お店の前には、お蕎麦のサンプル。
そして、お品書きが出ているんだけど･･、
んんんん？
「鴨汁中華つけめん」？？

んー、ここは、
やっぱり不思議なメニューが多い。。


扉を開けて中へ･･。お昼時の時分には、もう、急いでお昼を･･って感じの、近くで働く男性客が多い。
皆、ここでの「ランチ」や、ご飯とお蕎麦のセットをわしわしっと召し上がってる。
蕎麦の･･となると、邪道なようなメニュー豊富なお店だけど、反対に、こういうお店の方がうれしいってことも、あるよね･･、なんて、なんだかあったか～い気持ちで思ってしまう。

こういうお店は、近所にあったら、とてもうれしいお店のひとつ。
その実、居酒屋にもなれるし、定食屋ともなりうる。
今日のランチは･･「天ぷらとライス、味噌汁、小鉢」、「たぬき蕎麦と鮭ごはん」、各780円。

それでいて、ちゃんとした手打ちのお店。そりゃ、うれしい♪

さあて･･、私は、と。。
「暖かいもの」の気持ちがあったので、「鴨せいろ」を選んでみることに。
本鴨ロースを使用、とのことだし･･、し、しかも、鴨せいろも850円！

娘さんかな･･の、きれな花番さんに告げ、かかっているテレビをぼんやりと見つめる。
そう、ここは、テレビもあるお店。

しばしして、目の前に「鴨せいろ」が置かれる。



ほう、相変わらず、姿のきれいな蕎麦。
鴨汁は思ったよりは、小ぶりの丼に。薬味は、ごまとネギ。



きれに切り揃い、切り口も鮮やかな蕎麦は、幌加内産の二八の蕎麦。
ところどころに散る、蕎麦の欠片のアクセントがさらに目を引く。

手繰る蕎麦を、口元に寄せると、強烈ではないが、草のような爽やかな香りがふわりとかすめていく。
風味は･･･、と始めはあまりダイレクトに感じないのだが、食べ進めるに従い、これも又爽やかさを感じさせてくれるような、これも蕎麦だ、という風味がだんだんと広がってくる。

しゃきっとした腰。そして、この風味、そしてこのＣＰ。これはもう！うれしい蕎麦。

鴨汁は、やや少なめではあるが、身のしまった･･というよりは、ほろっとこぼれるくらいに煮込まれた、鴨肉が4切れほど。あまり、脂っぽいのが好きではない私には、これは、かな～り好みのタイプの鴨汁。
お出汁には、しっかりと鴨の旨味が溶け出ている。
うーん、おいしい♪

何の気も使っていないようで、その実、きちんと食べている頃合をみて、蕎麦湯が出される。ま、これはナチュラルで、ほとんど白濁してはいないが、それでも熱々の蕎麦湯はうれしい。

ごちそう様でした～･･
今度は、ここの暖かい蕎麦、も食べてみようかな。。

さてっ、急がなくちゃ･･。バス停はすぐそこ。。


＊鴨汁せいろ 850円



手打ちそば・うどん　一品料理　地酒
　　「天龍庵」

練馬区関町北1-15-8
03-3929-3470
11:00～22:00（日～21:00)
出前11:00～21:30 月曜休

前回の訪問



　

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