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    つれづれ蕎麦　
    喜多見　「志美津や」　熟成考証
    2010年10月07日 (木) 22:54 | 編集

    朝方からの仕事を済ませ、急ぎ喜多見へと…
    今日は、「熟成蕎麦」について考証してみたいというお方をご案内 niko.gif

    10-10-7　店

    朝は肌寒いようになってきたこの頃だけど、
    駅から住宅街の中を、いそいそと歩き向かうと汗がほんのり。

    喜多見　自家製粉　手打ち十割そば「志実津や」


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