今日もまたまた、残業でくたくた。足は、久しぶりに神田へと･･。
ぼんやりと灯る光の路地の先に、懐かしいような民家の引き戸の、「眠庵」。


8時も回った時分、
ひときわの喧騒が過ぎたような
静かな店内で･･。

まずは、ヱビス小瓶でほっと。

今日頂いたのは、「小夜衣」純米吟醸。
やさしく上品にふわりと香っていく、清々しい初夏の風のようなお酒。



あての豆腐は、いつもにも増し甘みのしっかりしたもの。