午後から、急に寒気が・・・
レッスンが終わった頃には、くしゃみも止まらず、背筋あたりがぞくぞくしてくる。や、やばいっっ。
まともにお昼も食べてなかったし、
これから自転車を飛ばすには冷えすぎている。
帰る前にちょっと暖を・・・
・・・と、吉祥寺東急百貨店に入っている
「神田まつや」さんへ。
午後5時の時分のお店の中は、ぽつんぽつんとした入り具合で、ゆっくりした気持ち。デパートというどこかのほほん~とした、雰囲気がぬるま湯につかったようで心地いい。
ちょっと日本語カタコトっぽい花番さんから(アルバイト?)、お決まりのコップにお水を出して頂き、早く暖まりたくて「熱燗」をお願いする。
こってりとした蕎麦味噌が添えられ、しっかりした味の熱燗で、少しずつ暖まってきそうな感じ・・。
何か・・、やっぱり頼もうと、「鳥わさ」を。
下が見えないくらいにたっぷり天盛りされた白髪ねぎ。
それを崩すと、しっかりと山葵醤油に絡められたふわりとした身のささみ肉。三つ葉も乗せられていて、これを・・・、ややっとばかりにかき混ぜて頂く。
濃い目の味付けが日本酒をすすませる・・・。
それにしても、この時間のお店はなんて年齢層が高いんだろう。
上品なおば(あ)様達の方々が、「ここの、ね、お蕎麦が好きなんですよ」なんて言いながら食べている姿がとっても微笑ましい 。
さて、蕎麦は何にしようか。。
「ごま汁」もいいなぁ。でも、もうちょっと暖まりたい気分・・。
と、暖かい蕎麦の品書きの中には「かき玉うどん」の文字。
花番さんにお聞きし、蕎麦でも出来るのか尋ねると、当然とばかりにうなずいてくれたのでそれを頼む事に。
いやぁ、こんな時期に「かき玉」を食べるなんて、なんだか不思議だ。。
程なく出てきた、こちらでは始めての「かき玉そば」。
「卵とじ」と同じくらいに「かき玉」は好きで(でもあまりない・・・)、あるとどうしても食べたくなってしまう種物のひとつ。
あっつ熱のあんかけ仕立て。卵がところどころにふわ~と漂うかのように混ぜ込めてあり、上品さのある汁が美味しい。
やや太めに切られたかけ汁用の蕎麦なのだろうか、しっかりとした腰は、この熱々のあんかけにも負けずに、蕎麦の風味を持って主張している。
美味い・・・
心から染み入るように思いながら食べ進めると、さっきまでのゾクゾクがどこかへ行ってしまったかのように、ホカホカと。
た、助かった・・・。
それはそうと、ここの種物もいいなぁ~、としみじみと。
これから暑くなったら、遠のきそうだけど、いろいろと試してみたいな。
とにかく今日は、救われました~
心より、ご馳走様でした・・・ でも鼻水が止まらないっっ
*熱燗 630円、鳥わさ 609円、かき玉そば 840円
「神田まつや」吉祥寺店
武蔵野市吉祥寺本町2-3-1
吉祥寺東急百貨店9階
0422-22-1722
11:00~21:00
毎週木曜日(東急デパ-トによる)
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