明日からしばらく雨との予報で、今日は貴重なお天気。
ぎらぎらとした陽ざしの恵比寿でのお昼は…、
駅からもほど近く、車行き交う大通りに、
ガラス張りのスタイリッシュな佇まい、
かれこれ20年ぶり、久しぶりの「松玄」さん 。
「松玄 恵比寿」
幾つかのフロアを携えた広々とした店内は、
13時を回ってもまだまだ満席の大賑わい。
入口でしばし待ち…、
程なく通されたテーブルに、
置かれたのは「LUNCH MENU」
周りを見ると、「肉そば」や「パクチーそば」が人気のよう。
「肉そば」がちょっと気になるも…、
久しぶりだし「せいろ」が食べたい 。
「大海老天ぷらせいろ」(一段)を注文。
ランチは無料の「ミニカレー」付き
蕎麦は、塗の蒸篭に盛られ、
グレー色に蕎麦のホシ散る挽ぐるみ。
香り風味は弱いけど、きりっと〆り喉越しよく、
もり汁は、さらりとして出汁円やか、
浸し手繰る蕎麦は、するするっと食べやすい 。
天ぷらは、シシトウ、かぼちゃ、ズッキーニに茄子、
衣薄くさくっと揚がり、
確かに大きな海老は身がむっちり、
うんうん、美味しい
一段はやや少な目、あっという間に手繰り、
ほんのり濁った蕎麦湯を頂き…
カレーは、ほんとにミニの「ミニカレー」、
これが美味しいっ
蕎麦屋のカレーというより、本格的なカレー。
マイルドな辛さの中に、こっくりと沁みた奥深さがあり、
これは…、「カレーそば」食べてみた~い。
美味しくぱくぱく、きれいに完食。
ご馳走様でした~
近くで働く方々に人気なのも納得の、
カジュアルで誰もが美味しいと思えるお蕎麦、
是非、今度は、やっぱり気になる「肉そば」や、
「カレーそば」も食べてみたいな 。

「松玄 恵比寿」
渋谷区広尾1-3-1
03-3444-8666
11:30~14:30 / 17:00~22:30
基本無休
禁煙
お店のHP
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