待ち合わせていた、カウンター席に腰を下ろすと、
相変わらずすごいな～、目の前にずらりと並んだ「十四代」。



眺めながら、まずはビールで乾杯～ 、早速品書きを手にすると…



おっ、夜はさらにお料理が増えて、これは悩んでしまいそう～
中から選んだお料理は…



しゃきしゃきとして、味がじっくりと染みた「茗荷のたまり漬け」(350円）。
溜り醤油が味わい良く、かけられた胡麻が香ばしくて、これは美味しい～。

…この一品でもう、早速お酒に切り替えて。



まずは、Manoaさんチョイスの「奈良萬」おりがらみ。
柔らかくほんのり甘めのヨーグルトのような爽やかさ。これは美味しいな



と話込みながら味わっていると、私のリクエスト「煮奴」(580円）登場。
思ったよりたっぷり器にもられた豆腐は、うれしいな、玉子でとじてある



そば汁で煮込んだお豆腐は、ほっこり味が染みてしみじみとした美味しさ。
豚ばら肉や葱まで入っていて、すっかり気に入ってしまった一品。
これが、日本酒に良く合うから、嬉しい限り。



バター醤油でというのが気になって頼んだ「蓮根天」(500円)も、たっぷりと。



からっと揚げられさくさくとした蓮根の歯ごたえがよく、興味しんしんのバター醤油。
漬けてみると…、これが、こんなに合うなんて…と、びっくりする美味しさ。



すっかりお酒も盃を重ね、目に留まったこれも…



自家製のればパテが、これもたっぷり。



二種類のクラッカーが添えられ、まったりとしてお酒にぴったり。
レバは嫌いだけど、パテは美味しいのが不思議…



箸休めに頼んだ「茶豆」(350円）は、茹でたてほかほかで、甘～い

時折、大将も話に加わりながら頂くのが楽しく、ふと気づいて見渡すと…



いつしか席は満席状態。中には入れなくて帰る人までも。

「大将、すごいね～」の私の言葉に、
「いや、いや…、夜は何か居酒屋みたいになっちゃうんで…。」　　　　　　　
「でも、まずは気兼ねなく入ってもらいたいな、と思ってるんす」
と、恥ずかしそうに話す大将を見ていたら、なんだか気持が暖かくなるよう。



なんだかんだと言いつつ…



お料理も美味しくて、結局こんなに飲んでいた我々

さすがにそろそろお蕎麦にしようと、お蕎麦の品書きを。



又これも、食べてみたい品書きがずら～り。



Manoaさんは、前回私が食べて美味しかった！の感想から、「カレー南蛮」。
豚肉バージョンで作ってもらったようで、やっぱりこれは美味しそう～



私は横に貼られているこの品書きに、初めから気になっていた、
ちょっと珍しい「地鶏みそつけ汁そば」を。



程なく出されたお蕎麦には、たっぷりの「みそつけ汁」が添えられて。



蒸篭に盛られた蕎麦も、角がきりっと立ち、切り幅にもむらのない端正な細切り。
手繰り上げると、北海道の蕎麦らしい爽やかな香りが通り過ぎ、
しっかりとした腰にしなやかな蕎麦、お、これも又美味しくなってる

この蕎麦は、居酒屋なんかじゃ決してない！と思える、美味しいお蕎麦。
なのに、謙虚な大将の姿に、なんだか涙が出てしまいそう～
本店を、はるかに超えているよ…



そして、ほかほか湯気を立てた、焼きつくね、揚げなす、モモ肉入りの、
ゴマとそば汁で味噌をのばしたというつけ汁に…



蕎麦をそっと絡め頂くと、こ、これが美味しい～い

なんというんだろう、暖かい蕎麦汁に味噌のまろやかコクの加わった味わい深さ。
地鶏の出汁がじっくり染み、蕎麦を邪魔せず楽しませるもので、これはいいっ

あるようで、なかったこの一品、これがもう美味しくてするする浸し食べてしまう。



しかも嬉しい事に、具沢山。
ほっこりとしてふわっふわのつくねに、これも美味しい地鶏もも肉。
とろ～りとけていく揚げ茄子が入っているんだもの、もう大満足

最後にさらさらの熱々蕎麦湯を頂いたら、酔いもほころぶいい加減 。

無邪気な笑顔でひょいひょいと動き回る大将が、なんだか頼もしく思えて…
開店してずんずんと進歩を続けているのを感じ、とてもうれしい。

本当にどれもが美味しく、大満足で満喫したひと時に。
ご馳走さまでした～

本当に、いいお店になったなあ…。

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