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    つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「TSUMUGU」 昼下がりに「十割蕎麦でひとやすみ」
    2023年10月06日 (金) 18:01 | 編集

    そろそろ14時、昼時逃した吉祥寺。
    この時間でもやっているのはと、ふと思い出した、
    ずっと気になりながら、伺ってなかった一店 niko.gif

    23-10-06 店

    サンロードを抜けた五日市街道沿いのビル。
    階段を登ろうと思ったら、
    「入口はこの階段の裏の階段です」の文字。

    23-10-06 店2

    ぐるりと横に周ると裏にも階段があり、
    おっ、ちょっと隠れ家風のい~い雰囲気 niko.gif

    23-10-06 店3

    階段の上に、そっと置かれた看板にほっこり。
    「十割蕎麦でひとやすみ」 futt.gif

    吉祥寺 〜十割蕎麦とふるさとごはん〜「TSUMUGU」

    扉を開くとすぐ、にっこりと花番さんに迎えられ、
    入った店内は、昭和レトロの古民家カフェ風。

    23-10-06 店内

    奥に作られた座敷席に、3卓程のテーブル席。
    この時間でも何人かがゆるりと寛ぐ中、
    ゆったりとしたテーブルに通されて…、

    23-10-06 品季節

    置かれている品書きを手にすると、
    まずは、いくつかの「季節の蕎麦」があり、

    23-10-06 品1

    続いて、それぞれ蕎麦が選べる、
    「冷たい蕎麦とふるさとの一品セット」に、

    23-10-06 品3

    「冷たい蕎麦と小丼の一品セット」、

    23-10-06 品4

    さらに「温かい蕎麦とふるさとの一品セット」に、

    23-10-06 品5

    蕎麦ではなくご飯ものの、「昼の御膳メニュー」まで。

    じっくり眺め決めたのは、
    「冷たい蕎麦とふるさとの一品セット」 niko.gif

    そこから、それぞれ選べる、
    ◎サラダを+100円で「本日の3種の前菜」に、
    ◎「ふるさとの一品」は「焼津直送はんぺんチーズフライ」、
    ◎「選べる蕎麦」は「ゴマだれラー油蕎麦」(+100円)、

    お蕎麦はお声かけでお願いし…、

    23-10-06 品酒

    これにはやっぱりお酒も少々、

    23-10-06 酒

    高知 「酔鯨」 純米吟醸 吟麗秋あがり

    23-10-06 ぜんさい

    すすり始めたところに、「本日の3種の前菜」が hahha.gif

    23-10-06 ぜんさい1

    「南瓜のすりながし」は南瓜の味わい豊か、
    さらさらとした温かいスープで、ほっこり美味しい futt.gif

    23-10-06 ぜんさい2

    「漬物3種」は胡瓜に茄子に南瓜の浅漬け、
    これも漬かり具合もよく、

    23-10-06 ぜんさい3

    「竜田揚げ」はまさかの鰤と鯛、
    さくっと揚がり、ふっくらとしてこれも旨っ buchu-.gif

    23-10-06 おかず

    つまみ始めたところに、「ふるさとの一品」、
    「焼津直送はんぺんチーズフライ」も到着。

    23-9-06 ふるさとたべ

    齧った瞬間さくっと音立つ衣に、
    黒ハンペンのすり身の旨味に、
    とろ~と蕩け流れるチーズと、これも美味しい~ buchu-.gif

    23-10-06 品つまみ

    嬉しくつまみつつ、別に置かれた品書きを開くと、
    料理にお酒の「晩酌セット」や、
    定番の「おつまみ」がずら~り。

    23-10-06 品つまみ2

    さらに「季節の天ぷら」や、
    「蕎麦屋のかえしダレ串焼き」に、

    23-10-06 品あき

    「秋のおつまみ」もずらりずらり~。

    23-10-06 品あき2

    これは昼飲みはもちろん、夜も楽しそう~と、
    楽しく眺めお酒を飲み干し…、

    23-10-06 そば

    お声かければ待つこと程なく、
    「北海道のせたな産の新蕎麦です」と、
    置かれた「ゴマだれラー油蕎麦」 niko.gif

    23-10-06 そばあ@い

    蕎麦は、グレー色に細かなホシ散る、
    乱れなく切り揃った艶やかな細切り。

    23-10-06 そばたぐり

    手繰った箸先からはきちんと香り、
    きりっと〆ったコシに喉ごしよく軽やか、
    手打ではないそうだけど、きちんとした十割蕎麦、
    どうしてどうして悪くないよっ hahha.gif

    23-10-06 そばたべ

    この蕎麦に、坦々風胡麻だれがぴたり。
    円やかな胡麻にラー油のコク味で、
    浸した蕎麦はするするとあっという間 buchu-.gif

    23-10-06 そばゆ

    頃見て出された蕎麦湯はほんのり濁り、
    注ぎ注ぎすすっていると…、

    23-10-06 こーひ

    「食後のドリンクサービス如何ですか」と花番さん。

    23-10-06 こーひーのみ

    丁寧に炒れてくれた珈琲が又美味しく、
    一人ほっこりと、素敵な午後のひと時に。

    ご馳走様でした~ hahha.gif

    暖かなもてなしに、16時まで営業は嬉しい限り。
    今まで伺ってなかったのを惜しむ程、
    又寄らせて頂こうっと ふわふ~1


    23-0-06 かんあん
    〜十割蕎麦とふるさとごはん〜
    「TSUMUGU」

    武蔵野市吉祥寺東町1-6-1 2F
    0422-77-7428
    11:00〜16:00 / 17:00〜23:00
    11:00〜23:00(土日)
    木曜夜のみ
    月曜定休
    禁煙


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