又激しく降り始めた雨に、急ぎ扉を開き入れば…
郷愁掻き立てられる、昔ながらの簡素な店内。



すり減った畳の小上がり2卓に、
食堂風、簡易テーブルが2卓のみ。



すぐに出された冷たい蕎麦茶を口にしつつ、
壁に貼られた品書きを眺め…



「合い盛り」にしてみようかな、



でも、気温も上がらず肌寒い、暖かいものが食べたくて、
悩んだ末、シンプルに「たぬきそば」に決めると、
彼は、品書きを見るまでもなく、もちろん「かつ丼」。

雨音がＢＧＭの、長閑でほのぼのとした店内に、
奥から軽やかな揚げ音が響き…



揚げたてカツの「かつ丼」に



湯気立つ　「たぬきそば」が程なく到着～。

ささやかな揚げ玉にカイワレに葱、そしてナルト。
これぞ、「ザ・たぬきそば」 。
そうそう、「たぬきそば」はシンプルでなきゃ。



れんげですくった熱々の汁は、
優し～い口当たりのほっとする蕎麦屋のかけ汁。
うんうんこれこれ、美味しいなあ 。



中の蕎麦は、ひらひらとした幅広で、
ぽつぽつと蕎麦の欠片が豪華に散る、粗挽き田舎。

熱々汁に浸ってもダレず、素朴な穀物感たっぷり。
しみじみとする美味しさがあり、
ここの暖かいお蕎麦、いいなあ…



ちょっと食べてみる？
と彼のかつ丼を一口ほうばれば、
衣はまださくっとして、お肉はほろっと柔らかジューシー、
甘辛い優しい出汁に玉子が絡み、確かに美味しい 。

満足そうに、又ほうばり始めた彼の前で、
さくさく揚げ玉がしっとりと汁を吸い、
ほろりと蕎麦に絡まり、これが旨いっ



濃くなく優しい汁がなんだかとっても美味しくて、
すっかり飲み干し完食～。

ご馳走様でした～

気どらず、昔ながらの懐かしい空気の中、
満足気な彼の姿に、
穏やかでささやかな、幸せなお昼ご飯

帰りついでに、羽村のＦＵＫＵＳＨＩＭＡＹＡで、
美味しいお刺身、買って帰ろう .

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