入り口で消毒を済ませ入った店内は、
ビニールのカーテンが下ろされた配慮がされ、



じりじりとした暑さに、ノンアルビールをぷはっ。
お通しの、山形直送「わらびの煮物」が美味しい 。



のどを潤し開いた品書きから、
ノンアルビールの充てに、



「和風 そば粉ピザ」の小を 。



そば粉の生地はもちもちとして香ばしく、
様々なきのこに玉葱、
たっぷりかかったチーズがとろ～り。

ホントのビールが欲しくなっちゃう

久しぶりのご主人と話せる事も嬉しく、
美味しく頂き…、続いてお蕎麦。



ここでは初めての「納豆そば」を 。

ひきわり納豆に、おかかに海苔、
真ん中にぷっくりと卵黄が盛られた丼は、
見ただけでもう、美味しそ～う 。



蕎麦は、細かなホシ散る繊細な細切り。
しなやかなコシに、ほろりと喉越し軽やか。
ふんわりと広がる甘みがあり、



猪口を頂き、もり汁にそっと浸すと、
旨味が引立ち、このまま食べてしまいたい程、
お蕎麦、又々美味しくなってる



蕎麦を味わったら、続いてぶっかけ。
汁をかけ、卵黄に納豆、海苔におかかをざざっと混ぜ、
これらか絡んだ蕎麦は、言うまでもない旨さ 。

蕎麦と具のバランスが実によく、
「るりはりや」さんの「納豆そば」、これはいいっ！。
ずずっ、ずずっと、
手繰る手止まらず、後は夢中～。



あっという間に手繰った蕎麦に、
残った汁を猪口に移し、
納豆蕎麦湯の滋味をしみじみと頂いて…



喫茶も兼ねている「るりはりや」さん 。
食後に頼んだコーヒーに、



サービスして下さった、蕎麦粉シフォン。
自家製ずんだ餡の程よい甘さに、
ほのかに蕎麦が香る、ふっくらシフォンを頂いて…、

ご馳走様でした～

リビングのような心地のいいこの空間で、
又、山形の郷土料理に山形地酒を
頂ける日がくることを願って…

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