「せいろ」、「鴨せいろ」をはじめ、種物もいくつかあったので･･、
ちょっと「せいろ」を頼む自信（？）がなく、暖かいお蕎麦で挑戦。

で、「卵とじそば」750円也。

卵は･･･、ちょっと固めかな？の仕上がり。
おつゆは、ちょいと濃い目。
悪くはないけど、飲むのには濃い感じ。

お蕎麦は･･というと、ちょっとねちょっとしたような感触。腰があるというよりは、歯に粘りを感じるような。

これが、「寝かせそば」の特徴なのかしらん？？

ちょっと、冷たい蕎麦を頼むのはやっぱり勇気がいりそうだけど、夜の11時までやってるっていうのは、ありがたいような気も･･･。

まあ、ものは試しってことで。。。

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