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    つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「ほさか」 鴨出汁カレーの「冷やしカレーそば」
    2022年06月08日 (水) 22:18 | 編集

    梅雨入りに合わせたかのように、
    今日もまさに梅雨らしい、どんよりとした天気。

    22-6-8 店

    この陽気のせいか、疲れがどっと押し寄せ、
    乗り換え次いでにちょっと寄り道。
    駅からすぐの「ほさか」さん niko.gif

    吉祥寺 「手打 五色そば ほさか」

    夕暮れの店内は、心地よく賑わい、
    空いているところにどうぞ〜と通されて、

    22-6-8 酒

    まずは、菊正宗の升酒を。
    はぁ〜・・・、
    蕎麦屋で飲む菊正宗が、しみじみと旨い futt.gif

    22-6-8 品あて

    充ては黒板に書かれた品書きから、

    22-6-8 酒あて

    久しぶりの「蕪の甘酢漬け」。
    美しく菊花切りされた蕪はしゃくりと柔らかく、
    酢加減も柔らかく、紫蘇が爽やかで旨い。

    美味しい蕪で、しばしゆるりと疲れを癒し… futt.gif

    22-6-8 品そば

    ずらりと並ぶ品書きを改めて眺め、

    22-6-8 そば

    今日は朝から蕎麦屋のカレー気分、
    迷わず頼んだ「冷やしカレー」 niko.gif

    22-6-8 そばあぷ

    選べる蕎麦は、細打ち「せいろ」で。

    22-6-8 そばたべ

    強すぎない程よいコシで喉越し爽快。
    するすると清々しく流れる心地の良さ。

    22-6-8 そばたべ2

    この蕎麦にたっぷりと絡まるカレー汁は、
    さらっとしてコクが広がる鴨出汁カレー。
    円やかな中にしっかりとスパイスが利き、
    その辛さで、次に次にと後引く旨さ  buchu-.gif

    22-6-8 そばたべ3

    とろりとした玉ねぎは甘く、細切れの鴨肉も沈み、
    浸し手繰っていたら、あっという間。

    22-6-8 そばゆ

    ほんのり濁った蕎麦湯で、
    カレー蕎麦湯をゆっくり飲み干して…、

    ご馳走様でした〜 hahha.gif

    「ほさか」さんのカレーもいいなー。
    又、温かいカレーも食べたくなっちゃうな ふわふ~1


    19-7-2 看板
    「五色そば ほさか」

    武蔵野市吉祥寺南町1-4-1 井ノ頭ビルB1F
    0422-48-2118
    11:00~21:00(日、祝~20:30)
    月曜定休 禁煙



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    2020年 2月12日 ふっくらジューシーお揚げの「きつねそば」
    2019年 7月 2日 「おつまみ山菜」「冷し揚げ玉そば」
    2018年11月 8日 「山菜」に「山かけそば」
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    2015年 7月 2日 おつまみ「山菜」、「つけとろ」
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    2012年 1月25日 「三品セット」に「柚子切り」の「かけそば」
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    2010年 9月22日 「冷やし揚げ玉そば」
    2010年 4月13日 「椎茸昆布」に熱燗、「冷やしカレーそば」
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    2009年11月21日 「蕪の甘酢漬け」で熱燗、「冷やしカレー」
    2009年 5月29日 「山菜おろし」に「つけとろそば」
    2009年 2月24日 「蕪の甘酢漬け」に、田舎蕎麦で「カレー蕎麦」
    2008年11月28日 鳥わさ、「かけそば」玉付き
    2008年10月21日 「冷やしカレー」
    2008年 8月15日 「甘海老の唐揚げ」、「紫蘇切り」
    2007年10月23日 「玉子とじそば」
    2007年 7月10日 「鳥わさ」、「蕎麦そうめん」
    2007年 6月12日 「山菜おろし」で枡酒、「紫蘇切り」
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    2005年 5月31日 二色そばで「胡麻切り」

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    コメント
    この記事へのコメント
    ひめはるぜみ様
    そうなんですよね~(u_u*)~。「まつや」で飲む菊正宗といい、「本むら庵」で飲む剣菱といい、ひと際美味しく感じます。温度も、そしてきっと、蕎麦屋の空気がそう感じさせるのかも(^^)。
    2022/06/27(月) 16:38:29 | URL | yuka #2.Prbx/U[編集]
    酒は美味い?
    居酒屋や蕎麦屋で飲む普通酒は、なんで美味いんでしょうか。きっと出す時の温度がいいんでしょうね。
    2022/06/26(日) 22:18:30 | URL | ひめはるぜみ #mQop/nM.[編集]
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