雑多な通り沿いにはめ込んだように佇みながら、その風情はシックで落ち着いた趣きが漂う。扉に手をかけて入り、カウンター席を薦められ、腰を降ろす。　

さて･･と、ランチの品書きを見つめると、「夏せみ」は夏野菜の胡麻酢ぶっかけ、とのこと。何となくぶっかけの気分とは違うな～、と思っていると、後ろのテーブル席に運ばれていく「鴨せいろ」が、とても美味しそう 。　
ここの「天せいろ」もとても美味しいし、とちょっと悩んだが、まだここでは頂いていない「鴨せいろ」をお願いすることに。



程なくして、ランチのサービス「日替わり炊き込みご飯」と一緒に出された「鴨せいろ」。
　


その日、その日の打ち手さんのお名前が書かれた紙を、ちらと見て、ゆっくりと箸を取る。グレーの細切りの蕎麦は角が立った、切り幅のムラのない凛とした姿。



手繰り寄せると、そこはかとした柔らかな香りが鼻にかすめ、口に含むと細切りながらもしっかりとした腰。しゃきっとした感覚が爽やかで、気持ちがいい。



鴨汁は、これが具沢山で熱々 。
葱はもちろん、キノコや三つ葉などがふんだんに煮込まれ、たっぷり鴨肉も4切れ、それに鴨つくねまで入ってる。鴨肉は、身のしっかりした歯ごたえのある肉で、何よりもこの鴨つくねが非常に美味しい。あまり、ぎとぎとした汁ではなく、すっきりと旨味の溶け込んだ汁は私好み。

しかも、腰のしっかりとした細切りの蕎麦に、この汁がよく絡みこれはいい。するするっと手繰ってしまって、おかわりせいろが欲しくなっちゃったほど 。



とはいえ、ランチのサービスの炊き込みご飯があったんだ、と頂くと、珍しい「とうもろこしの炊き込みご飯」。もちもちしたご飯は、ほんのりと味付けされ、とうもろこしのプリプリ感と甘みがほどよく、このご飯もいい。

優しく白濁した蕎麦湯を注ぎいれ、鴨汁をたっぷり頂くと、すっかりお腹もいっぱいの大満足。ん～、鴨汁ってなんでこんなに美味しいのかしら
肌寒い風が吹く頃には、是非、こちらの鴨南蛮も食べてみたいな･･･。

と、ほっとしながら周りをしみじみ眺めていると、気になる貼り紙が。

んんっ？
1万円以上飲食すると、目黒駅までのタクシーチケットをサービスしてくれるとのこと。
これは～、飲んだ後に、あの坂を登らないですむうれしいサービス
夜、ここで何人かと蕎麦屋酒もいいなあ、なんて思ってしまう。


今日もご馳走様でした～
新そばが出る頃には、「秋せみ」かな･･･


＊ランチメニュー（平日）
天ぷらせいろ、天ぷら蕎麦、鴨汁そば、二色蕎麦、せいろ二枚盛り、夏せみ　など 1,050円（炊き込みご飯付）



手打そば、天ぷら、お酒を味わう店 手打の匠
手打ち蕎麦「川せみ」

目黒区下目黒2-17-23 　　03-3490-5959
11:30～14:30 / 18:00～22:00
年中無休
前回の訪問

関連記事

• 都立大学　「そば　カフェ」　[残念な事に閉店] (2008/07/31)
• 目黒　「小菅」 (2008/05/08)
• 目黒　「川せみ」 (2008/03/27)
• 学芸大学　「いしおか」 (2008/03/12)
• 学芸大学　「与志田」 (2008/01/23)
• 池尻大橋　「土山人」 (2007/11/09)
• 碑文谷　「吉法師」 (2007/08/29)
• 目黒　「川せみ」 (2007/08/23)
• 自由が丘　「山久」 (2007/07/28)
• 学芸大学　「いしおか」 (2007/06/21)
• 中目黒　「驀仙坊」 (2007/06/08)
• 学芸大学　「豊庵」 (2007/06/01)
• 中目黒　「喜道庵」 (2007/05/25)
• 目黒　「紫仙庵」 (2007/04/27)
• 中目黒　「芙蓉庵」 (2007/04/10)

スポンサーサイト