大満足な飲茶で、お腹もいっぱい。
イートナポさんとミキさんに案内してもらい、ホテル周辺のお茶屋さんや、
通りのあちこちにある、屋台のお店など眺めてお散歩。
ほこり舞い上がる通りに、ずらりと並ぶ屋台のお店に、
人々がそれぞれ買い求め、その場で食べている姿に、
中国人の食に対する、パワーを感じさせられ…
と見つつも、上海での時間は限られたもの。
心そわそわ、早く、ここ上海でのお蕎麦を食べに行きたい 
。
「ミキさん、ここ行きたいんです…」
とかき集めた上海での蕎麦屋情報のプリントを手渡して、
早速向かった、静安区。
三国時代に作られたという煌びやかな「静安寺」は、
上海を代表する真言宗の古刹、だそうだけど、
お寺をこんな風にするとはすごい、下は賑わうショッピングモール。
さらにごちゃごちゃと商店が連なる通りを進んでいくと…
あった 
…と、ありり
？
番地は確かにここなんだけど…、
看板は目指していた「水車」ではなく、「麺酒房」
様子も蕎麦の雰囲気は全くなく、取りあえず確認しよう、
と、扉から覗いて声かけ、出て来たご主人は日本の方で…
「あ、水車さん？、半年前に閉店したんっすよ」
とあっさりとしたお言葉。
まっ、まさか…、まさかの展開 
、
上海まできて、こんな事に出会うとは～っっ
がっかり項垂れている私に、
「あ、蕎麦なら、うちにもありますよ」
と、軽～く応える言葉に、かなり不安はあったけど…
蕎麦があるなら入ってみよう、それに何よりお蕎麦食べたい。
「あ、うち、二階が漫画喫茶で、下で夜居酒屋やってましてね」
と、ご主人とても気さくで明るい。
その明るさについつい連られ、「好きなとこにどうぞ」と通され、
がらりとした店内に、いくつも並ぶテーブルに腰を下ろし、
すぐ手にし見るお品書きは…
こっ、こりは何でもありの定食屋だ 。
さんま定食にさば定食から、とんかつにエビフライにハンバーグ、
かつ丼、親子丼に、うなぎ丼まであり、カレーライスにラーメンまで…
その中に確かに蕎麦もちゃんとあり、「きつねそば」に「月見そば」。
（アトムチャーハンにうなぎチャーハンってどんなんだろう…）
と、一通り眺め…、とりあえずビールを注文。
「蕎麦ですか…？、きちんと日本から取り寄せた加ト吉の蕎麦ですよ」
の言葉に…、、か、加ト吉か…
「手打ですか？」と聞くまでもなく、落胆したが、
どこまでも明るいご主人になんだかこっちも楽しくなり…
「月見そば」に、イートナポさんはもちろん「ナポリタン」を頼み、
待つ間にとりあえず、ビールでぷはっ。
程なく刻み海苔がたっぷり盛られた「月見そば」（約420円）登場～。
まずは、蓮華ですくい汁を一口。
…う、薄い、出汁の風味と言う前に、味がない？
気を取り直し蕎麦を手繰れば、確かに、確かに、
ご主人の言葉に偽りなし、これはきちんと（？）「加ト吉」の冷凍麺。
路麺のお蕎麦だと思えば、納得できるお蕎麦で、
汁は確かに頂けないけど、玉子を絡めればまあ、これもよし。
一方、「ナポリタン」は、結構美味しい。
「ちゃんと乾麺から茹でて炒めて作ってますよ」
だそうで、ほんのりピリ辛のケチャップ味で、懐かし喫茶店のナポリタン。
上海での「へぎそば」は食べられなかったけれど…
まあ、お蕎麦が食べられたから、これも良しっ。
ご馳走様でした～（＾＾；
ああ、日本の手打蕎麦が、早恋し…
「ジャルパック」外灘ツアーの詳しい紹介はこちらで…
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そ、そうでした…！
確かに、乾麺よりも高い物を使って、400円くらいで出しているなら、素晴らしですね♪
それよりも…、うなぎチャーハンというのが、やっぱり気になっちゃいました～（＾＾；
待ってて、下さい（＾＾）
と思って、蕎麦も実は買って食べた事があるのですが、蕎麦はうどんとは違って、冷凍麺だと、ちょっとゴムっぽくなっちゃうんですよーん。でも、下手な機械切りのお蕎麦より、ｺｼがあっていいかもしれないです。
「水車」さん、このご主人にお聞きしたら、どちらも閉店されたそうです。残念です～(:_;)
私も上海で、しかもお店で、まさかその名を聞くとは思いませんでした（＾＾；。
ちゃんと加ト吉の冷凍麺使ってるのは褒めてあげましょう。乾麺のほうが安いかも知れないし☆ でも海外はこうでなくっちゃ！
この後お蕎麦はあるのかな～、ドキドキ♪
長寧区興義路４８号新世紀広場２楼
って、うどんはよくいただきましたが、なかなかの美味しさである
と感じています。
うどんって、冷凍すると、ナマジの市販生ウドンよかよっぽどイイ
コシ出ますよね！
だから？蕎麦も結構イケていたんぢゃ？；
で、正直『「加ト吉」の麺』で驚いたのは、カップラーメンであり
ました！
そう、お湯掛けて雪国～♪のあれ。
然も、安売り約100円で買えたので、
「今度セールに出くわしたら大量買いだーぃ！！」
……と興奮したものでしたが、その後姿を見ていないのです．．．
『水車』というのが、半年前に2号店として彼地にできました！という
ウタイなら、1号店が上海の何処かにある、のでしょうかねえ～…？
へぎそば、残念でしたね。
そのチャレンジ精神におみそれいたしました。
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