昨日、純蕎麦してきました。
やっぱり、酔ってると味なんてよくわかんないのかもしれないですね。。

忘れ物は「純そば」の為ではなっかったと思う事にしましょう、
カレー南蛮には紙エプロンが出てくるのも嬉しい気遣いかも・・・
名古屋では常識だそうですが・・・(^_^;)

なんと、この日、お店に忘れ物までしてしまったので、まじで、近々行かなくてはならないので、又、行って食べてきます。（今度は純そばで・・・）

広尾というと、ここと暁庵でしょうか、通りの表と裏でもありますが、店や客層も対照的な感じではないですかね、どちらもそれぞれいいところがあるのですが、どちらかと言えば憩えるのはこちらでしょうか・・・いい店ですね

そうなんですよ・・。でも、食べてるときはちゃーんと分かってるはずなんですが、電車でうたたねしてる間に、記憶が飛んでしまってるんですよねぇ。。（でも、ちゃんと不思議と帰ってるのがすごい）
酔ってて、食べてもまずいものはまずいので（残した蕎麦もあります。）酔ってはいても、きっとおいしく食べたんだろうと、（思い出せないのですが・・・）思っています。
（ああ。情けない）
でも！蕎麦屋のつまみはやっぱり一番！
で、許してもらいます・・・。
（情けない・・・）

もりさん、（長いコメント）コメントありがとうございます（すごくうれしかったです♪）。
「大川や」はいいですよね。あそこの粗挽きには結構、はまりました。
さ和長は、後ほどもう一度、しらふで訪れないとだめだな・・なんて思っています。

さて、しばらく「たか志」行っていませんでした。個人的に、あそこのおばさんは、結構好きなので、行ってみようと思います。
ん？ただの「もり」がよさそうとのこと・・・。それは、すごく興味もってしまいます。結構そういうことってあるから。。私も次回行くとき、ちょっと迷ってしまうかも。。
でも、「黒吟」が夏・・ということになると、蕎麦には淋しい時期の楽しみになりそうで、ちょっと、今からうきうきしてしまいます。

「徳兵衛」さんは、寒かったので、最近はご無沙汰してるのですが、又、そろそろ行こうかな♪。今日みたいな日にはうってこいですよね。てんぷらは、半分以上は、お持ち帰りになってしまいますが、でも、いい天ぷらですし。あそこのおばさんも、わたしは好きです。

それと・・・もりさん、野趣好みであったら（わたしもそうなんですよ。。）是非、アクセスは便利とはいえませんが、矢川の「素朴庵」も行ってみてください。わたしは、今ちょっと、はまりそうです。
私も、まだ、二子玉の、「バリュー」には行ってないので、近々行ってみます♪。

春は、春でやっぱり蕎麦日和。。。。いい季節になりました。。

yukaさん、こんにちは。酒肴がおいしい蕎麦屋さんではありがちな「蕎麦の頃には酔っている」状況、共感します。もったいないですよね。。。だけど、蕎麦前と渋い酒肴でいい時間が過ごせる、そういうお店に出会うと（馴れ合いにはなりたくないけど）、顔なじみの客になりたいと思います。

もりです。

「焼き蛤」か、いいですね。
こんど広尾に用事があったらぜひ行ってみます。
開店当時は市ヶ谷『大川や』に「蛤酒むし」があって、最高のつまみだったのに、しばらく前から無くなってしまいました。

で、これからは『さ和長』の話でなくて失礼。どこに書き込んだらよいのはわからず、ここの書かせていただきます。

最近、ぽかぽか陽気に誘われて蕎麦屋めぐりをしています。

『たか志』のメニューが若干変わっていました。
春の吟上は「凛」(だったかなア、もう忘れた）。表面はつるっとした白めの蕎麦でコシは十分。それなりにおいしかったですが、野趣好みの私の嗜好でいくと（花粉を大量被爆しながら行ったので、ひょっとして、微妙な香に鼻が効かなかったかも知れない）、「古吟」>「ほのか」>「凛」でしょうか。
メニューを解読すると、どうやら「黒吟」は夏に食べられそうで、興味津々なのですが、それよりも、隣の人が実においしそうに食べていた普通の「もり」が実はおいしいのではないか、という気がしてきました。次回は「もり」を食べてみます。

布田の『徳兵衛』（というらしいが、どこかに店名が書いてあったっけ？）というか高橋さん家の軒先。寒い季節はちょっと辛いが、ちょうど良い季節になりました。
オーダー後、近所のスーパーにフラフラとビールを買いに行く。夏とは違いそんなに喉も渇いていないので、今日は濃厚な黒ビールにしてみよう。ちびちび飲んでいると精進揚げがいつもの山盛りでやってくる。雑誌など読みながら塩と抹茶の粉でつまむ。多すぎてビールがなくなる。蕎麦はもうしばらく来そうもないので、アルコールを補給に。蕎麦をつまみにもう一杯。至福の時でした。

久しぶりに二子玉川の『蕎麦バリュー』へ。
いつもの「吟上」と「全粒」の２色、350ｇ(確か?)で840円を食べました。
この蕎麦の味、この量、この値段、濃厚な蕎麦風味好きとしてはコストパフォーマンスが非常に高いと思う。が、このお店、店主の癖が強く、嫌いな「蕎麦好き」が多いのだろうなあ、と勝手に推測。正統派ではないのですよね。せっかくこれだけ香り高い蕎麦を食べさせてくれるのだから、創作なんとかに力を使わず、切り方や汁という基本によりいっそうの精進を…と爺くさいことを言いたくなってしまいます。
といいながら、また行ってしまう、不思議な店なのですよ。

長文失礼しました。