老舗店の古めかしさは全くない、
明るくスッキリとした、モダンな気持のいい店内 。
周りでは、皆ランチの御膳を頂いている中…、



ようやく来れたお店、ちょっと蕎麦前を、
プレモルのビールに、お通しはとろりとした蕎麦味噌。

ぽかぽか陽気にビールが喉に爽やか、
何か充てをと、置かれた品書きから…（品書きの写真はＮＧ）



まず届いたのは、旬の一品「芽キャベツのお浸し」。



続いて、蕎麦屋の定番「玉子焼き」（680円）。



ふるふるジューシー、ほんのり甘めの玉子焼きに、



お酒を注文～。
福島　「金澤屋」　辛口特別純米酒　（850円）



さらにもう一品、「鰤と葱の串焼き」。
皮目ぱりっと焼かれた鰤は脂がじっとりとのり、
塩加減もぴたり、間の葱は甘く、こりゃ旨いっ

奈良　「春鹿」　純米辛口に…、



「天ぷらの盛り合わせ」（1,550円）。

さくさくっとした衣に包まれた海老に椎茸、
海苔にインゲン、椎茸にさつま芋と、
どれもが素晴らしく美味しい 。



福島　「播州一献」に、追加した「お新香」（550円）は、
浅漬け胡瓜に蕪、ザーサイ、キャベツと、
自家製らしく、これも旨いっ

そろそろお蕎麦をと、
冷たい蕎麦、温かい蕎麦、種物と豊富に揃う中から…



頼んだのは、
「おろしそば」（1,000円）に「おかめそば」（1,200円）。



二つ山に盛られた蕎麦は、
きりっと角立ち瑞々しい、端正な細切り。



きりっとしてしゅっ、のど越し爽やか、
軽やかで粋、実に気持のいいお蕎麦 、



しかも添えられた「おろし」が素敵 、
ざくさくっとした瑞々しい鬼おろしに、
海老に、インゲンにカイワレがっ 。



汁を注iいで絡めた蕎麦は、
清涼感たっぷり甘みがあり、めっちゃめちゃ美味しい～。



「おかめそば」は美しいお顔に、
板わさに椎茸、結び三つ葉が盛られ、



やや甘めの優し～い味わいのかけ汁に、



蕎麦はダレずにしゃんっとして、温そばも旨い 。



さらりとほのかに濁った蕎麦湯を注いだ、
おろし汁をしみじみと頂いて…

ご馳走様でした〜

さすが老舗、きちんとどれもが美味しい。
江戸の粋、玉子とじや、とろろや…、
いろいろ種物も食べてみたいな

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