FC2ブログ
    つれづれ蕎麦 
    国分寺 「小春日和」 祝!開店 手造りお惣菜と手打そばの店
    2023年02月14日 (火) 21:06 | 編集

    先月、国分寺に新しい蕎麦屋が登場〜。

    23-2-14 店

    すっかり整備された北口のロータリーから、
    昔からの商店街を歩いていけば程なく、
    小さな間口の和カフェ風佇まい niko.gif

    23-2-14 店まえ

    国立でおにぎりとお惣菜の店をしていた奥様と、
    手打ち蕎麦屋をやってきたご主人が、
    一緒にやろうと、国分寺で開かれたそう niko.gif

    国分寺 「お結び 手打ちそば 小春日和」

    入り口の黒板にはびっしりと品書きが書かれ、
    しげしげと見ていると…、

    23-2-14 品

    「いらっしゃい〜、どうぞ〜」とにっこり、
    温かく迎えてくれる女将さん niko.gif

    入った店内は、すっきりと白で統一され
    すらりとしたカウンターのみの小さな空間。
    昼もとうに過ぎ混雑もない中、奥の椅子を引き、

    23-2-14 ビア

    「昼飲みも歓迎ですよ〜」の言葉に、
    早速頼んだビールと「おつまみ三種盛り」(800円) niko.gif

    23-2-14 ビアあて

    二人で頼めば6点盛り、十分すぎる酒の充て

    「れんこんと桜海老のガーリックソテー」(美味しい!)
    「アボガドとトマトのマリネ」(トマトが甘い!)
    「アンチョビキャベツ」(酒に合う〜)
    「豚の生姜焼き」(お肉が柔らか、味付けもgood!)
    「マスタード風味のポテトサラダ」
    「鯖のバジルソテー」(ズッキーニが甘〜い)

    一つ一つ丁寧に作られたお料理は、
    ほっとする家庭的な温かみがあり…futt.gif

    23-2-14 酒

    ビールを飲み干し、続いてお酒も buchu-.gif
    「会津ほまれ」 純米大吟醸

    23-2-14 酒あて

    追加で頼んだ「だし巻き玉子」(500円)は、
    ふっくらと焼かれ、甘めで私の好み m001.gif

    23-2-14 そば

    そしていよいよ、ご主人の打たれる手打そばを niko.gif

    23-2-14 そばあぷ

    北海道多度志産の(ほぼ)十割そば。

    23-2-14 そばたべ

    ピシっと角立つ端正な細切り。
    香り風味は穏やかながら、
    硬すぎぎない心地のいいコシに喉ごし清涼。

    やや、もり汁が私にはちと甘い、
    暖かいお蕎麦も食べてみたいな、と…、

    23-2-14 うどん

    目の前に貼られた写真が気になって、
    「かき玉生姜あんかけうどん」も追加で注文 niko.gif

    23-2-14 うどんしる

    小椀に取り分けすすった汁は、
    ほろほろ〜のとろみ加減に、優しく柔らかな出汁に、
    生姜の風味がじわ〜、ん〜美味しい futt.gif

    23-2-14 うどんたえ

    手打ち、ではないそうだけど、
    讃岐風のうどんで、ぷるっとコシがあり、
    この寒さに生姜餡かけが体に滲みる〜。
    取り分け飲み干したら体もぽかぽか。

    ご馳走様でした〜 hahha.gif

    ふらっと入れる気安さに、美味しいお惣菜、
    しかも嬉しい、11:30〜19:00まで中休みなし。
    今度は是非、女将さんのお結びも食べてみたいな ふわふ~1


    IMG_0252.jpg
    「お結び 手打ちそば 小春日和」

    国分寺市本町2-3-3
    042-349-6462
    11:30~19:30
    日曜月曜定休
    禁煙


    関連記事
    スポンサーサイト



    コメント
    この記事へのコメント
    chameleon_darms 様
    おっ、義侠さん、私もすっかりご無沙汰してて、
    丁度、友人と行こうかって話をしていたところです。
    近々行ってきます♪。
    小春日和さんも是非(^^)
    2023/05/19(金) 10:52:43 | URL | yuka #2.Prbx/U[編集]
    散策路からの移動で時間に間に合わず…でしたので、背中合わせ側の《義喬》さんにお邪魔しました。
    https://ameblo.jp/chameleon-arms/entry-12801739785.html
    2023/05/06(土) 22:38:58 | URL | chameleon_darms #-[編集]
    コメントを投稿する
    URL :
    コメント :
    パスワード :
    秘密 : 管理者にだけ表示を許可する
     
    fc2bookmark
    copyright © 2004 Powered By FC2 allrights reserved. / template: sukechan

    Copyrite(C)2005ー2008 yuka. All rights reserved.

    本サイトの写真の著作権は 作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。

    Copyright(C) 2006 つれづれ蕎麦 All Right Reserved.
    1. オンラインカウンター