、お親しい御仁がお付き合い下さる事に…



奥戸街道沿いに建つビルの入口に、がしっと下ろされた白ぬき文字の暖簾。
そのがっしりとした大きな文字からは、
多くのお弟子さんを全国に飛び立たせた、度量の広さを感じるよう…。

京成立石　「手打そば　玄庵」

昨日のぽかぽか陽気とは変わって、朝からしとしとと雨の降る寒い朝。
こんな日は、「けんちん」か、もしくは「かき玉蕎麦」♪
と、出かけ途中の駅で、お昼にあったまって行こう～と途中下車。



線路沿いに佇むお店も、雨に打たれて暖簾が翻り、なんだか寒そう～？

東伏見　「蕎夢　三晃庵」

のんびりと多磨駅から歩いて辿り着いた目の前には、
何ともののどかな、ほのぼの～とした佇まい。
見ただけで、途端に懐かしい気持ちにさせられ、ほっとしてしまう。



多磨　「吟醸手打そば　たか志」

朝方からの仕事を済ませ、ちょっとした所用で阿佐ヶ谷へ。
阿佐ヶ谷には、魅力的なお店がいくつもあるのがうれしいな 。

と、久しく伺ってなかった「一栄」さんまで歩いてみたが、なんと、「臨時休業」～

仕方なく再び駅まで戻り、ここもご無沙汰していた、駅近くのお店に伺う事に。



阿佐ヶ谷駅北口。
西友の横の細い路地を入って行くと、見落としてしまいそうな程さりげなく、
すっと暖簾を下ろしたシックなお店が佇んでいる。

阿佐ヶ谷　「蕎麦　すが原」




お店の前には、「蕎麦屋のランチ」と書かれた、以前はなかった品書きも。
野菜天丼に、お魚天丼、これも美味しそう～…