すっきりとして、落ち着いた空間の中、
ゆったりとした奥のテーブル席に通されて…、



積もる話を始める前に、



まずは久しぶりの、再会乾杯～



皮を切ったように話がとりどめもなく…、
さっと開いた品書きの、「昼のご膳メニュー」（春）に決め、
お蕎麦はお声掛けで、早速注文～。



頼めば程なく、届いたお盆には、
蕎麦前に程よいいくつかの小鉢。



すくい豆腐に蕎麦の実を散らした「蕎麦豆腐」、



しゃきしゃきと心地いい「独活と竹の子のきんぴら」、



たっぷりとかかった餡が美味、
ほっくりとした「新じゃがいもの鴨挽肉餡」。



葱を添えた、宮城産の「鴨ロース」に、
奥久慈卵の「玉子焼き」。



このお料理に、お酒にチェンジ、
島根　「豊の秋」　特別純米酒

まだまだ話が尽きなくて…、



「一品料理」から、「自家製さつま揚げ」を追加して…、



ようやくお蕎麦のお声掛け。
蕎麦は、宮城県児湯群川　早川かおり



お声をかければ、待つことなく、
届いた蕎麦は、きりりとした凛々しい姿。



乱れなく断たれた、見事な細切り。



手繰った先から広がる香りよく、
腰はやや柔らかめながら、味はいい 。



たっぷりと注がれたもり汁に、
もう一つ猪口をもらって、蕎麦湯を頂いて…

ご馳走様でした～

八重洲のバスターミナルまで見送ってなお去りがたく、
ああ、やっぱり、昔の友はいいなあ。

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