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    つれづれ蕎麦 
    修善寺 「浅草じゅうろく 修善寺はなれ」 平日限定日替わり膳
    2023年09月19日 (火) 20:20 | 編集

    昨夜は、静岡おでんで静岡地酒を楽しみ、
    温泉に浸かって目覚めも爽やか、
    早々に宿を後にし、修善寺へ。

    風情ある街並みに、嘗ての「朴念仁」も今は名を変え、
    伺っておきたかったなあと思い馳せ… u-n.gif

    23-9-19 店かんばん

    お昼は、中伊豆へと続く道沿いに目立つ看板の、

    23-9-19 店

    姉妹店を作ったと聞いてから気になっていた、
    「浅草じゅうろく」の姉妹店、「修善寺はなれ」 niko.gif

    修善寺 「浅草じゅうろく 修善寺はなれ」

    丁度昼時、にこやか丁寧に迎えられ、
    入った店内は、古民家のリノベーション。
    窓際と厨房前に作られたカウンター4席程に、

    23-9-19 店内

    畳の間に置かれたテーブル席があり、
    我々が通されたのは窓際の畳の小上がり。

    23-9-19 品さんち

    柱には、「本日の蕎麦」の産地に、
    打ち手の名前が記されているということは、
    打ち手さんは日替わりかしらん~。

    23-9-19 品1

    品書きは、浅草の店とは全く違う、
    まずは「飯」ものの、幾つかの天丼に、
    蕎麦は「せいろ」に「平打ち田舎」があり、

    23-9-19 品2

    「地魚天」や「大海老天」と、天ぷらがオシのよう。

    23-9-19 品平日

    さらに、平日限定の小丼とのセットに、
    ポークカレー、カツカレー、メンチカツカレー、ウインナーカレーと、
    「蕎麦屋のカレー」がずら~り。

    23-9-19 品ランチ

    せっかくの平日のお昼、「平日限定日替膳」から、
    彼は「せいろと小カレーセット」、
    私は「原木しいたけ小天丼とせいろ蕎麦膳」を niko.gif

    23-9-19 品さけ

    頼み待ちながらお酒のリストなど見ていると、
    次々に客が入り、いつの間にか店内満席。

    開店して3年、もうすっかり人気のようで、
    浅草のお店を思い出してると… futt.gif

    23-9-19 カレー

    まず届いた彼の「小カレーセット」の膳に、

    23-9-19 そば

    続いて「原木しいたけ小天丼」の御膳 niko.gif

    23-9-19 そばしる

    早速すすったお味噌汁が美味しい~ love.gif

    出汁の旨さに、含め煮されたお揚げ、
    しゃきっと歯ごたえのある若芽と、
    ふっと頭をよぎる「浅草じゅうろく」の料理。

    23-9-19 そばこばち

    小鉢の「冷ややっこ」に、
    削り節を混ぜ込んだ「ポテサラ」と、
    小鉢も美味しく頂いてると…、

    23-9-19 そばあぷ

    笊にこんもりと盛られたお蕎麦が到着 niko.gif

    23-9-19 そばあぷ2

    蕎麦はグレー色帯び、点々とホシ散る挽きぐるみ。

    23-9-19 そばたべ

    冷水にきゅっと〆りしっかりとしたコシがあり、
    ややねちょっとした食感が気になるけど、
    香りは穏やかながら甘みが豊か、
    喉ごしも軽く、するするっと食べやすい futt.gif

    23-9-19 そばたべ2

    汁は濃くやや甘め、そっと浸した按配がよく、
    ここに、薬味の胡麻がよく合い、
    伊豆産の山葵がとても美味しい。

    23-9-19 そば丼

    続いて、衣薄くさくっと揚がった「小天丼」(ご飯半分)。

    23-9-19 そば丼たべ

    衣がサクサク軽やか~、
    かかった丼汁が実に旨いっ buchu-.gif

    23-9-19 カレーあぷ

    さらに、彼の「カレー丼」の美味しそうなこと

    23-9-19 カレーたべ

    途中でちょっと交換したカレーは、
    円やかで奥深いコクがありじんわり辛く、
    このカレーめちゃめちゃ美味しい buchu-.gif

    23-9-19 そばゆ

    そっと置かれた蕎麦湯はとろりと濃厚、
    注いだ汁はすぅ~と伸び、これも美味しく頂いて…

    ご馳走様でした~ hahha.gif

    修善寺も素敵なところだなあ。
    今度は、泊まりに来てみたいな ふわふ~1


    23-9-19 店看板

    「浅草じゅうろく 修善寺はなれ」

    静岡県伊豆市下白岩61
    050-5600-2029
    11:00~15:00
    水曜定休
    禁煙
    P12台


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