昼時過ぎても、満席に賑わう人気店。
名前を書いて待ち、程なく通されたテーブルで、



置かれている品書きを開き、
彼は、久しぶりに「ここの『肉うどん』」と即決し、



私は、ここでは初めて見るメニュー、
夏季限定「カレーせいろ」をお蕎麦で注文 。



待つこと程なく、まず届いたのは「カレーせいろそば」。



蕎麦は、田舎蕎麦風、平打ち気味の、
細かなホシ散るグレーの挽ぐるみ。



太めでも重たさ皆無、もちもちとして食べやすく、
手繰っていくとほのかな甘みが広がり、
素朴な良さたっぷり、美味しいナ 、



この蕎麦をたっぷり注がれたカレーに絡めると、
うおっ、こりゃ旨いっ 。

蕎麦汁仕込みの円やかなカレーと思いきや、
後からスパイスが追いかけ、程よい辛さが後引く旨さ。



強すぎない、さらりとしたとろみもいい、



しかも、何切れも沈んだバラ肉の旨さに、
葱がとろりと甘く、もう無限に食べられそ～う 。



一方、一足遅れて届いた「肉汁うどん」。
蕎麦は田舎風なのに、
うどんは繊細で艶々と美しい



ちょっと交換～、手繰ったうどんは、
「武蔵野うどん」とも「讃岐うどん」とも違う、
硬さなくぷりっとコシがあるけど優しい、
私の好きな、蕎麦屋の手打ちうどん～ 。



・・・と、あっという間になくなった蕎麦に、
カレーはまだまだたっぷり残り…、
これはお決まり、添えて頼んだ小ライス 。



蕎麦にはもちろん、ご飯にも合う合う、これも旨っ 。
二度の楽しみを味わって…、



まだまだ残ったカレーに蕎麦湯を注ぎ、
きれいに頂いたらお腹もいっぱ～い。
久しぶりの「花がき」さんに大満足。

ご馳走様でした～

洗練されたとは対極の、素朴な蕎麦の良さ、
いいなあ、「花がき」さん。
今度は、天ぷらも頂いてみようっと　。

「生そば　花がき」

あきる野市二宮608
042-559-7081
11：00～20：00
火曜定休
禁煙
Ｐたくさん


2021年12月26日　「天ぷらそば」に「ギョーザ鍋うどん」
2021年　5月30日　「肉汁そば」に温玉ぶっかけ「天丼セット」
2019年　3月　9日　「つけとろろ」に「肉汁そば」
2018年　3月25日　花見ドライブのあとは「肉汁そば」
2016年　2月11日　「牡蠣そば」と「鴨ほうとう」
2016年　1月18日　「野菜ほうとう」と「力そば」
2014年12月　7日　豪華な「天ぷらそば」、ボリューム満点「天丼セット」
2014年　6月15日　「鴨汁そば」に「肉汁うどん」

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