名前を書いて待ち、程なく通された玄関には、


「一周年」の祝花が幾つも置かれ、
広々とした店内は近所の方々でよく賑わい、
すっかりこの地でも人気のお店になってるよう 。



奥のゆったりとしたテーブルで品書きを手にとると、
おっ、肉汁やカレー汁など加わり、
去年より品数がぐっと増えてる 。

中から彼は、イベリコ豚の文字に、
「肉汁せいろ」の大盛りに決め、



私は、寒いし、温かい蕎麦も食べてみたい。
「コロッケそば」が気になったけど、



今日はクリスマスイブ、チキン〜 。
前回美味しかった「親子丼セット」を「かけそば」で 。



頼むと程なく、まず届いたのは「肉汁せいろ」。
大盛の蕎麦は蒸篭にこんもりと盛られ、



肉汁には幾つもの薄切り豚肉が浮き、



続いて、私の前にもお盆が到着〜。



早速まずは汁を一口。
出汁に醤油味が円やかに染みた、
素直に美味しい、昔ながらの関東の汁 。



蕎麦はところどころにホシ散る細切り。
汁に馴染みほろっと解け、喉越し軽く、
汁を吸った蕎麦が、妙〜に旨い。
「甚五郎」さんの温かい蕎麦いいなー 。



一方、彼の肉汁には、しっかりと豚の旨みが染み、
浸し手繰り、肉汁をまとった蕎麦も旨い。
蕎麦も、以前より美味しくなってるような 。



するすると蕎麦を手繰り、
続いて「親子丼」（ご飯少な目）は、
とろとろ系じゃなく、しっかりとじ系玉子で



ふっくらとした鶏肉に、飴色の玉ねぎ、
ほろっほろの玉子が合い、これが旨い 。



添えられたお新香もきちんと美味しく、



デザートに添えられた苺を嬉しく頂いて、
お腹もいっぱい、満足なお昼ご飯に。

ご馳走様でした〜



お料理の種類も増えたし、中休みなし。
今度は、蕎麦前もしに来てみよう 。

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