今日は水曜、「レディースデー」「 映画デー」。
気になっていた「母性」を鑑賞。

んー、なんというか共感はできないけれど、
湊かなえさん独特の、狂気に近い空気に圧倒され…、



映画の余韻は老舗蕎麦屋で 。
もやもやとした気持に包まれ向かったのは、
創業大正13年、中休みナシの「本むら庵」。

荻窪　「御免蕎麦司 本むら庵」

今月半ば、「弥兵衛」さんが移転再開店〜 。
今度はどんなお店かなと、
生憎の天気の下、昼下がりの所沢 。



住所を頼りに向かうと、ほとんど同じ場所。
前の店のビルの裏に建った新たなビルの一階に、
開け放たれた扉から、華やかな祝花が 。

所沢　石臼自家製紛 「手打ちそば　弥兵衛」

今宵は「中清」で「中清」の打ち上げ宴 。



夜に来るのは久しぶり。
夕闇にぽっと明かりが灯り、
「蕎麦地酒」の文字が浮かんで見えるよう 。

吉祥寺　「手打　中清」

天高く、気持ちのいい秋晴れの日曜日。
街道沿いの紅葉を眺めながら、川越へドライブ。



嫁いでから早１年半、ヒデミちゃんどうしてるかなと、
向かったのは、地元の人気店「むさしや」さん。
屋根の修復中だけど、しっかり営業中〜 。

西川越　「そば御膳　むさしや」

ずぶ濡れで伺って以来ご無沙汰、
そろそろ年末、忙しくなる前に伺っておきたいなと…、



大通りから入った路地に、そっと佇む「一仁」さん。
店先には今日も自転車が何台も 。

千歳船橋　「そば　一仁」

開店当初に伺ったきり早３年。
コロナや何やらでご無沙汰していた間に、
ミシュラン・ビブグルマンに選出されたりと、
今やすっかり名店の仲間入り 。



又伺いたいなと思っていたところに嬉しいお誘い、
今宵は久しぶりに在来種の宝庫、
「おさめ」さんのお蕎麦を頂きに　。

六本木　「蕎麦　おさめ」

この夏お会いした、和光市駅の「寿美吉」さん。
２代目で、手打に変えて…、などの話をお聞きし、
是非伺います、と約束してから早数か月。

今年のうちに伺いたいと… 、



駅南口から歩くこと１０数分。
自衛隊駐屯地に程近い、車行きかう道沿いに、
そっと佇む、昔ながらの蕎麦屋の風景 。

和光市駅　「そば　うどん　寿美吉」

朝から陽が差し、晩秋の穏やかな小春日和に、
青梅JAに冬野菜を買いがてらちょっとドライブ

瑞々しい立派な大根にわわさい（ミニ白菜）、
カリフラワーなどゲットして・・・、



お腹すいた〜と、お昼は程近くの「むらやま」さん 。

瑞穂町　「手打そば　むらやま」

山田清水の「峠そば」を後にし向かったのは、



富山でも有数な蕎麦の産地、
八尾の「おわら風のそば」。



さすがにもう刈り取った後だけど、
段々と続く蕎麦畑を見せて頂いて…。

八尾といえば有名な祭り、
元禄時代から続く「おわら風の盆」。
今年は、コロナで２年ぶりに開催されたという、
八尾の街をぐるりとドライブ



坂と石畳の江戸時代から続く街並みに、
木彫刻の技を施した昔ながらの建物が並ぶ、
まるで映画のセットのような情調たっぷり。

ナカノさんが丁寧に祭りの様子を話して下さり、
いつか、来てみたいなあと思い馳せ… 、



小腹も空いてきた１３時を回った昼下がり、
この旅の最後に楽しみにしていた、
八尾在来種を打つお店、「​福籠」さん 。



…と、まさかの臨時休業〜 。
こればっかりは仕方なし、
女将さん、必ずやリベンジしに来ます！

時すでに２時を過ぎようとしてるけど、
帰る前にもう一軒行きたくて…、



この時間でも営業しているところと、
ナカノさんが急ぎ調べ案内して下ったのは
お昼は３時半まで営業、



富山市街、神通町に清楚に佇む、
富山市の人気店、「田村」さん 。

富山　「十割蕎麦　神通町　田村」

昨夜は、「やつおそば大楽」の講師ナカノ氏に案内され、
高岡の老舗居酒屋「陣太鼓」で、
富山のキトキトお魚に郷土料理、地酒を堪能〜 。

今朝も気持ちよく目覚めた、北陸旅行最終日。
ナカノ氏が車で迎えに来て下さり、



「高岡大仏」や「瑞隆寺」を車窓から見学し、
ずんずんと向かった山の中。



以前は水車で蕎麦を挽いていたという、



富山市山田清水（しょうず）の山間に、
開店前からちらほらと客が訪れる、
