又、是非伺いたい…、と思っていた立石の「玄庵」さん、。
「江戸東京蕎麦の会」出身のお店が好きな私としては、ご主人ともお話してみたい
と、常々思っていたところ、お親しい御仁がお付き合い下さる事に…



奥戸街道沿いに建つビルの入口に、がしっと下ろされた白ぬき文字の暖簾。
そのがっしりとした大きな文字からは、
多くのお弟子さんを全国に飛び立たせた、度量の広さを感じるよう…。

京成立石　「手打そば　玄庵」