立川での所用を済ませ、移動途中にふと思いつき、久々に「山泉」に訪れよう！と急遽途中下車。先日、「潮」に伺った時から、ここの蕎麦のことが頭に残っていて…。

まだ、食べたことのない「田舎」を是非とも食べてみたい、そう思いながら炎天下の中お店を目指す。



マンションのそそり立つ広い通り沿い。そこに、静かにほのぼのと佇むお店。入り口の扉には、「石臼手挽き」の紙がしっかりと貼られている。　　　

西国分寺　十割手打ちそば　「山 さんせん 泉」