今年から始めたピラティスのレッスンを終え、打ち合わせの為、先生宅に向かう前にお昼ごはん 。
一冬一度は食べておきたい、「牡蠣天そば」を食べて行こうと、再び「さらしな総本店」へ。

1月の変わりそば「海老切り」にも惹かれたけど、今日は初志貫徹「牡蠣天そば」を迷わず注文～。



しばし待って出された「牡蠣天そば」。からりと揚げられた牡蠣天が５つ並べられている。
ん～美味しそう



まずは汁をすすると、ほんのり甘めのやさし～い汁がとっても美味しい。体に優しく染み渡る。しかも熱々の汁に、熱々の天ぷらが入っているからいつまでたっても、熱々の汁がうれしい。

汁を十分に楽しんだ後に、おずおずと牡蠣天をほおばると、からりとした衣から牡蠣の旨味が突然じゅわっと口に広がる。ん～、たまらなーい
温かい汁の中で、ほどよく暖められた蕎麦も申し分なく、次第に溶け出していく牡蠣天の衣がとろりと絡まり、これが又いい。

はふはふっといいつつ、夢中で食べてしまう牡蠣天そば。
今年も食べられた事に、満足至極。

ご馳走さまでした～


＊牡蠣天そば（3月まで） 1,450円


「さらしな総本店　田無店」
西東京市田無町4-3-17 　　0424 -50 -6333 11:00～22:00　原則無休
これまでの訪問

関連記事

• 田無　「ほしの」 (2008/05/26)
• 田無　「田無さらしな総本店」 (2008/05/14)
• 東伏見　「蕎夢　三晃庵」 (2008/04/07)
• 田無　「さらしな総本店」　桜切り (2008/04/02)
• 田無　「さらしな総本店」　田舎のかけ　卵付 (2008/03/05)
• ひばりが丘　「たなか」 (2008/03/05)
• 田無　「進士」　卵とじそば (2008/02/06)
• 田無　「田無さらしな総本店」 (2008/01/11)
• 田無　「さらしな総本店」　牡蠣天に柚子切り (2007/12/03)
• 田無　「進士」　十割そば (2007/11/28)
• 田無　「ほしの」 (2007/09/24)
• 田無　「さらしな総本店」　 (2007/09/12)
• 田無　「進士」　茗荷おろし蕎麦 (2007/07/04)
• 保谷　「一喜」 (2007/07/03)
• 東伏見　「蕎夢　三晃庵」 (2007/06/29)