お店のツイッターに出ていた、
「うた」さんの新メニュー、「梅とろろぶっかけ蕎麦」。
梅干しがあるだけの期間限定だそうで…、



朝からむしむしとするこの陽気に、梅干しは絶好。
遅くなった今日のお昼は「うた」さんへ 。

新井薬師　「うた　U TA - SOBA & HERBS　」

まさかの旅行中に止まちゃった腕時計。
ないとやっぱり不便で、電池交換に新宿ヨドバシ時計館。



時計を預け、待っている間は…、
新宿西口のオアシス、久しぶりの「渡邊」さん

新宿西口　「手打そば　渡邊」

すっかりご無沙汰、ずっと行きたくていながら、
もう今年も半分が過ぎ…、

夕風が心地のいい夏の宵、
久しぶりに「志ま平」さんの、蕎麦コースを頂きに

牛込神楽坂　「巽蕎麦　志ま平」

朝からどんよりとした雲が空を覆う中、早々にホテルを出発し、



青森駅で乗り換え、この旅の最終目的地、
幻の蕎麦を食べに弘前へ 。



さすがりんご県、駅前広場に出るとすぐ目につく、
りんごを手に持った男女の像、「りんごの風」。

そこから、桜で有名な弘前公園へと、
お散歩がてらに歩くこと数分。



前にしただけで、切なくなるようなノスタルジー、
公園すぐ近くの通りに面して佇む、
今は貴重な、昔ながらの「食堂」。



「津軽百年食堂」のモデル・ロケ地になった、
幻の「津軽そば」を作り続けているお店 。

弘前　「そば処　三忠食堂」

山形駅から、再び新幹線に乗り、
あっという間に、岩手・盛岡駅に到着〜。



ホテルでチェックインをして荷物をほどき、今宵は…、



盛岡と言ったら、わんこそば。
「わんこそば」で有名な、老舗蕎麦屋「東屋」さん 、



…のお隣の、漆喰の壁に切り絵風の看板、



「東家」さんが、創業99周年を記念してオープンした、
ダイニングバー「九十九草」 。

盛岡　ダイニング・バー「九十九草」

山形二日目の朝も、よく晴れ割ったいいお天気。
旨いお酒は後に残らず、すっきり目覚め…、



これも楽しみにしていた、今が食べ時のサクラボ狩り。



M氏のご友人に案内された、天童のサクランボ果樹園は、
どの木も赤い実がたわわ 。



つやつや大玉の佐藤錦は、びっくりする程甘〜いっ 。

子供に戻ったようにはしゃぎながら、
あちこちの木の実を食べ比べ、
お土産のサクランボも買い求め…、

さあ、お昼は、村山、最上川三難所そば街道へ 、



何軒もの蕎麦屋がある通り沿いに、
ああ、懐かしい…、10年ぶりの「あらきそば」 。



大正9年創業。
まるで昔話の絵本にでてくるような、
茅葺屋根の古民家、郷愁溢れる佇まい 。

山形　「あらきそば」

山形駅近くのホテルに宿を取り、
荷物を下ろし一休みして…、さて宵の楽しみ 。



山形の地酒に郷土料理をたっぷり楽しもうと、
向かったのは、知る人ぞ知る地酒居酒屋。

山形　「居酒屋　味山海」

東京で山形蕎麦を手繰る度に、
山形へ行きたいとの気持ちが高まり…、

山形と言えば、サクランボが今まさに真っ盛り。
行くなら今！と、鉄道旅プロＭ氏の引率の元、
電車で行くのは初めての、東北ぶらり旅〜

上野から「つばさ」に乗り込み、到着した山形駅には、
Ｍ氏と懇意の鈴木製粉の専務さんが車でお出迎え。
お昼は、地元・専務さんのご案内～ 。



くねくねとした細い山道を登った西蔵王の山の中、
木々に囲まれ悠々と佇む、立派な古民家。



築500年程の、伝統のある大江町の庄屋を、
50年ほど前に、ここに移築したのだそう 。

山形西蔵王　「そば処　三百坊」

家々の間をガタゴトと長閑に走る、
どこか懐かしい世田谷線に揺られ…、



今宵は楽しみにしていた、久しぶりの「シカモア」さん 。

上町　「蕎麦　Sycamore　ｼｶﾓｱ」

初めて伺ってがっつり心を掴まれた、
「無庵」出身のホープ、洗足の隠れ家「すぎやま」さん。

要予約でコース料理のみだったのを、
最近、アラカルトも始めたそうで…



駅を出ればすぐの、閑静な通り沿いに、
青々と木々が茂る、瀟洒な佇まい。



入り口には、これまではなかった看板も 。

洗足　「蕎麦と季節の料理　すぎやま」

桜が咲いていたのはもうすっかり昔のように、
早6月半ば、…となると、そろそろ真竹の頃 。

早速、あきる野に買いに向かったら…、
残念〜、ちょっと出遅れた、
すでに売り切れでゲットできず 。



心はしょげしょげ、お腹はぺこぺこ、
何はともあれお昼を食べようと、
向かったのは、すぐ近くの久しぶりの「たか瀬」さん 。

あきる野　「信州安曇野　手打蕎麦　たか瀬」

気温30度の真夏日、まさに「冷かけ」日和り、
きっともう、出ているはずと…、



病院で、通院終了の太鼓判をもらい、
今日のお昼は、久しぶりの「まるやま」さん

代田橋　「手打蕎麦　まるやま」

気付いたらこのところすっかりご無沙汰。
ふと、ご主人、女将さんの顔が見たくなり、
今年の「浅利の冷かけ」も食べたくなり…、



足取りはまだゆっくりと、久しぶりの「玄治」さん 。

久米川　「手繰りや　玄治」

待ちに待っていた、「冷製かき玉そば」。
この時期だけのレタスがある間だけの、超期間限定メニュー。
そして、食べ逃したら一年悔やまれるメニュー。



病院でようやく抜糸をしてもらい、
ささやかな自分のお祝い、「レタスとトマトの冷製かき玉」を 。

新江古田　「じゆうさん」

このところ妙に、本場出雲の「割子そば」が食べたくて…、



調布での所用後、今日のお昼は、
調布の出雲、久しぶりの「やくも」さん 。

調布　「出雲そば　やくも」

前夜に急遽決まった、いつもの遠征メンバーでの、
遠くではない「プチ遠征（？）」、



まだ足が痛い私には嬉しい、駅から車でお迎え、
久しぶりの「みのり」さん 。

拝島　「手打そば　soba　みのり」

ビルとビルの合間の隙間に、そっと灯った小さな灯り。
これ以上はない隠れ家.



今宵は有望な青年を囲んで、久しぶりの「眠庵」 。

神田　「眠庵」

10針縫った膝の抜糸もまだ、思うように歩けない私に、
気を遣ってくれたのか、いや、ここは彼もお気に入り、
ふと「今日の昼、仙味洞いこう」と…。



駐車場があるのも便利なところ、
通りに面してほっこりと佇む、年季の入った佇まい 。

千歳台　「蕎亭　仙味洞」