地元で人気の蕎麦屋さん 。



１１時ちょうど、暖簾がかかりオープン〜。

富山　雉そば 手打ちそば 「清水そば そば峠」

朝も気持よく目覚め、武生の古い街並に、
紫式部にいわさきちひろ縁の地をぐるりと散策 。



お腹もすいて昼時になり、
目指したのは、ずっとずっと行きていた「谷川」さん。



開店前から次々に人が訪れる、さすがの人気。



１１時半丁度、暖簾が掛けられたお店は、
築100年もの蔵を改装して作られたそう 。

武生　自家製紛石臼挽き十割蕎麦
「そば蔵 谷川 」

紅葉に染まる黄金の金沢を後にし、



到着した福井駅では、3頭の恐竜達がお出迎え 。



さすが恐竜王国福井、迫力満点〜。



宿で一休みして、さて宵となり…、



この旅のお目当ての一つ、せいこ蟹を食べに、
福井市観光物産館ハピリン2F、「福福茶屋」へ 。

福井　郷土料理　「福福茶屋」

今年も11月6日、越前かにの解禁〜。
蟹、食べに行こう〜と、計画した北陸旅行 。



当時はなかった、北陸新幹線「かがやき」で、
20年ぶりの金沢上陸〜。



金沢駅からまず向かったのは東山茶屋街。
趣きある店々が並ぶ通りは平日でも賑わい、
人々に紛れ、あちこちの店を覗き見るのも楽しい 。



その人込みを抜けた路地に静かに佇む、
「土家」さんから教えて頂いて早７年。
念願のお店を前に、も〜う胸いっぱい 。

金沢　「蕎味 櫂」

行く先々の銀杏は黄金に輝く、秋たけなわ 。



春の桜に、秋の銀杏もいいなあ・・・と、
昭島での所用を済ませたお昼は、
創業昭和49年、この辺りできっての老舗「又達」さん 。

中神　「手打ち蕎麦　又達」

「dancyu」の町蕎麦屋特集で、
町蕎麦屋の良さをしみじみと…。
今日のお昼は町蕎麦屋に行こう。



「花月庵」も、出前もする蕎麦屋から、
２代目が手打に替え頑張っている一店 。



おっ、店先には「本日から新そばです」との文字が 。

武蔵関　「KAGETSUAN ‐花月庵‐」

日に日に陽が沈むのも早くなり、
暗がりにぽっと柔らかな明かりが灯る。
その夜の風情は又一層… 。



今宵は何日も前から楽しみにしてた、
久しぶりの「一東庵」の蕎麦を頂きに 。

東十条　「石臼挽き　手打蕎麦　一東庵」

朝方は冷え込んでたけれど
昼時につれぽかぽか、太陽の穏やかな陽ざしに、
暑くもなく、寒くもなく、秋もいいな〜。



甲州街道の銀杏も色づき始める中、
「まるやま」さんのお蕎麦を食べよう 。

代田橋　「手打蕎麦　まるやま」

移転再開店するその前にと、訪れたのは３年前。
その後、移転し新店完成、さあっお祝いに♪、
と思ったところに、あのコロナ騒ぎとなり…、

なかなか伺う事ができず、すっかりご無沙汰。
どんなお店かな、ご主人にも会いたいな、と…、



新宿湘南ラインにゴトゴト揺られ、
野木からタクシーに乗ればすぐ。
わあっ、すっかりお洒落なお店になってる〜 。



しげしげと眺めていたら、
まさかのご主人のお出迎え 。

栃木県野木　「蕎麦切り　わたなべ」

去年の暮に伺って以来すっかりご無沙汰。



近くでの仕事後、５周年を迎えた「ながえ、」さんで、
お祝いを兼ねて、一人しっぽり「蕎麦前」を 。

尾山台　「蕎麦前、ながえ」

彼が休日出勤で一人残されたお昼は、
健康も兼ねて、多摩湖サイクルロードをウォーキング。
花小金井を通り過ぎ、小平を抜け…、



萩山駅すぐ近くの住宅地の中に、
そっと靡く「手打ちそば」の旗。
思えば１５年ぶり、久しぶりの「夢玄」さん 。

萩山　「手打ちそば　夢玄」
　　

明日が休みだと心が緩み、寄り道したい気分 。



朝からずっと納豆蕎麦が食べたくて、
向かったのは駅からすぐのビルの地下、「砂場」さん 。

吉祥寺　「吉祥寺　砂場」

都立大学駅を出れば程なくのビル、
ニューヨークコーナの２階にあった、
応援してた「存ぶん」さんが暖簾を下ろして早１年。



その後居抜きで新たなお店ができ、
今度はどんなお店かずっと気になっていたところ。



一度は早じまいで振られてのリベンジ、
遅くなったお昼時、ようやくの訪問 。

都立大学　「手打ち蕎麦　柿ノ木」