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    つれづれ蕎麦 
    新座 「八溝」 お得なお昼のセット「そば定食」
    2023年08月26日 (土) 21:24 | 編集

    「暑い時こそサウナ」が彼の身上、
    体も心も整えようと彼に連れ出され…、
    志木の温泉に向かう途中、新座でお昼ご飯。

    23-8-26 店

    丁度昼時、店前には何人もの待ち人がある、
    地元の人気店、久しぶりの「八溝」さん niko.gif

    新座 「手打ちそば 八溝」

    入口で名前を書いてしばし待ち、
    ようやく通されのは、ゆったりとしたテーブル席。

    23-8-26 品そば

    置かれている品書きは、
    冷たい蕎麦に温かいそば、

    23-8-26 品ランチ

    さらに、お得な「ランチサービス」があり、
    ざっと眺め決めたのは、
    小鉢にかき揚げ丼がつく「そば定食」 niko.gif

    23-8-26 そば

    頼めば手際よく、程なく置かれた二つのお盆。

    23-8-26 そばあぷ

    蕎麦は蒸篭にこんもり盛られ、
    切りムラのない瑞々しい繊細な細切り。

    23-8-26 そばたべ

    きりっとした心地のいい歯ごたえに、
    つるりんと喉ごし軽やか、するするっと食べやすい futt.gif

    しかも、セットでも盛りも十分。
    江戸前の濃いめの汁にちょっと浸してと、
    手繰っていたらあっという間。

    23-8-26 そばゆ

    程よく濁った蕎麦湯を頂き、

    23-8-26 丼

    続いて「かき揚げ丼」(ご飯半分)。

    23-8-26 丼2

    ほっこり甘い南瓜に蕩ける茄子、
    烏賊に海老はぷりっっぷり、
    かけられた丼汁もぴたり、これは旨い buchu-.gif

    23-8-26 とうふ

    小鉢の冷奴が又妙に美味しく、
    お新香もきちんと自家製糠漬けで、
    お腹もいっぱい、満足なお昼ご飯に。

    ご馳走様でした~ niko.gif

    食べている間にも次々と訪れるのも納得の、
    コストパフォーマンスも抜群。
    今度はちょっと気になった、「田舎太打ち」も頂いてみたいな ふわふ~1



    15-12-20 看板
    「手打そば 八溝」

    埼玉県新座市野火止1-14-7
    048-478-7775
    11:30~15:30 / 17:00~21:30
    火曜定休
    禁煙
    P有り



    2015年12月20日 「そば定食」で「かけそば」
    2012年12月 2日 「そば定食」と「うどん定食」
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