週末の昼下がり、扉を開いた店内は満席に賑わい、
地元に愛される、相変わらずの人気店　。
程なく空いたお座敷に通されて…



ﾃｰﾌﾞﾙに目立つように置かれた品書きは、
冬限定の、「みそ煮込うどん、始めました‼！」。

周りにも、「鍋焼き」を頼んでいる人が何だか多い。



もう冬なんだねえ、と品書きを開き…



すっかり気分は温かなお蕎麦 、



お願いした、「なめこ蕎麦」に、
彼は、鴨汁仕立ての、「田舎もりうどん」。



丼にたっぷり浮かぶ、愛らしいぷるぷるなめこに、



汁は、醤油味濃い、関東のかけ汁で…、



蕎麦は、グレー色帯びたやや太めの「田舎そば」。
どこかぼそっとした舌触りに、もちもちの歯ごたえ。
素朴な蕎麦の良さたっぷり 。



一方、彼の「田舎汁」は、茄子にえのきの入った鴨汁。



うどんは艶々ぴかぴか、美しく…、



途中で交換、ん～、このうどん、とっても美味しい 。
ぷりぷりっとして喉越しよく、小麦の甘みがふわ～り。
熱々の田舎汁が、これにぴたり。

お蕎麦も美味しいけど、
「仙味洞」のおうどん、いいなあ 。



そのまま飲むのにはちょっと濃いめの汁を、
蕎麦湯で延ばせば、ほっこり美味しく…



気づいたら、すっかり飲み干し、
はぁ～、お腹いっぱい。

ご馳走さまでした～

「もっと寒くなったら、鍋焼き2種、食べ比べよっか」
彼の言葉に大賛成。
それはそうと、早く2人で風邪直さなきゃ…。

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