黒いベストの女性はオーナーなのかな？入るとすぐに、フロア係りの人に告げ通される。
さすが夏休みのデパート。
もう2時を回ったと言うのに、店内はほぼ8割の入りで賑わっている･･･。

ラッキーにも偶然空いていた、窓際の二人がけのテーブル席に案内され、歩き回った疲れがほおっと･･。

ふっと、横の窓下に目を落とすと、なんていい眺め。
特別電車に興味があるわけではないけれど、始終、電車の行き交う様を上から眺めていると、まるでミニチュアの電車を見ているようで、とても楽しい。

ここからの夜景もさぞかし、なんだろうなぁ･･･


ちょっとのんびりしたくて、とりあえずビールをお願いして、改めて品書きに目を通す。



ほぉぉ、以前来た時にはなかったような、セットの品が結構揃っていてびっくり。しかも、それぞれが、なかなか素敵な内容で、これはちょっと頼んでみたいような気持ちにも。

･･･と、ページを捲っていると「掻き揚げ」の文字が目に入り、ビールに良さそう♪と、それをまずはお願いする事に。



程なく出された「掻き揚げ」は、夏野菜をふんだんに盛り込んだ、サクサクっとした掻き揚げが二枚。ピンクソルトを添えて出され、これはビールにgood　



ねぎをベースに、オクラ、かぼちゃ、ズッキーニと盛り込まれた掻き揚げは、さすが高島屋？揚げ方もしっかりとし、一人では十分過ぎるほど。

ゆっくりと頂き･･、〆は、やっぱり「生粉打ち蕎麦」を。
絶えず、店内に目を行き届かせている店員さんがいるので、すんなりと注文できるのもうれしいな。



頼むと、テンポよく出される蕎麦は、しっかりとした姿で笊に盛られたやや太めの細切りの蕎麦。



まずは･･･と、顔を寄せると、あまり期待していなかっただけに、この豊かな香りにびっくり。ふわ～と湧き上がる香ばしい蕎麦の香り。



口に含み、かみ締める。むちもちっとした感覚のかなりしっかりとした腰。蕎麦の星は見えないが、完璧に繋がった蕎麦は手繰るのも心地よい。すすすっ･･･と、喉元を流れるような蕎麦というよりは、結構しっかりとかみ締めるタイプの蕎麦。風味は濃いとは言えないが、これは楽しめる･･･。ん～、二八の蕎麦も試してみたくなってしまうなあ。

食べ終える頃合をきちんと見て出してくださるのもうれしい、蕎麦湯。
以前は、かなり白濁していた思い出があるけど、今日はどちらかというとナチュラルタイプかな？それでも、熱々で、ふわりと白ずんだ蕎麦湯を注ぎ入れると、鰹の旨さが溶け込んだ蕎麦汁の旨さも実感できる。
すっかり･･、たっぷりと頂いてしまってる。

いやあ、これはデパ蕎麦とは言えど、侮れないなあ。
なんにせよ、この笑顔を携え行き届いた接客はとてもうれしい。
しかも･･･、もちろんではあるけれど、中休みもなく、この風景を眺めながらの蕎麦。
なんだか、結構満足してしまってる･･･？。

高島屋に来たら、又寄ってみようっと。ご馳走様でした～



＊お品書き
生粉打ちせいろ 1,150円、とろろ 1,680円、海老葱汁、鴨白葱汁、夏野菜天せいろ 2,000円、海老天せいろ 2,060円、二八せいろ 840円、花巻 1,260円、おかめ 1,450円、鴨とじ 1,470円、鴨南蛮 1,750円、とろろご飯 300円、鶴の子納豆ご飯 400円

そば味噌 400円、漬物、蕎麦豆腐、掻き揚げ 450円、焼き海苔、焼き味噌 500円、旨にしん、玉子焼き、鴨たたき 1,000円など
ビール（小）490円、（中）590円、男山、八海山、菊姫 840円～



「総本家 小松庵」

渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
タカシマヤ タイムズスクエア13F
03-5361-1865
11:00～23:00

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