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    つれづれ蕎麦 
    深大寺 「嶋田屋」 初詣に初蕎麦は「月見そば」
    2024年01月01日 (月) 17:32 | 編集

    2024年 元旦

    皆さま、今年もよろしくお願い致します。
    蕎麦を愛するすべての人に、
    幸せな一年でありますように… futt.gif

    24-1-1 そば

    深大寺 「元祖 嶋田屋」

    悲しい一年が過ぎ、新たな年が始まり、深大寺に初詣。
    りんのお参りを済ませ…、

    24-1-1 店

    初蕎麦は、深大寺切っての老舗「嶋田屋」さんで、

    24-1-1 そば

    今年は二人揃って「月見そば」 niko.gif

    24-1-1 そばあぷ

    海苔の上に落とされた玉子は、
    ほんのり煮えかかる白身のヴェールが覆い、

    24-1-1 そばしる

    汁はすっきりと優しく柔らかな味わいで、
    こくこく飲みたくなる上品な味わい futt.gif

    24-1-1 そばたべ

    蕎麦は、独特のやや平打ち風、
    汁に浸ってもしゃんっとコシあり喉ごしよく、
    温蕎麦にぴたり、しみじみと旨い love.gif

    24-1-1 そばたまご

    添えられたほうれん草が何気に美味しく、
    途中で箸を入れた玉子から零れる黄身に、
    わあっと心で叫んじゃう、ささやかな幸感 ふわふ~1

    玉子が零れた汁の旨さに目を細め、
    じわじわと溶けだす海苔の香ばしさに、後は一気、

    24-1-1 そばん

    二人できれいに飲みして…

    ご馳走様でした~ hahha.gif

    無事初蕎麦を頂けた事に感謝して、
    今年もたくさんのお蕎麦に出会えますように… 星_ハ~4


    15-1-1 看板
    「元祖 嶋田屋」

    調布市深大寺元町5-12-10
    042-482-3578
    10:00~17:00頃
    月曜定休(祝日営業翌日休み)
    禁煙


    2023年 8月20日 弔いの「冷やしたぬき」と「とろろそば」
    2023年 1月 1日 深大寺初詣に初蕎麦は「たぬきそば」
    2022年 1月 1日 初詣に初蕎麦「たぬきそば」に「月見そば」
    2020年 7月26日 「梅おろし」に「冷とろ山菜」
    2020年 1月 1日 初詣の後は「たぬきそば」に「月見そば」
    2015年 1月 1日 初蕎麦は深大寺元祖のお蕎麦
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