2023年11月15日 (水) 18:18 | 編集
今日は水曜、「映画デー」。
「ゴジラ」にはあんまり興味はないけど、
「らんまん」推しとしては（？）と、「ゴジラ－１」を鑑賞 
。
これが…、想像をはるかに超え、
鳥肌に手汗に涙が止まらない、
「ゴジラ」の映画というより、戦後の悲哀が描かれ…、
（※あくまで個人の感想です）
劇場を出ても、現実に戻れずふわふわ。
この余韻は蕎麦屋で、中休みなしの「ほさか」さん 。
吉祥寺 「手打 五色そば ほさか」
ゆるりと落ち着いた店内は、余韻に浸るに実に絶好。
「空いてるところにどうぞ～」と迎えられ、
早速頼んだ、熱燗一合。
猪口に注ぎ、啜っては、はぁ～…、映像が頭を巡る 
。
ようやく手にした品書きは一新され、
熱燗の充てはさっぱりと、
定番になった「蕪の甘酢づけ」。
どっぷりとしばし、思う存分余韻に浸り…、
そろそろお蕎麦をと、「小」メニューの、
「小もり」「小かけ」と迷いつつ、
ずらりと並ぶ種物から、
まだ頂いてない「力そば」を細打ち「せいろ」で 。
さくっさくの別添え「揚げ玉」がちょっと嬉しく、
啜った汁から広がる、豊潤な鰹のお出汁に思わずはぁ～… 
蕎麦は、汁を纏いほろりっと喉に流れる、
伸びたとは違う、温蕎麦の良さがあり、
甘辛く煮含めた椎茸に、
温まり風味が膨らむ蒲鉾が又旨し。
途中で揚げ玉を加えると、
さあっと汁に広がるコクに、
さくっと蕎麦に絡まる香ばしさが後を引く旨さ 
最後に頂くお餅が、しみじみと美味しくて…
気づいたら一滴残せず飲み干し完汁完食。
ご馳走様でした～ 
これでようやく、映画鑑賞終了～。
やっぱり、映画の後は蕎麦屋だなあ 
。
「五色そば ほさか」
武蔵野市吉祥寺南町1-4-1 井ノ頭ビルB1F
0422-48-2118
11:00～21:00(日、祝～20:30)
月曜定休 禁煙
2023年 7月23日 「おつまみ山菜」「冷やし揚げ玉そば」
2023年 5月23日 「蕪の甘酢漬け」「玉子とじそば」
2023年 2月21日 「揚げ出汁茄子」田舎で「カレーそば」
2022年 8月16日 茹でたて「枝豆」、「冷やし揚げ玉そば」
2022年 6月 8日 「蕪の甘酢漬け」「冷やしカレーそば」
2022年 3月23日 「もろきゅう」「揚げ玉そば」
2021年11月11日 「揚げ出汁豆腐」に「胡麻きり」
2021年 3月10日 そばの実「もろきゅう」に「揚げ玉そば」
2020年10月23日 「野菜の天ぷら」に「もりそば」
2020年 7月29日 「おつまみ山菜」「冷し山かけそば」
2020年 6月 4日 「蕪の甘酢漬け」に極旨「鴨汁そば」
2020年 2月12日 ふっくらジューシーお揚げの「きつねそば」
2019年 7月 2日 「おつまみ山菜」「冷し揚げ玉そば」
2018年11月 8日 「山菜」に「山かけそば」
2018年 8月 9日 「茹でたて枝豆」に「冷やし揚玉そば」
2018年 5月11日 おつまみ「山菜煮」に「冷やしカレー」
2018年 1月 5日 初蕎麦屋酒「蕪の甘酢漬け」に「玉子とじ」
2017年 5月17日 「お袋焼き」に「つけとろろ」
2016年11月 2日 寒い夜だから熱燗にカレー蕎麦
2016年 4月15日 「蕪の甘酢漬け」「桜切り」のかけそば
2015年 7月 2日 おつまみ「山菜」、「つけとろ」
2014年12月 4日 「蕪の甘酢漬け」「揚げ玉そば」
2014年 8月12日 冷かけのおかめ版 「冷やし揚玉そば」
2014年 2月 5日 「とりわさ」と「冷しカレー」
2013年11月 8日 「鶏わさ」で一杯、「もりそば」に「小天丼」
2013年 8月 8日 「三点盛り」に「冷やし揚げ玉そば」
2012年 7月 3日 山葵切りで「冷かけ」
2012年 1月25日 「三品セット」に「柚子切り」の「かけそば」
2011年 6月28日 「茄子の揚げ出し」に「冷しカレー」
2010年 9月22日 「冷やし揚げ玉そば」
2010年 4月13日 「椎茸昆布」に熱燗、「冷やしカレーそば」
2010年 2月24日 「升酒」に「山菜」、「鴨せいろ」
2009年11月21日 「蕪の甘酢漬け」で熱燗、「冷やしカレー」
2009年 5月29日 「山菜おろし」に「つけとろそば」
2009年 2月24日 「蕪の甘酢漬け」に、田舎蕎麦で「カレー蕎麦」
2008年11月28日 鳥わさ、「かけそば」玉付き
2008年10月21日 「冷やしカレー」
2008年 8月15日 「甘海老の唐揚げ」、「紫蘇切り」
2007年10月23日 「玉子とじそば」
2007年 7月10日 「鳥わさ」、「蕎麦そうめん」
2007年 6月12日 「山菜おろし」で枡酒、「紫蘇切り」
2006年 6月30日 二色そばで「かぼちゃ切り」
2005年 5月31日 二色そばで「胡麻切り」
- 関連記事
-
- 吉祥寺 「中清」 「蕎麦麩の揚げ出汁」に温かい「めかぶ蕎麦」 (2024/03/19)
- 吉祥寺 「ほさか」 北風に「長芋の千切り」に「鴨汁そば」 (2024/03/14)
- 吉祥寺 「中清」 「中清」初めは美酒三昧に蕎麦三昧 (2024/01/16)
- 吉祥寺 「神田まつや」 初蕎麦屋酒は「わさびいも」に「おかめそば」 (2024/01/05)
- 吉祥寺 「中清」 陶酔の「龍泉」に田舎そばで「日本五目そば」 (2023/12/19)
- 吉祥寺 「砂場」 （冬季限定）自家製鰊煮の「にしんそば」 (2023/12/08)
- 吉祥寺 「ほさか」 「ゴジラ」の余韻は蕎麦屋で「力そば」 (2023/11/15)
- 吉祥寺 「TSUMUGU」 昼下がりに「十割蕎麦でひとやすみ」 (2023/10/06)
- 吉祥寺 「中清」 祝！創業100周年記念会 (2023/09/04)
- 吉祥寺 「神田まつや」 「割子そば」に似た愉しさ「小鉢そば」 (2023/08/23)
- 吉祥寺 「ほさか」 まるで「おかめ」具沢山の「冷やし揚げ玉」 (2023/07/25)
- 吉祥寺 「中清」 更科と生粉打ちの「冷やしきつねそば」 (2023/07/14)
- 吉祥寺 「砂場」 夏に逃さず食べたい一杯「冷やし花三つ葉」 (2023/06/07)
- 吉祥寺 「ほさか」 寒い夜はふわほろほっこり「玉子とじそば」 (2023/05/23)
- 吉祥寺 「中清」 創業100周年祭計画に「生粉打ち鴨せいろ」 (2023/04/06)
スポンサーサイト
| ホーム |
→ yuka (04/08)
→ yuka (04/08)
→ sherbetsST (04/02)
→ gun (03/27)
→ yuka (03/19)