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    西新宿 「ふじや」 お得なランチ「小天丼と手打ち蕎麦」
    2023年11月27日 (月) 18:36 | 編集

    昨日の寒さも和らぎ、街路樹の紅葉が目に眩しい、
    移動途中の新宿でのお昼は、
    ずっと気になっていたお店 niko.gif

    23-11-27 店

    がやがやとした青梅街道沿いに、
    すっと立つスタイリッシュなビルの一階。
    格子扉に白暖簾が揺れるセンスのいい佇まい futt.gif

    西新宿 「手打蕎麦 ふじや」

    13時を回っても満席近くに賑わう中、
    入るとすぐ迎えてくれる、花番さんも笑顔で感じよく、

    23-11-27 お茶

    「奥どうぞ~」と通されたのは、
    個室仕立ての長テーブルの一角。

    23-11-27 品おすすめ

    「お勧めは本鮪丼のセットです(^^)」、
    と置かれた品書きに、

    23-11-27 品産地

    蕎麦の産地もきちんと記され、
    北海道摩周と、茨城県境町の常陸秋そば。
    (ブレンドかな?)

    23-11-27 品ランチ

    ページを開くと、まずはお昼のセットメニュー。
    それぞれ、二八と十割が選べるようで、

    23-11-27 品ランチカレー

    まず目に留まった「蕎麦屋の牛カレー」、
    気になりお願いすると、
    残念~、今日はもう終わってしまったそう hanamizu.gif

    売り切れとなると益々食べたくなるけれど、
    ないものは仕方なし、

    23-11-27 品ランチあぷ

    ならば…と、「小天丼と手打ちそば」を、
    十割そば(+180円)に変え注文~ niko.gif

    23-11-27 品そば

    頼みほっとし、落ち着いて品書きを捲ると、
    単品の蕎麦もいくつかあり、

    23-11-27 品酒

    さらにお酒のリストはあるけど一品料理はない模様。
    夜の料理も気になるなあ、と見ていると…、

    23-11-27 そば

    手際よく、待つことほぼなくすぐ、
    目の前に置かれたセットの御膳 niko.gif

    23-11-27 そばあぷ

    底上げの笊に盛られた蕎麦は、
    ほのかに甘皮が浮く、グレーベージュの中細切り。

    23-11-27 そばたべ

    手繰った蕎麦はしっかりと香り、
    もちもちとしたしっかりとしたコシがあり、
    噛む毎にじわじわ広がるピーナツに似た甘み futt.gif

    もり汁は鰹出汁が円やかに染み、
    そっと浸した蕎麦は旨味が増し、
    しっかり量もあるのに、あっという間に笊は空。

    23-11-27 そばゆ

    蕎麦湯はポットで、
    量も少なく冷めていたのは残念だけど、
    もり汁をじっくり味わって…、

    23-11-27 とうふ

    御膳の小鉢は「蕎麦豆腐」。
    練りごまの香ばしさと甘みが広がり、これ美味しい love.gif

    23-11-27 丼

    そして、大海老2本の「小天丼」(ご飯少なめ)。

    23-11-27 丼たべ

    大海老というには細いけど、
    さくっと揚がった衣に、たっぷりかかった丼汁が旨い。
    ご飯少な目で丁度良く、お腹もいっぱい。

    ご馳走様でした~ hahha.gif

    売り切れで余計に気になるカレー丼。
    二八そばも気になるし、又寄らせて頂こうっと ふわふ~1


    23-11-27 看板
    「手打蕎麦 ふじや」

    新宿区西新宿7-21-3 西新宿大京ビル1F
    050-5570-9690
    11:30~売り切れ / 17:30~21:00
    日曜・祝日 隔週土曜定休
    分煙

    お店のHP
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