今年も一年間、ありがとうございました。
沢山のコメントに、いっぱいの元気を頂き、励みとなりました 。

喪中のため、新年のご挨拶はできませんが、
皆さまにとって、良いお年でありますように… 。

年を重ねるごとに、1年が短くなるようで…、
気付いたら、今日で今年もお終い。

年末は、人ごみが恋しくなるのか、何故か行きたくなる市場。
久留米の市場に調布の市場をはしごして…



今年の年越しそばは、ご無沙汰していた「さくら」さん

府中市　「手打ち蕎麦　心蕎人　さくら」

初めて訪れたのが、ついこの前のことのようなのに…、
12月22日、「みのり」さんも、早5周年～ 。

是非とも、お祝いの言葉を、お伝えしたくて…



通りに面して輝く純白の壁は、
5年経った今でも、いつも新たな気持ちで蕎麦に向き合う、
ご主人の姿のように、雨上がりの空にキラキラ 。

拝島　「手打ちそばの店　soba　みのり」

少しだけでも、とささやかな買い出しに朝から出かけ、
帰る途中、野方で下車して、お昼ご飯 。



お薦めされたお蕎麦がずっと頭に残ったまま、
年を超さないうちに、食べたいな 。

野方　「手打そばと美酒旬彩　和田」

開店してひと月経ち、気になっていたところ、
うれしいお誘いがあり、今夜はプチ忘年会



千歳船橋駅南口、ほの暗い路地裏に、



ふっと洩れこぼれる、優しい灯り、
しっとりと落ち着いた、品のいい佇まい。

「本むら庵」の料理長をしていたご主人、お料理も楽しみ 。

千歳船橋　「そば　一仁」

移動途中のお昼は、久しぶりに…、
乗り変えついでに、恵比寿で食べて行こう 。



駅東口を出ればすぐ、メイン通りから入った路地の角に、
ふっと佇む、落ち着いた風情のいい佇まい 。

恵比寿　「板そば　香り家」

今や、すっかり名声を馳せる、神田の隠れ家「眠庵」が、
12月24日、クリスマスイブで、なんと１０周年 。

あれから、もう10年も経っていたんだなぁ…。
初めて訪れた日の事や、
沢山の思い出が、頭の中を駆け巡り…



今日は、10年の集大成、恒例、「8種の利き蕎麦会」

神田　「蕎麦　眠庵」

日本橋「仁行」が、年内でお店を閉められる知り…、
そんなそんな、急すぎる 、

驚きと共に、とても寂しく、悔やまれ…



細く細く繊細な、石井さんの生みだした「水こしそば」を、



最後に、しっかりと胸に刻んでおきたくて…。

三越前　「日本橋　仁行」

そろそろ、大掃除を始めなければと、
Ｊマートで、洗剤などお掃除グッズの買い出しを済ませ、
すっかり、お腹ペコペコ。

遅いお昼に、久しぶりに向かった、
近藤勇の旧家跡すぐ横に建つ、古くから手打ちの老舗蕎麦屋 。



相変わらず人気店、2時を過ぎても、
広々とした駐車場には、車がいっぱい。



入口の壁には、堂々と掛けられた、「誠」の文字 。

三鷹　「手打ちそば・うどん　御狩野」

先日伺った、中津川の「わくり」さんを紹介してくれたのは、
同じ「かりべ」出身の、「こねり庵」のご主人。

ちょっと遅くなっちゃったけど、
行って来た報告をしたくって…。



くぅ～、今日の風は又一段と冷たいっ 。

知らず知らずに、顔こわばる中…
入口に掛けられた、井絣の暖簾にほっこり 。

石神井台　「自家製粉石臼挽手打蕎麦　石神井　こねり庵」

日夜、手挽きしては打ち、打っては挽き、
研鑽練磨している徳ちゃん、
写真を見る度に食べたくて、帰りにちょっと寄り道 。



日の暮れるのもすっかり早くなった、夕暮れに、
ふっと足元を照らす、小さな灯篭。



ちょんっと置かれた、温もりのある手彫りの看板

神泉　「手打ち蕎麦　知花」

今年もあと、わずか2週間となり…、
今夜は、第6回、恒例の「多摩には蕎麦を」の忘年会～。



春の「大多喜の筍蕎麦会」に引き続き、
「佳蕎庵」さんにお願いし…いつもありがとうございますっ!!



