しっかりと桜の花を目に焼き付け、入口へと向かえば…



そうだった、昼時にはランチの「そば弁当ご膳」があったんだ。
午後2時までの限定メニュー、天麩羅に小鉢、そばめしがつく、
このご膳も魅力的 。



扉を開けば、すぐ横の壁には、
「そばめし」の本日の食材は、なんと筍 。

こ、これは…、桜切りも食べたいけれど、
めったに来ない昼時のこのご膳、
しばし迷うが…、桜切りは今月いっぱいやってるが、
竹の子はいつまであるか分からない。



急遽、趣旨変更、お願いした「そばご膳」。
頼めば程なく、お盆の上に盛られたお料理は…



胡麻和えの美味しさは既にお墨付き 、
「独活の胡麻和え」に、



天麩羅3品は、揚げたての、インゲンに茄子…



これもうれしい、筍の天麩羅 。



つまみ始めたところで、「かけ」でお願いしたお蕎麦も到着。



早速蓮華で汁を口にすれば…
ああ、やっぱりここのかけ汁は美味しいなあ 。

雨降りの寒い今日は特に、暖かなこの旨汁にほっとさせられ、



中の蕎麦を手繰れば、二八の蕎麦はもちもちとして、
熱々汁の中でもダレず、しっかりとした美味しさ 。
はふはふと、すっかり夢中で手繰り手繰り…



楽しみにしていた、筍の「そばめし」に箸をつければ、
ごろごろとふんだんに入った筍がとてもうれしい。

固めが好きな私には、ややご飯が柔らかいのが残念だけど、
筍を食べられ、体も暖まり満足満足 。



もちろん、汁もすっかり飲み干して…

ご馳走様でした～

昼時でもあちこちで蕎麦前をしているお客さん。
やっぱり、いい店だなあ。
又、蕎麦前を楽しみ、桜切りを頂きにこよう 。

関連記事

• 田無　「田無さらしな総本店」　11月は木の実（くるみ）切り (2013/11/06)
• 田無　「ほしの」 　秋の美味彩菜 (2013/10/21)
• 田無　「田無さらしな総本店」　10月は芥子切り (2013/10/09)
• ひばりヶ丘　「たなか」　「せいろ」に、金色の「かけそば」 (2013/10/07)
• 田無　「進士」　「生湯葉冷やしたぬき蕎麦」 (2013/08/16)
• 西武柳沢　「あかべこ家」　会津の地酒に手打蕎麦 (2013/07/04)
• 田無　「田無さらしな総本店」　香り豊かな「ゆかり切り」 (2013/06/20)
• 田無　「田無さらしな総本店」　「そば弁当ご膳」で筍そばめし (2013/04/02)
• 田無　「ほしの」　春の美味彩菜 (2013/03/27)
• 田無　「田無さらしな総本店」　新玉葱丸ごと蒸しに「山かけそば」 (2013/03/17)
• 田無　「ほしの」　冬の美味彩菜 「おろしぶっかけ」 (2013/02/04)
• 田無　「さらしな総本店」　1月は「海老切り」 (2013/01/17)
• 田無　「ほしの」　一人でそっと暮れの挨拶 (2012/12/26)
• 東伏見　「三晃庵」　たぬきの風邪退治 (2012/11/06)
• 田無　「田無さらしな総本店」　けし切り (2012/10/16)

スポンサーサイト