昨夜は、高校の先輩方々に誘っていただき、秋葉原にて故郷の高校ＯＢのミニオフ会。

帰りにちょっとだけ寄り道を。　
ちょっと飲み足りない気分もあって、高砂を一杯頂いて…

裏メニュー？隠れメニュー？特別メニュー？季節限定メニュー？
なんとっ、初めての「眠庵」の冷かけそば。



すっきりと澄んだ、どこまでも鰹の風味の濃いしっかりとした出汁。それがまろやかなやさしさをも含み、飲んだ後の体にすぅ～っと染み入り溶け込んで行く。

きんっと冷やされた汁に、清流の流れのように横たわる蕎麦は、しっかりとした腰加減。鮮魚のようなぴしっとした感触が、汁と共に口の中でまどろみ得も言われぬ心地よさ。

はあ･･･、
なんとも極上な呑み後の蕎麦。

ご馳走さまでした～。
これで、安心して眠りにつけそう･･･

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