総勢16名集まって、貸し切りで

青梅街道　「手打ち蕎麦と酒　佳蕎庵」

冷たい雨は止んだけど、寒風吹きすさび、顔が痛いほど。

この寒さに、熱々の「味噌なめこ」が食べたくて、
向かったのは、「文化人」さん 。



13時も過ぎ、小走りで向かえば…
よかった、まだ暖簾が降りている 。

築地　「手打そば　文化人」

朝方は雪がちらつき、今日は又一段と寒いっ 。
寒いのは、大っきらいだけれど…、

待っていましたっっ、こんな日を 、



「まるやま」さんの、きのこのお蕎麦で、暖まろうっ 。

代田橋　「手打蕎麦　まるやま」

高橋さんの蕎麦会を後にして…、
余韻を抱え、別れがたくて残った4人 。



ちょっと、飲んでいこうか、と…
向かったおは、中休みもなく、出前もこなす、
ささやかな商店街の中に、昔からある地元のお店 。

武蔵関　「手打ちそば・うどん　たから」

すっかり、年末の恒例行事になっていた、
妙福寺での達磨・高橋さんの蕎麦会も、今年で最後…。



雲ひとつない青空に映える、
真っ赤な旗をしみじみと眺め…



入口前のテントでは、各地から集まったお弟子さん。
そのきびきびとした姿を目に焼き付け、

今日は、これまで以上に、心して頂こう…

大泉学園妙福寺　「達磨そば会」

新選組のふるさと日野。

その日野に、近藤勇に縁の梅の木があるそうで、
ずっと気になっていたところ…

お天気も、いい日曜日のお昼時。

新選組好きな彼と、ふとした事からその話になり、
じゃ、梅の時期じゃないけど、行ってみよう 。



都内で唯一残る、江戸時代の本陣建物、「日野本宿陣」。

その裏の昔の面影残す小径に、日野用水が流れ、
多摩川を水源にした、澄んだ水面を眺めていると…



唐突に現れる、「手打そば」の旗。
矢印に従い、細い路地を入っていくと…、



全くの住宅地の中の突き当りに、
そっと掛けられた、木の看板。



冬の長閑な陽ざしを受けて建つ、この住宅がお店のよう 。



敷石を渡って、お庭を横切り入っていくと、
これも、普通の住宅の玄関扉 。

日野　「そば処　ちばい」

先日、玄冶さんで「しじみ蕎麦」を頂いたので…、
「ふく花」さんの「しじみ蕎麦」も、早速頂かなくちゃ 。



これから暮れにかけては、肝臓酷使の日々、
その前に、補強しておかなくちゃ…。

東中神　「季節の料理と手打ちそば　ふく花」

12月の暦をめくったら、ちょっとそわそわ。
暮れには忘れず食べたい、「柚子切り」



「さらしな総本店」の、月替わりの「変わりそば」も、
もちろん、12月は、「柚子切り」

田無　「田無さらしな総本店」

よく雪の降った今年の２月、

突然、友人から来たメールを見てびっくり 。



「『たか志』に行ったら、こんな貼り紙がしてあったよっ！」

「店主急病のため」って…
おばちゃんが？、それとも、ご主人が？
急病と言う事は、怪我じゃなくて…病気なの？、

詳細が分からないまま、ずっと心配していたところ…

「何気なく前を通ったら、やってたよー（＾＾）」
再び友人からのメールに、
心からほっとして…、それは、私も早速伺わなくちゃ 。



「多磨駅」から、ずんずんと歩いていけば…
よかった、この看板も健在 。



お店の前には、いつの間にかマンションが建っているけど、
ほのぼの～としたお店は、
全く変わらない、そのままだ… 。

多磨　「吟醸手打そば　たか志」

「今日、幻の蕎麦を限定１０食だけ打つよー」
「酒会の残りの「菊姫」、もうすぐなくなっちゃうよー」



このところ、無沙汰してたご主人からの連絡に、
慌てて、仲良しの友達を誘い向かった…

吉祥寺　「中清」

いつの間にか月日は経ち…、
もう、5年もご無沙汰していた「重吉」さん。

今日ふっと思い出したら、居てもたってもいられず、
大手町から咄嗟に電車に飛び乗り、綾瀬へゴー 。



綾瀬駅西口から、遊歩道を歩けば程なく、
落ち着いた朱の暖簾が揺れる、雰囲気のいい佇まい。
ああ、何だか懐かしい…

綾瀬　「手打そば　重吉」



「あの」、「田舎」そばも、健在だ…

日本列島を寒気が覆い、吹きつけてくる風はキンキンと冷たく、
肌を突き刺すような寒さに…

「明日、ほうとうでも食べに行こうか」



気になっていた、「花がき」さんの「ほうとう」を頂きに、
早速、あきる野へ車でゴー 。

ついでに、秋川ファーマーズセンターで、
朝採れ新鮮野菜を、いくつかゲットして…



すぐ横のお店に向かうと、
相変わらず地元の人気店、今日も車がいっぱい 。

秋川　「手打そば　花がき」

友人が美味しかった、とつぶやいていたのは、
「蕎麦屋」の「チャンポン麺」。

蕎麦屋でチャンポン？、へえ～
と何気ない気持ちで、お店を調べたら…、

なんと、きちんと手打ちの蕎麦屋で、
し、しかも品書きには、「極荒そば」の文字がっ 。

さらに、ご主人のブログに、「志ま平」さんで修業（？）、
なんて、素通りできない話まであり…
これはっ、早速伺ってみなくてはっ 。

都立家政駅北口から、新青梅街道を歩けば程なく。



昭和元年創業の老舗蕎麦屋、
３代目の今のご主人が、昨年リニューアルしたそうで、
雰囲気も良さそうな、落ち着いた感じのいい佇まい 。



都立家政　「そば　霄蕎庵　あさのや」

降るのは日中だけで、夕方にはやむという予報で、
傘を持ってきていないのに、まだ雨は降ったまま。

この雨に冷え寒いし、お腹もすいたし、
止む事を願って、ちょっと雨宿りしていこう 。



傘がなくても大丈夫、駅降りたらすぐ目の前のビルの地下、



貴重な中休みなしの、久しぶりの「ほさか」さん 。

吉祥寺　「手打そば　ほさか」

今夜は、蕎麦屋で落語、
「ほたべんSpecial 暮れのご挨拶」



神田の老舗蕎麦屋、「尾張屋」さんで、
日本の伝統芸能 「落語」 を楽しみ、蕎麦を手繰る宴

神田　「尾張屋 神田富山町店 」

今日は、出来上がるのを楽しみにしていた、
某ブツの受け渡しを兼ねて…、



お互いアクセスのいい「玄冶」さんで、待ち合わせ 。

久米川　「手繰りや　玄冶」