はぁ~いいお天気、雲一つない青空広がる、2018年元旦 。
昨日とはうって変わってぽかぽか陽気の中、
無事、深大寺へ初詣。
お昼は久しぶりに、
深大寺境内の一番奥に佇む、お蕎麦屋さん
深大寺 「深大寺山内 雀のお宿」
参拝客でわさわさと込み合う境内の中で、
竹林に囲まれたお店は、落ち着き雰囲気もいい 。
本来なら、もっといろいろメニューもあるんだけども、
お正月は限定メニュー。
入り口でまずは食券を買い求め・・・、
通された小部屋で待つこと程なく、
まず届いたのは、私の「たぬきそば」。
葱と揚げ玉のみ、のシンプルな丼から、まずは汁を一口。
んー、これはいい。
濃すぎずすっきりとして、優しい味わい 。
その中で蕎麦は、シュッとした程よい腰があり、
細身で喉越し軽やか。
揚げ玉も、油っぽさなく、さくさく、これもいい 。
…と食べ始めたところに、
朱塗りの立派な器で、彼の「親子丼」。
ぱかっと開いた丼は、
とろ~り、黄色鮮やかな半熟に残した卵が覆い、
ふかふか湯気立て、これは美味しそ~う 。
汁ダク熱々、その丼汁が品よく美味、
鶏肉はふっくらとして、卵がほろりと絶妙、
一口もらった「親子丼」はかな~り美味しい 。
この卵のとじ加減に、
いつものレギュラーメニューに戻ったら、
「卵とじそば」をぜひ食べてみたい、と思いつつ…
ご馳走様でした~
深大寺詣でに、深大寺蕎麦屋詣で。
今年も、いい一年になりますようjに…。

深大寺山内 おそば・甘味 「雀のお宿」
調布市深大寺元町5-15-1
042-486-1188
11:00~18:00 (土日祝~19:00)
無休
店内は完全禁煙
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