待つこと程なく通された、お二階のお座敷は、
ゆったりとして涼しく、居心地がいい 。



置かれている品書きには、
この暑さにうれしい、「冷かけ」の文字。
即座に、「冷かけ」の「きのこおろし」に決め、



彼は、「もりそば」と「山菜の炊き込みご飯」を注文～。
…と、、ご飯は売り切れで、
残念そうに、「もりそば」を大盛で 。

いつ来ても、きびきびとした花番さんの姿は気持ちよく、
テーブルごとに順番にお蕎麦が出され、



程なく、我々のテーブルにもお蕎麦が到着。



美しい細切りの、盛りもいい「もりそば」大盛に、



様々なきのこがたっぷりと盛られた、
「きのこおろし」の冷かけそば。



早速すすった汁はきんっと冷え、
鰹と昆布の出汁が染み、円やかで味わい深い 。



この汁に蕎麦はきゅっと〆り、しかもしなやか。
はんなりと軽やかで、実に爽やか 。



板わさに、しゃきっとした小松菜に、
なめこに舞茸にしめじと…、きのこが美味しい 。



大根おろしを汁に溶かし、
時折絡まる三つ葉が爽やかに香り、
それぞれのきのこと手繰る蕎麦が楽しく…



汁まですすり終えたら、すっかり冷え冷え冷却～。



風味豊かな、今日は蕎麦湯も濃いめで美味しい。
最後に、たっぷりと頂いて…

ご馳走様でした～

深大寺で「冷かけ」が食べられるのはうれしい限り。
次は何を食べてみようかな…。

床にぺたんとしてると踏んじゃいそうになっちゃうので…、



冷んやりベットを置いてあげたら、
すっかりお気に入りのよう 。



しかし、なんて恰好してるんだか… 　　

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