が、何かこう、釈然としないものが胸につっかえ・・・。
時間は1時ちょっと過ぎ。
「まだ、間に合うと思うけど、せっかくだから行ってみる?」
という友人の言葉に、大きく頷き、いっぺんで大好きになってしまった「庄栄」さんに寄っていくことに
センター南駅から再び歩き・・・、
激しい通り沿いに、取り立てた飾りつけもなく飄々と佇むお店に到着~。
センター南 「石碾 手打そば 庄栄」
2時を回ろうかとする時間。しかもこんな天気の中、既にお客さんはない中で、すぐににこにことしてご主人が顔を出して下さる。
「今日は自転車じゃないの?」
と、私の事をも覚えてくださっていたのが、とてもうれしい。
「まだ・・・、時間、大丈夫ですか?」
と、少々不安になり尋ねると、
「ぜんぜん、大丈夫ですよ」
と、笑顔で答えて下さり、ゆったりとした木のテーブルに腰を下ろす。
何にしようか・・・と、品書きを広げ、「これにしちゃおうか」と、前回訪れた時から、気になっていた「ほろ酔いセット」を思い切って選んでしまう。
選べるお酒は、日本酒をとも思ったが、又少々歩いてきて喉も渇いてしまったので、二人でビールを選んでお願いする。
この素朴でほのぼのとした店内に、ご主人の笑顔で、なんだかほっと落ち着いた気持ちになり、改めてビールで乾杯~
程なく、「ほろ酔いセット」の蕎麦味噌が出される。
表面を香ばしく炙られた蕎麦味噌には、蕎麦の実、葱と共に、鰹の刻んだものが入っていて、これが旨い。
そして、「掻き揚げ」「海老天」「鴨焼き」から選べるお料理を、私が掻き揚げを選ぶ。
ぷりぷりとした小海老に小柱がたっぷり入った掻き揚げは、カリカリとして香ばしい。つまみつまみ頂く掻き揚げは、ビールにもぴったり
友人の選んだ、「鴨あい焼き」は、たっぷり胡椒が振り掛けられ、身の柔らかい、美味しい鴨焼き。
ご主人を含めて話なども弾み、すっかり満喫した思い
さて、そろそろお蕎麦を、と。
「ごめんなさい、十割一枚しか残ってないんです」
とのことで、二八と十割を二人で取り分けて頂くことに。
まず出されたのは、「十割そば」。
隙間ないほど覆う、様々な色合いの蕎麦の星々。挽きぐるみで色の濃い蕎麦は、野趣さあふれた佇まい。
出された途端、顔を寄せるまでもなく、立ち込める濃い香り。その香ばしい香りに、思わずうっとり・・・。
口に含むと、ざらりと掠める舌触りに、しっとりとした腰。
かみ締めると、じゅわ~っと口いっぱいに広がる濃厚な風味は、まるで駄々茶豆か小豆のような、甘みのある味わい。
ん~、これはたまらない・・・
既に一食食べているにも関わらず、すすすすっと食べてしまった、極上の蕎麦。
続いて出された「二八蕎麦」も、これもびっしりと蕎麦の欠片で覆われた挽きぐるみの蕎麦。
見た感じ、香りは十割とほぼ同じだが、口に含むと、こちらの方がやや滑らか。するりとした心地よさが加わり、食べやすくなっている。
風味ももちろん、濃いナッツを思わせる味わいがしっかりと広がり、こちらも十分美味しい。
ただ、比べると、やはり十割の風味の濃さには、やはり格別・・・。
優しく白濁した蕎麦湯を、ゆっくり頂き、これでやっと満たされた、幸せな心地でいっぱいに。
「又いらっしゃって下さいね」
と優しく微笑んでおっしゃって下さるご主人の姿が、心にほっと暖かく、絶対に又来よう!と心に思う。
ご馳走様でした~
いい、お店だなぁ・・・。
ああ、このお店が、もっと近くにあったらいいのになあ~っ。
*お品書き
ざるそば 840円、おろし 1,000円、野菜天ざる 1,050円、海老天ざる 1,360円、掻き揚げ天ざる 1,360円、鴨汁 1,470円、十割そば 1,000円、かけ 840円
ランチ(そば、とろろ飯、そば豆腐、そばぜんざい)980円、
ほろ酔いセット(やき味噌、天ぷら、そば、酒又はビール)2.100円
そばがき 840円、蕎麦豆腐 310円、かきあげ 730円、野菜天ぷら 520円、海老天ぷら 730円、やきみそ 520円、鴨あいやき 840円、
ビール 570円、地酒(ひこ孫)700円
自家製粉、粗挽き 本物の蕎麦をあなたに「石碾そば 庄栄」
横浜市都筑区荏田東2-1-31-2
045-942-4587
11:30~15:00 / 17:30~20:30
無休!(月~水は昼のみ)
禁煙 P2台
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本当に・・
ここは、私も大好きです。
あー
また、行きたいなー・・
多摩地区に来てもらいたいくらい・・・(笑)
ひめはるぜみさんも、電車で一度行けるといいですね♪
ご主人もとってーも
いい方なんです・・。
本当にここの御主人気取りが無くていい方です。
何時行っても小豆の様な甘い香りが堪りません。
港北センター北の 焼き鳥屋で 手打ちの蕎麦を食べさせるところが あります。美味しいという人もいますが、庄栄さんに 行ってしまうと ・・・ 分が悪いね。
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