もうすっかり、ここ三鷹でも人気店 、
そろそろ２時になろうとする時間でも、
まだまだ満席、入り口でしばし待ち…、



程なく通されたカウンターで、
まずはとにかく温まりたくて…



兵庫　「杜氏鑑」　本醸造の熱燗一合。



添えられたお通しが美味し〜い 。
「レンコンとしらたきの明太クリーム和え」。



嬉しくつまみつつ、前回頂いてすっかりお気に入り、



充てに、「海老とアボガドの生春巻き」（ハーフ）を注文 。



もちもちとした生春巻きに、
ぷりっぷりの海老にアボガドがとろ〜り。
添えられたタレもぴたり、
『「十色」でおなじみ！人気の生春巻きです！』
の文字通り、これほんっと美味し〜い 。

美味しく頂き、お酒を飲み干し・・・、



せっかくのお昼時、デザート付きの、
「ランチのセットメニュー」から、
「まぐろ丼セット」を、今日はかけそばで 。



頼むとまず置かれた「かけそば」の美味しそうなこと 。



注がれた汁は淡い琥珀に澄み、
すすった瞬間広がる円やかな鰹出汁。
すっきりとして柔らかく、いつまでもすすっていたくなる〜 。



蕎麦は甘皮が透ける、極細の繊細な細切り。
汁にほろりとほどけ馴染み、
ふわっと喉に消えうる軽やかさ。
しかも、手打ちならではの穀物感がしっかり。

汁をまとい広がる、穀物の香ばしさに甘みといい、
ん〜、「十色」さんの「かけそば」、
ちょっとはまっちゃいそ〜う 。



夢中で手繰っている間に届いた「まぐろ丼」。



何切れも盛られ鮪は、程よく漬けにされ、
脂がのり中とろに近く、



ご飯には切り海苔に胡麻が振られ、
タレの按配といい、これも極旨っ 。



美味しくぱくぱく、蕎麦も丼にきれいに完食〜。



最後は、嬉しい手作りデザート、
蕎麦茶が香ばしい「蕎麦プリン」は、
まるでババロアのようで、これも美味しく、
はぁ〜、大満足なお昼ご飯に。

ご馳走様でした〜

「せいろ」はもちろんだけど、
「十色」さんの「かけそば」いいなー。
今度、何か種物も頂いてみよう 。

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